(Désolée si mon point de vue a déjà été développé, je n'ai pas lu toutes les pages)
"Le cheval vraiment on peut s'en passer" : comment te dire, pourquoi se passer plus du cheval que du mouton ou du boeuf ? Si tu vois un cavalier manger du cheval, tu le désapprouves, certes, chacun son idée. (moi je dis qu'il fait ce qu'il veut, bien que je serais malade à l'idée d'en manger...) Mais si tu vois un agriculteur manger un steak, tu fais quoi ? Il élève ses vaches et il en mange, quelle horreur ?
L'abbattage des chevaux n'est pas plus ni moins cruel que celui des poulets, des vaches ou des cochons. C'est un mode d'élevage, un abbattage, un transport bref des méthodes que je n'approuve PAS. PAS DU TOUT !
Mais bien que n'ayant aucun lien avec les poulets et adorant les chevaux, je ne peux pas m'empêcher de me demander pourquoi tant de gens se révoltent contre l'hippophagie et personne contre les steak/frites. Chacun a sa philosophie, mais si l'on tient à être cohérent à 100%, dans ce cas on est végétarien...
De plus, je ferais remarquer que sans hippophagie, beaucoup de races auraient disparu... Pas mal de traits et d'autres ont été "sauvés" dans des temps difficiles car leur élevage a continué pour leur viande, sans hippophagie, on aurait eu de grandes "chances" du ne plus voir de Frisons, par exemple... C'est paradoxal mais c'est un fait.
Alors... que l'on soit bien d'accord ! Je ne me prononce PAS pour l'hippophagie. Je DESAPPROUVE fortement les méthodes d'élevage, d'abattage, bref les conditions HORRIBLES de vie de ces pauvres bêtes. Je dis NON à ces filières telles qu'elles sont actuellement, c'est à dire sans aucune (ou si peu) considération pour le bien-être des animaux jusqu'à leur mort. Mais chacun sa vie, si mon voisin mange du cheval c'est son problème, moi je mange du boeuf, au fond je suis tout aussi cruelle envers la pauvre vache qui ne m'a rien demandé...
Je me sens INCAPABLE de manger du cheval. Je mange très peu de viande également à cause de cela.
(Toutefois je ne suis pas non plus végétarienne pour la simple et bonne raison que l'être humain a besoin de protéines, et aussi que c'est le principe de la chaîne alimentaire : les humains ne sont pas des herbivores ! Ce ne sont pas des carnivores non plus, je ne mange pas de la viande tous les jours, mais je respecte la place qui m'a été donnée dans la nature. Je mange de la viande, mais je suis mesurée.)
Mon point de vue n'est pas forcément simple à comprendre, merci à ceux qui auront lu et encore plus à ceux qui auront compris
