Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

Il n'y a surtout pas de cochonneries dedans. perso, je le préfère à celui du commerce parce que je peux doser l'huile de noisette. Je n'aime pas trop quand ça a trop le goût de noisette.
Celui-ci,il fait l'unanimité chez moi et je l'ai exporté jusque dans la Drôme(j'ai offert un Mr Cuisine à ma soeur) où il a fait des adeptes.

domipac19 Wah, super ! Je vais peut être essayer dans la semaine, ca me tente carrément
Ca se conserve combien de temps ?

Facilement 3 semaines.

domipac19 Ok, merci !
C'est mon copain qui va être content, pas sûr qu'il survive jusque là (le chocolat, pas le copain)

mais elle est floue ma photo ... sur le téléphone elle était bien ...

domipac19 intéressant cette recette ! Moi aussi je fais ce qu'on pourrait appeler du Nutella maison mais la recette est différente, uniquement noisette / cacao / sucre

domipac19

ta recette, en fait je l'avais déjà dans mes recettes, tu l'avais déjà partagée ici ..

Il me semblait bien mais c'est pas grave. Ca permet à celles qui ne l'avaient pas vu d'en profiter.

C’est équilibré ça?

pas trop, non.
Ici, soupe courgettes, chou blanc, carottes et patate.

Ici ce midi : poêlée oignons - viande hachée - persil. Super simple et super bon ! avec une salade d'endives pour accompagner.

Ce soir : soupe, reste de cuisse de canard (un micro bout de rien du tout...) + purée de céleri et en dessert : crêpes !
Le céleri j'avais gardé en souvenir un horrible goût étant gamine, je n'en avais pas remangé depuis. J'ai regoûté en purée chez ma cousine pour le repas de famille et j'ai trouvé ça vraiment très bon ! Donc hop hop hop j'ai refait ! (avec un céleri en direct du jardin de papa, svp !).




J'ai besoin d'un avis "menu", mardi soir, je fais un repas pour des copains, j'ai prévu :

Soupe de légumes
Gratin de chouchou (aussi appelé chayotte ou christophine) avec donc le chouchou, des lardons, de la béchamel
Gâteau aux pommes

Est-ce que cela vous semble suffisant ? Ou bien de dois accompagner le gratin ? Avec quoi ? Je pensais à une bête salade verte ça irait ?

marce_eux En bas de la p207, il y a une recette de nutella maison à post-ité.
Merci!

Une petite viande, peut-être, pour aller avec le gratin. Je verrais bien une poêlée de boeuf aux champignons.

kiiwii Je partirais également sur une salade verte (ou salade d'endive) avec ton gratin. De la viande alors qu'il y a déjà les lardons dans le gratin, bof bof. Sauf si ce sont des "gros" amateurs de viande.

Trop bon les chayottes !!! J'adore ça.

Rien de folichon pour moi hier, journée vidage de frigo.

Par contre aujourd'hui, ça sera gratin de chou-fleur :)