Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

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Marce_eux

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Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 27/10/2015 à 21h03

Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!

Ce post est fait pour toi !!!

Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...

Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!

Moi la première, j'attends vos idées
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Édité par marce_eux le 21-03-2017 à 12h27

Domipac19

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Posté le 04/03/2018 à 14h14


kiiwii a écrit le 04/03/2018 à 11h32:





Quelqu'un ici fait des soupes "Thaï" ??

Oui, ça m'arrive d'en faire une version simplifiée?

Ce midi, ben comme hier au soi, on a fini la puée, le reste des tripes et le gâteau.

Alma

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Posté le 04/03/2018 à 14h59

cachoux69
-
Citation :
chili con carne avec + de légumes que de viande (ce sont les garçons qui ont fait la corvée épluchage/découpe


Z'ont épluché les haricots rouges ??

Alma

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Posté le 04/03/2018 à 16h38

Le moelleux au lait de coco...

Cachoux69

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Posté le 04/03/2018 à 16h46

Mais non Alma (ils étaient en boîte, ceux là !). Dans son chili maison Marie met :
Des tomates sans peau en petits cubes (1 chacun)
Des oignons émincés,
Une carotte par personne en petits cubes
Courgette pareil une par personne,
Deux poivrons verts, deux jaunes et deux rouges en petits cubes, de l'ail, des épices, et de la viande hachée maigre (100g/personne). Et deux grosses boîtes de haricots rouges. Servi avec pommes de terre au M.O (avec la peau). Ce midi 16 à table, donc : les garçons corvée pluche/découpe. Et bien sûr ma soeur a eu les félicitations de la tablée.

Alma

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Posté le 04/03/2018 à 16h54

cachoux69

Je te chambrais..

Kiiwii

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Posté le 04/03/2018 à 18h01

domipac19 Tu aurais une recette ?
Parce que celles que je trouve y'a plein d'ingrédients qu'on trouve bien difficilement dans ma campagne... alors si je peux avoir un truc approchant mais simple...ça m'arrange !

Grignotte37

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Posté le 04/03/2018 à 18h13

alma C'est que même tes plats salés font envies!
J'ai parlé à quelqu'un l'autre jour, qui a instauré dans son entreprise, le mercredi "partage". Chaque mercredi, c'est une personne de l'équipe qui cuisine pour tout le monde, et avec partage des recettes. Ce n'est pas forcément des recettes hyper techniques/évolués mais, ça permet un moment convivial et de découvrir d'autres plats!

Sab29000

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Posté le 04/03/2018 à 19h21

Un des gâteaux faits pour mon anniversaire demain, le number cake:



Recette http://blog.planete-gateau.com/la-tarte-chiffres-lettres/

J’ai également fait un poire -caramel de Christophe Felder, un Bavarois framboise et des briochettes suisses, photos demain

Badmonster

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Posté le 04/03/2018 à 19h34

grignotte37 on faisait ça à l'hôpital une année, tous les vendredi concours de gâteaux, ortho vs dentistes. Et on allait goûter en cachette ( parce que tu peux pas dire à tes patients de réduire le sucre avec un gâteau à la main )

Cabochons

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Posté le 04/03/2018 à 19h34

Ce soir c'était du poulet aigre doux
Oignon , poivrons, tomates, piments, blanc de poulet en petit morceaux , miel et vinaigre balsamique et accompagné de riz

Justsmad

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Posté le 04/03/2018 à 19h55

Cet aprem on a fait des crêpes. Ce soir soupe (courge, carottes, 1 patate douce, 1 oignon, du vert de poireaux) et jai fait une quiche poireaux pour les 2 affamés (mon homme et ma fille)! Il en restera pour nous 3 demain midi...

Domipac19

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Posté le 04/03/2018 à 19h57

kiwii
- faire fondre un cube de bouillon de légumes dans de l'eau bouillante.
- ajouter un blanc de poulet par personne, laisser pocher 10 minutes. Pendant ce temps, émincer finement des poireaux.
- sortir le poulet du bouillon, remplacer par des spaghettis ou des pâtes chinoises de son choix et les poireaux et laisser cuire 10 minutes.
- émincer le poulet, le disposer au fond d'une assiette creuse, verser la soupe dessus, parsemer de coriandre.
Bon appétit.
Après, tu mets un peu ce que tu veux dedans. Pourquoi pas des champignons noirs ou des rondelles de carottes.

Alma

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Posté le 04/03/2018 à 21h06

Miam les croques monsieur...

Fetuque

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Posté le 04/03/2018 à 21h12

Ce soir dîner dans ma famille, du pâté aux châtaignes (une tuerie), des pâtes avec gruyère et jambon sec. Et le classique fromage-yaourt pour finir.
Rien de bien élaboré mais ça m'a fait plaisir de voir des têtes connues, j'ai fais quasiment 2000 bornes sur les 4 derniers jours, tout ça pour retrouver mon chat malade en rentrant chez moi

Domipac19

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Posté le 04/03/2018 à 22h06

Ce soir, une laitue Iceberg, steaks frais et haricots verts et beurres, soupe de fraises en dessert.
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