Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

Ici c'est reste de pizza en entrée puis saumon à la poêle et riz en accompagnement.
Avec le reste de saumon, cuit à la vapeur, j'ai fait une tarte saumon/poireaux pour manger ce soir et pour emmener pour manger le midi !

Nous on est sur la route. On mangera ce qu'on trouvera dans le frigo à 15h.

Coucou tout le monde ! Week-end dernier une troupe de 10 cousins/cousines à la maison. Vendredi soir il y avait une grande pella prévue (16+10....un certain nombre de patates !!) Et la "tuile" : autant les 6 australiens mangeaient de tout, autant les 4 de Rio....une calamité ! Monsieur au régime. (Heu....faudrait lui retirer un os pour qu' il perde du poids). Madame végétarienne, ça tombe bien on en a deux à La Ferme, pas de soucis pour ça. L'ainée des filles végétalienne....on s'est adapté, no problems. La plus jeune anorexique. Pour "de vrai", suivi médical et tout et tout. Elle m'a fait un peu peur qd même, 1,68m et 36 kgs..... Autant vous dire que quand ils sont partis mardi, c'était un peu "ouf !" quand même. Et puis même, autant on a bien "accroché" avec les australiens, autant avec ceux de Rio c'était différent. Sachant que les deux pères de famille sont frères (et se sont les 1/2 frères du mari de ma mère. Non, je ferai pas un arbre généalogique !). Semaine calme niveau repas, rien de bien transcendant. Hier c'était n'importe quoi, on était à la foire de Lyon et il y a tout un coin "gastronomie"... (Celles qui font EquitaLyon confirmeront !). Stands de produits régionaux (Jambons et fromages de Corse, se Sardaigne, d'Italie, du Maroc, de différentes régions de France, de Savoie bien sûr ah ! Mon sandwich diot au vin blanc et fromage à raclette, qui ça se poser délicatement là, sur mon popotin ... ! Et du nougat, et des crêpes, et...... Bon, avec dégustation de quelques crus qui vont bien, mais ça manquait un peu de verdure tout ça, alors on est allés piller le stand worwerk (je crois que c'est ça), bref, c'est pas le jour à se peser !
Du coup ce midi c'était cannellonis de jambon blanc aux brocolis (avec du fromage ail et fines herbes dedans et du parmesan dessus), et un petit bout de cloche de Pâques. Ce soir : dos de cabillaud/citron/tomates en papillotes avec riz complet. Et compote pommes meringuée en dessert.

et ben.. quel roman...

Bah....une semaine, quoi ! Alors imagine 15 jours !!!!

Pâtes de pois chiche goût chili (elles piquent bien comme il faut ^^) avec une sardine à l'huile qui restait d'hier, le tout saupoudré de levure de bière maltée (remplace le fromage). En dessert, encore un mugcake au chocolat mais c'était pas très sérieux. Surtout que j'ai mangé du chocolat et des "digestive biscuit" anglais juste après avec mon thé.

Vivement les courses demain

fetuque Je n'ai pas compris ce passage :

kiiwii La levure de bière maltée (ou levure maltée) a un goût de fromage. Ca permet de donner du goût aux pâtes sans avoir recours au gruyère. J'en met partout depuis que je connais, ça m'a permis de diminuer ma consommation de fromage, qui était un peu (beaucoup) excessive. Et c'est peu calorique donc je peux consommer autre chose en lieu et place du fromage, ce qui a un intérêt conséquent dans ma diète sportive.

fetuque d'accord ! je ne connaissais que la levure de bière classique qui n'a pas franchement bon goût je trouve

kiiwii La levure de bière classique, j'en consomme seulement en gélule donc je ne sais pas du tout quel goût ça a
La maltée on la trouve en magasin bio ou au rayon diététique, c'est plein de bons micro-nutriments en plus. Bon, par contre, je crache pas sur un plateau fromage et charcuterie de temps en temps

Ici, on a fini les restes donc pour moi, sucrine avec des surimis, purée de brocolis et un bout d'escalope de poulet. Un petit bout de gâteau express au chocolat en dessert.
Pour ce soir, pas trop d'idée. Il me reste de la bolognaise mais je ne veux pas faire des pâtes.

domipac19 fais des nouilles alors

Lol
Finalement, j'ai opté pour des carottes bolognaise en gratin.

Plat grattin au four: purée, lardons, chou fleur, béchamel et gruyère

Plein de fruits et légumes fait
Mon plat de légumes rôtis est au four, j'ai mis des navets, des carottes, de la pomme de terre, de la patate douce et ail/oignon. Plus qu'à ajouter les champignons à la fin. J'en ai pour 4 repas, avec une tranche de blanc de poulet fumé au bois de hêtre.
Ce sera papaye en dessert, ça fait longtemps que je n'en avais pas mangé et chez Grand Frais ils en vendent des moitiés.