Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!
Ce post est fait pour toi !!!
Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...
Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!
Moi la première, j'attends vos idées
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quiebro13 C'est surtout du gorgonzola et j'ai mis 2 petits bouts de coulommiers. Ma mère a été choquée aussi mais ça passe Même si j'avoue que du coup, j'aurai préférer faire juste sardines/champignons/coulis de tomate mais bon, mes champi étaient pourris
quiebro13 J'adore le fromage donc je peut en manger avec tout ^^ Mais pour le coup, j'avais plus le goût des sardines!
Ce soir je fais bruschetta avec le reste de sardines et ce sera sans fromage, promis
sab29000 D'habitude je fais au thon mais là j'ai 10 boîtes de sardines Sablaises que mes parents m'ont ramené de chez eux (ils habitent en Vendée). J'adore les sardines en rillettes mais ça passe bien sur une pizza, d'autant que ces sardines là sont de grande qualité
La seule pizza que je ne peux pas manger, c'est celle aux anchois
Cet aprem je me lance dans un banana bread pour éliminer des bananes bien mûres
Ce soir, c'est pizza! Je vais en faire plusieurs petites pour congeler.
- saumon épinards, jamais tenté mais j'ai vu une recette sur internet ^^
- jambon champignons mozza.
250 gr de farine / 130 gr d'eau à peine tiède / une cuillère à café de sel et un sachet de levure sèche et 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (je mets tout dans le robot). Laisser reposer 30 minutes minimum. Ensuite tu dégaze ta pâte soit tu l'étales en une seule grosse pizza, soit tu la divises en pâtons comme j'ai fait pour plusieurs pizzas.
Et la garniture, je me suis pas foulée, j'ai mis du fromage blanc 0% en base (tu peux remplacer par de la crème fraîche). J'ai fait décongeler des épinards en branches et mon pavé de saumon au micro-ondes. Ensuite j'ai ajouté un peu de crème liquide allégée, sel poivre aux épinards et mélanger.
J'ai mis des oignons sur ma pâte, puis les épinards. J'ai coupé le saumon en petit morceau que j'ai mis par dessus, puis quelques lamelles de champignons, et enfin de la mozzarella (pas là sur ma première photo, je l'ai rajoutée en cours de cuisson parce que je l'avais zappée...)
Même si j'avoue que du coup, j'aurai préférer faire juste sardines/champignons/coulis de tomate mais bon, mes champi étaient pourris 
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