Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

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Marce_eux

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Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 27/10/2015 à 21h03

Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!

Ce post est fait pour toi !!!

Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...

Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!

Moi la première, j'attends vos idées
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Édité par marce_eux le 21-03-2017 à 12h27

Bluedu22

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Posté le 17/04/2020 à 19h55

juu_lie la prochaine fois tu mets ta casserole hors du feu,tu rajoute un peu de farine, tu continue a fouetter et sa va s'epaissir ou diminue ton feu

Juu_lie

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Posté le 17/04/2020 à 19h55

bluedu22 j'ai pas fait à la farine, j'ai fait une recette light : lait et maizena

Emanuquite

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Posté le 17/04/2020 à 20h13

juu_lie je ne sais pas ta recette mais l'idéal c'est de rajouter au fur et à mesure que ça prend, ton lait, moins de grumeaux et t'es sûre d'avoir la consistance que tu souhaites

Emanuquite

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Posté le 17/04/2020 à 20h13

lena91410 avec des poireaux aussi c'est très bon

Juu_lie

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Posté le 17/04/2020 à 20h14

emanuquite ben la c'était 2 cuillères à café de maïzena pour 1/2 litre de lait...

Emanuquite

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Posté le 17/04/2020 à 20h16

juu_lie tu mets ta maizena avec un tout petit peu de lait, tu attends que ça fasse bien pateux et tu ajoutes petit à petit, ça devrait marcher

Emanuquite

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Posté le 17/04/2020 à 20h19

juu_lie tu mets ta maizena avec un tout petit peu de lait, tu attends que ça fasse bien pateux et tu ajoutes petit à petit, ça devrait marcher

Juu_lie

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Posté le 17/04/2020 à 20h21

emanuquite d'acc
Sinon je crois que la prochaine fois je ferais la version classique lol

Emanuquite

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Posté le 17/04/2020 à 20h53

juu_lie et au micro onde comme ça c'est encore plus simple

Juu_lie

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Posté le 17/04/2020 à 20h56

emanuquite hum ça chui pas sure lol

Domipac19

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Posté le 17/04/2020 à 21h07


juu_lie a écrit le 17/04/2020 à 19h55:
@bluedu22 j'ai pas fait à la farine, j'ai fait une recette light : lait et maizena

Je la fais aussi à la Maïzena. Si elle est trop liquide, tu récupères un peu de ta sauce dans un bol à part, tu y rajoutes de la Maïzena,tu touilles et tu mélanges avec le reste de ta sauce et normalement, elle devrait s'épaissir. Si elle est trop liquide, c'est que tu n'as pas mis assez de maïzena au départ.

Justsmad

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Posté le 18/04/2020 à 11h49

emanuquite 10g de maïzena pour 150mL de lait + les conseils qui t'ont été donnés au dessus (délayer la maïzena dans un peu de lait avant de la mélanger avec tout le lait). Généralement ça épaissit quand ça atteint l'ébullition.

Emanuquite

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Posté le 18/04/2020 à 12h21

petite erreur de pseudo c'était pour juu_lie


aujourd'hui gratin dauphinois et flan d'asperges vertes

Alma

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Posté le 18/04/2020 à 12h44

champigons de Paris en vinaigrette, carpaccio de b?uf, frites au four..

Justsmad

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Posté le 18/04/2020 à 13h22

emanuquite Oups en effet, merci!
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