Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

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Marce_eux

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Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 27/10/2015 à 21h03

Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!

Ce post est fait pour toi !!!

Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...

Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!

Moi la première, j'attends vos idées
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Édité par marce_eux le 21-03-2017 à 12h27

Alma

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Posté le 12/04/2020 à 21h35

Me restait des crudités râpées et pas cuites, de ce midi (trop fait)
J'ai mélangé ce soir céleri/carotte/betterave.. c'était très bon, à refaire..

Badmonster

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Posté le 12/04/2020 à 21h43

J'ai fait pas mal de gâteaux (sans trop de farine )
Un banana bread bien moelleux, des cookies, et des petits soufflés au chocolat. Je pense que je me suis un peu rater sur le beurrage des moules donc ils n'ont pas monté uniformément, mais pour une première c'était pas mal !

Domipac19

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Posté le 12/04/2020 à 21h48

Demain, je tente le pain avec ma levure maison.

Maahah

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Posté le 13/04/2020 à 12h48

domipac19
tu nous dira ce que ça donne ?

Ce midi souris d agneau+ purée pdt pour nous

Emanuquite

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Posté le 13/04/2020 à 13h22

domipac19 tu l as faite comment ta levure?

Emanuquite

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Posté le 13/04/2020 à 13h23

Ce midi pommes de terre nouvelles, gratin de blettes, rôti de porc.

Avant le confinement j avais fait le plein de viande au congélateur, bien contente

Domipac19

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Posté le 13/04/2020 à 13h36


emanuquite a écrit le 13/04/2020 à 13h22:
@domipac19 tu l as faite comment ta levure?

Laisse tomber, ça ne fonctionne pas. Je suis allée à la boulangerie acheter de la vraie levure pour rattraper ça. Mon pain n'a pas bcp levé mais le pain est bon.

Sinon, la recette : 100 ml de bière, 1 petite cuillère de sucre, 1 c à soupe de farine. Mélanger et laisser reposer toute la nuit.

Alma

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Posté le 13/04/2020 à 13h44

cuisses de poulet sur romarin, grillées au four, purée maison avec PDT bio du Périgord, sucrine, reste de salade de fruits d'hier (un peu confite mais bon..)

Édit.. le correcteur a mis scribe, pour sucrine. Lol..

Édité par alma le 13-04-2020 à 14h45



Emanuquite

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Posté le 13/04/2020 à 14h39

domipac19 si c'est la recette qui passe sur fb effectivement ça ne marche pas car il faut de la bière spécifique, y a plusieurs post mettant en garde justement contre ceci !


Bonne idée le boulanger faudra que j'y pense à l occasion

Domipac19

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Posté le 13/04/2020 à 14h40

Effectivement, c'est celle qui passe sur FB.

Alma

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Posté le 13/04/2020 à 14h59

clafoutis abricots amande..

Domipac19

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Posté le 13/04/2020 à 16h19

Merci Alma pour l'idée des légumes en papillotes, c'était super bon. J'avais mis un filet d'huile, du thym et du laurier, un peu de sel et hop, au four. Ben bien bon, je referai, du coup.

Lena91410

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Posté le 13/04/2020 à 17h24

alma miam !!

Alma

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Posté le 13/04/2020 à 17h31

domipac19
c'est une idée de ma mère qui nous fait ça depuis 5/6 ans..
quand c'est la saison j'aime y mettre de la courgette en tagliatelles, des navets, carottes et poireaux émincés...4 légumes différents c'est bien, on peut changer les fois d'après... céleri, butternut, betterave fenouil, chou blanc, etc..

Alma

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Posté le 13/04/2020 à 17h32

lena91410


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