Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

morganette07 Une petite recette pour l'aubergine, façon tartine, accompagné d'une salade verte, facile et rapide à préparer !
- 1 aubergine à couper dans la longueur en 4
- concentré de tomate
- 1 boule de mozza
- figues fraîches

Tu badigeonnes tes aubergines d'huile d'olive, puis tu étales une couche de concentré de tomate, ta mozza coupée en tranches et les figues coupées en 2 par dessus.
15/20min au four à 180° et c'est prêt !

C'est ce que je met en général parce que j'ai toujours de la mozza et du concentré de tomate sous la main, mais après tu mets ce que tu veux par dessus !
J'ai déjà essayé avec du chèvre, des pommes et des noix, c'était pas mal non plus !

Ce post me plait beaucoup!!!

Si certaines (ou certains biensure ) ont des recettes de gâteaux (je suis en recherche d'inspiration pour cet après-midi !! )

Mercii

ce midi, salade de 5 céréales (blé khorasan kamut, épeautre, riz complet, avoine, orge) concombre, tomates et thon naturel. un fromage blanc.

ce soir : tomate/mozza, reste de concombre, mâche et ... je sais pas ... si pas assez, on mangera du fromage ... soirée fromage

Pour moi ça sera patates au four fourrées à la crème, oignons, lardons et mozza

Et moi tranche de roti de veau avec poêlée de champignons persillé.

J'adore ce post
J'y passe régulièrement pour trouver pleins de recettes différentes
Merci à toutes !!!

hawaia hier j'ai fait des gâteaux aux amandes tu devrais trouver la recette dans les pages précédentes

Mon copain et ses potes les ont adoré ^^

Sinon ce soir j'ai voulu faire une surprise à l'homme en refaisant son coin bureau, changement du bureau, étagère déco de geek etc...
Il est rentré c'était le bordel rien n'est finit ça m'a soûler du coup soupe vite fait pour moi et pizza maison pour son pote qui m'a aidé et lui

Je suis tellement dégoûtée ce soir que j'ai même pas faim

morganette07 Habituellement je laisse mes tomates dans une passoire, avec un peu de sel. Ca permet d'éliminer une partie du jus et avec une cuisson à blanc de la pâte c'est nickel. Mais bon...je l'ai fais en mode ultra rapide, mode flemme intense activé
Cela dit, elle était vraiment bonne, du coup je vais en refaire une autre

Pour les aubergines, j'utilise cette recette:
https://www.papillesetpupilles.fr/2015/09/gratin-daubergines-facile.html/
On peut ajouter ce qu'on veut en plus, un oignon par exemple ou de la viande si on en consomme

Les filles j'ai besoin de vous
Bon alors j'aimerais retenter une mousse au chocolat toute simple cet âprem
Depuis quelques temps je les rate toujours
Je ne comprends pas pourquoi , je fait bien toujours pareil pourtant
Les blancs sont bien fermes et je les incorpore hyper délicatement
Mais mais mais , le dessus est bien mais le dessous est liquide
Et je ne comprend pas pourquoi
Si vous avez une autre recette ou des astuces, je suis preneuse

irmala ou la je suis une quiche en mousse je ne suis jamais arrivée à en faire une correcte

irmala

mon ex cheffe faisait une mousse divine, je vais lui demander sa recette et je te la donne ..

j'en fais rarement mais je n'ai pas de souci ..
tu mets une pincée de sel quand tu montes tes blancs en neige ??
tu fais fondre ton chocolat comment ?? (micro ondes ou bain marie ??)

alma

Ah super, merci
Oui je met un peu de sel
Et ni l'un ni l'autre, je fait fondre directement à la casserole à feu doux

irmala
Tu le laisses bien refroidir avant de l'incorporer ?

justsmad

Euh nan je crois pas

irmala C'est peut être (et même sûrement) pour cette raison ! Il faut bien laisser refroidir le chocolat avant de l'incorporer aux blancs en neige :)