Devenir végétarien ? On se serre les coudes !

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Marinedf

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 09/02/2016 à 16h31

Hello tous le monde !

Ça fait juste une éternité que j'ai pas fais de posts sur CA mais l'idée me trotte dans la tête depuis quelques jours parce que je pense que -comme toujours- il y aura du bon à apprendre de chacun(e) ici

Bref, pour rentrer dans le vif du topic, ça fait quelques mois que je pense à devenir végétarienne. Je dis bien "penser" car c'est quelque chose que je n'ai pas encore mis en application.

Depuis toute petite je ne consomme pas de poissons. C'était pas un choix éthique au début c'est juste que je détestait le goût que ça avait

Quant à ma consommation de viandes, elle a toujours été très limitée. J'en mange parce qu'on m'en met sous le nez, voilà tout.

Ça doit bien faire plus d'un an que, dans un petit coin de ma tête, je sais que je finirais très certainement végétarienne un jour ou l'autre.

Le truc c'est que pour éviter les conflits inutiles, je m'étais dis que j'attendrais d'avoir mon chez moi pour ne pas avoir à me justifier sans cesse auprès de mes parents. Mais clairement je me mets à consommer de moins en moins de viandes donc je me dis "Pourquoi pas passer le cap ?"

Pour achever de me convaincre, j'ai regardé le documentaire "Earthlings" et là ça a fait ding. JE SAIS que je finirais végétarienne. Le tout c'est de savoir comment l'amener et comment bien pratiquer le végétarisme.

Bref faut que je passe aux faits sinon on va me tuer

1er problème comme dit plus haut : ma famille. Pour eux c'est "Mange de la viande pour être en bonne santé" et "Mais nooon, les animaux ne sont pas tués comme des barbares dans les abattoirs, plus maintenant en tout cas". Du coup forcément ça va leur paraître complètement dérisoire et surtout ils vont avoir peur que je mette ma santé en danger.

2ème problème Il va falloir que je revois mon alimentation (bon logique en même temps ). En fait je suis une grande mangeuse de féculant (les pâtes et les patates c'est un peu la vie pour moi ) mais j'ai conscience du fait que ce n'est pas du tout équilibré. Je n'ai jamais franchement aimé la salade et la plupart des légumes idem. Du coup si certaines d'entre vous on des astuces pour faire aimer les légumes aux grands enfants comme moi

3ème problème Me renseigner mais avec des sources sûres. Parce que je pense bien que sur le net on trouve de tout et de n'importe quoi ...

Du coup est-ce qu'il y en a parmi vous qui ont sauté le cap ?

Pourquoi l'avez-vous fait ? (S'il y a d'autres raisons à évoquer que le bien-être des animaux)

Vous avez commencé progressivement ou vous avez changé votre alimentation du tout au tout ?

Au niveau des courses, vous avez continué dans vos hypermarchés habituels ou vous vous fournissez ailleurs ?

Comment gérez-vous les restos ? Les repas en famille avec des personnes un peu oppressantes etc ?

Cela est-il bénéfique ou au contraire en terme de santé ?

Et enfin si vous avez des sources d'infos (sites internet, lectures etc) je veux bien qu'on les partage




Merci beaucoup par avance
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Édité par marinedf le 18-05-2016 à 19h32

Myrific

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 03/10/2016 à 20h19

Sur le site de l'alguerie, je ne sais pas si c'est maketting ou pas, mais le côté familial m'a bien plu !

Poulca

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 03/10/2016 à 20h31

myrific je me demande si j'ai pas vu un stand à leur nom à biozone

Earphoria95

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 03/10/2016 à 20h34

raclette végé ca se fait plutot bien, perso je prend des champignons, des oignons rouge, du tofu fumé revenu a la poele (mariné ou non ) et puis un trucs de charcut vege que je trouve trop bon. et ca passe !

Myrific

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 03/10/2016 à 20h43

Si c'est le cas, poulca, c'est bon signe x)


Les champ' en raclette c'est une super idée !

Ninirom

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 03/10/2016 à 21h05

kimm
Relis mon message , je n'ai jamais dit que toi perso tu n'étais parfaite
Le problème des forums où on déforme ce que tu écris. Pourtant mon français est français et bien orthographié.

Ce que je tente d'expliquer, c'est ce décalage étonnant.

Faire le choix d'être végétarien n'est en fait pas synonyme de bien manger. Les végétariens ou vegans apprécient la nourriture industrielle de provenance incertaine aux additifs certains ! Lol

Ma recherche est en fait différente de la votre : j'essaie de manger bien, des bons produits sans colorant. Sans additif. Ne provenant pas d'élevage abusif. De faire vivre les artisans plutôt que les multinationales. Le commerce équitable aussi. Pour le chocolat notamment.

Après ce n'est pas facile tous les jours : c'est pourquoi personne n'est parfait. Notre société n'est pas faite pour. Vous vous arrêtez vite fait dans une station service pour casser la croûte... Ça va pas être simple de manger sain...

Bref, je n'ai pas trouvé de sujet sur le manger sain, donc je participe à celui là. Je ne suis peut être pas à ma place. Je restreins énormément ma consommation de viande pour des raisons éthiques et écologiques. Manger autant de viande est une aberration pour la survie de notre planète !!!

Voilà, j'espère avoir éclairci ma position . Mais rassure toi, contrairement à ce que tu crois, ça ne me pose aucun problème que tu consommes de la vache qui rit. Il me manque juste une case pour comprendre comment on peut être attiré par ce truc pâteux ultra industriel. Mais il faut de tout pour un monde, il faut faire vivre artisans et multinationales ! Donc c'est parfait ! Heureusement qu'on est tous différents et qu'on se complète !

Juste je finirai par une remarque : les additifs des produits alimentaires ont été fortement pointés du doigt au dernier congrès mondial contre le cancer a Chicago (je suis professionnel de santé). Après on est bien d'accord que la pollution aussi, beaucoup d'additifs de dentifrices, chewing-gums etc... Aussi. Il ne faut pas être phobique mais juste agir avec bon sens.

Ce qui est néfaste ce sont les excès. Si on abuse pas de la nourriture industrielle, de viande, de nutella, de rocher suchard ou de raclette bien grasse, tout devrait bien se passer !!!

Lilisondu1741

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 03/10/2016 à 22h03

J'ai fait 2 repas sans viande à chéri et il n'a rien dit. Suis sur la bonne voie !

Bon, il faut qu'on arrive à faire des menus pour faire à manger pour 2 et savoir quand est ce qu'on est 2 pour manger ...

Marce_eux

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 03/10/2016 à 22h33

Test des pâtes carbo sans lardon, j'ai mis les courgettes râpées à la place pour moi, c'était trop bon !!

Lilisondu1741

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Posté le 03/10/2016 à 22h35

Et pour ton chéri tu lui a mis quoi ?

Marce_eux

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 03/10/2016 à 22h37

Des dés de jambon ^^'

Déjà quand je lui ai dis que j'essayais de devenir VG il m'a dit que c'était n'importe quoi...

Myrific

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Posté le 04/10/2016 à 08h12

ninirom
Je connais aucun végétalien qui apprécie la bouffe indus ou le fast-food je dois dire ... des végétariens oui, en revanche.

Myrific

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 04/10/2016 à 08h13


marce_eux a écrit le 03/10/2016 à 22h37:

Déjà quand je lui ai dis que j'essayais de devenir VG il m'a dit que c'était n'importe quoi...




Tu sais pourquoi il dit ça ?

Marce_eux

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 04/10/2016 à 08h16

Bonne question Marion... Je le laisse dire, de toute façon c'est moi qui fait à manger alors je fais ma popote et la sienne à côté ^^

Édité par marce_eux le 04-10-2016 à 08h17



Quenzohaf

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Posté le 04/10/2016 à 09h03

marce_eux
Le mien redoute que j ai des carences . Mais il est le 1 er ã reconnaître que la malbouffe est la première source de cancer colorectal . Ét Qu îl Lange beaucoup trop de viande .
Mais de la supprimer totalement , îl n est pas prêt .

Il mange de la boulot liés de ses déplacements et des fois , je fais des efforts et je lui en fait un morceau . Sinon il s adapte

Earphoria95

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 04/10/2016 à 09h33

dans les carbo je mets du tofu fumé pour remplacer la viande moi ! c'est pas mal ca donne un petit gout .

nous hier on a gouté des galettes de polenta, bon c'etait pas ouf, je prefere la polenta que je fais moi meme !

Marce_eux

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 04/10/2016 à 09h35

J'ai besoin de faire une PDS de toute façon pour voir si j'ai un manque de vitamines je me sens fatiguée ^^

Ear, j'aurais bien mis du tofu fumé mais j'en avais pas :(
Faut que j'aille en chercher ce midi !

Polenta ça se fait comment ?

Édité par marce_eux le 04-10-2016 à 09h36



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