Mais justement, est-ce que l'on peut qualifier le chien de carnivore pur ? Le chien est une création de l'homme, et des milliers d'années de génétique , qui ont fait se rencontrer plusieurs races de prédateurs pas tous carnivore entiers.
Si l'on remonte aux liens de "parentés" du chien, on s'aperçoit que c'est très, très complexe. La notion de d'espèce, si je me souviens bien, est basée sur l'interfécondité et la ressemblance (donc assez vague). Et non, le Loup n'est pas le seul animal qui se croise; il y a aussi le Chacal
(canis aureus), et le coyote (
canis latrans). Mais c'est finalement plus compliqué que ça : si l'on prend la notion d'espèce de par la ressemblance entre individus, cela peut se représenter sur un type plus ou moins représentatif. Problème : le "type-chien" est vraiment très vaste, il va du petit chihuahua au gros Leonberg, Dogue argentin, et j'en passe, et sa variabilité ne comprend pas seulement sa taille, sa couleur, son poil, mais aussi le nombre de doigts et de dents (les premiers chiens étaient plantigrades, puis maintenant ils sont digitigrade, de même pour les ergots qui sont inexistants pour certaines races, etc) !
En outre, en plus de la notion d'espèce, il y a tout de même la zoogeographie à prendre en compte, ainsi que les critères biochimiques, génétiques; le chien peut se définir suivant sa niche écologique en fait (zoogeographie), sachant que l'Homme aurait commencé à domestiquer le chien en -12 000 av.JC, ça laisse le temps aux changements de s'effectuer.
Concernant le Chacal, certains scientifiques ont même tiré l'hypothèse qu'il serait le descendant le plus direct de notre Chien. Pourquoi ? Courant 20° siècle, il me semble que c'était Keller, observe que les chiens nordiques ont les caractères crâniens et les dents similaires au loup, alors que les sudistes, enfin Méditerranéens ont plus de similitudes avec le Chacal; ce qui soous-entendrait que le Chien vient du chacal puisque le loup à migré vers le Nord pour devenir le loup nordique.
Bon, la grande thèse reste tout de même que le Loup est l'ancêtre important du Chien ! Mais il ne faut pas prendre le chien comme unique descendant, ce serait beaucoup trop réducteur !
Bon ça c'était pour la maigre partie "descendance", mais du coup c'est important à considérer je pense pour le sujet de l'alimentation vegétarienne/vegan.
Il y a deux semaines j'avais lut un rapport (en anglais, malheureusement les ressources françaises sur ce sujet sont bien maigrichonnes) écrit par
http://www.une.edu.au/staff-profiles/ers/wbrown -comme ça vous pourrez librement aller voir les travaux qu'elle a accomplit-, sur l'alimentation végétarienne du chien, que j'ai trouvé intéressante, mais pas assez chiffrée cependant, un peu vague parfois, mais qui je trouve est tout de même pertinente car bien développée.
Il y est dit qu'il y a dans l'espèce "chien" 4 genres différents de Chacals, lesquels sont tous omnivores, ainsi qu'une espèce de coyote qui lui peut subsister avec des fruits et des plantes lorsque les proies se font rares. Et bien sûr s'y trouve aussi notre fameux LUPUS, identifié comme le principal ancêtre du chien. Ce dernier, s'il mange principalement de la viande, dans un espaces inhabité par l'homme, peut, d'après une étude menée sur 32 loup en Grèce retirés de leur habitat naturel, se nourrir de plantes, qui consistaient de manière considérable en leur régime.
Au niveau de la dentition, nous trouvons : une paire de dent en forme de "lame", des dents "carnassières" qui servent à découper la viande, des canines saillantes pour porter les proies et enlever la peau. Les molaires postcarnassières (post carnassial molars) sont utilisées pour broyer et sont donc très bien développées chez les omnivores mais absentes chez les carnivores, comme les chats. Or, les canidés ont ces molaires, ce qui permet une plus grande flexibilité au niveau de leur régime alimentaire, vu comment sont nourris nos toutous d'aujourd'hui, ont comprend pourquoi ils acceptent si bien la pâté, de plus la nutrition requise chez le chien contient un régime bien plus omnivore que le chat par exemple. Le chien requiert moins de protéines que la chat, et est capable de convertir le b-carotene en Vit.A et l'acide linoléique en acide arachadonique (
ICI), ce qui le rend ainsi apte à trouver cet acide et la vit.A par les plantes, en plus de pouvoir trouver la taurine dont il a besoin dans les plantes aminoacides soufrés.
Voilà trois tableaux nutritonnels pour vous permettre d'y voir plus clair, et pour appuyer un peu mes propos :
(autre image)
>Le soja est la plante protéine qui a été le plus étudiées pour l'alimentation végétarienne du chien, en raison justement de sa forte tenur en protéine et sa composition d'aminoacides. Néanmoins ils contiennent aussi des facteurs anti-nutritifs (NSP par exemple), qui font que le soja ne peut sûrement pas être réduite en une seule alimentation végé pour le chien.
Plusieurs alternatives végétales ont donc été trouvées -21, par Kendall et Holme en 82- contenant des sources protéinés. 4 venaient du Soja, 4 autres de la farine de colza, du gluten (ex blé), farine de noix, amande, et leur valeur digestive était de : 75%, 96%, 45%, 73%. Le gluten apparait donc comme la meilleure source protéiné. La farine de maïs a aussi été étudiée et a une bonne teneur en protéine.
Le fait que les plantes pouvaient faire office d'alimentation pour les chiens est un sujet de plus en plus étudié puisque le végétarisme est en vogue, donc détrompez-vous de plus en plus d'articles à visées "neutres", ou du moins assez bien renseigné, sont trouvables sur le net, par contre ils sont tous en anglais, en français il y a quasiment rien de pertinent.
Ce qui peut poser problème, c'est le risque d'anémie pour les chiens en activité (donc la plupart de nos toutous). Une étude sur les chiens nourris exclusivement avec des plantes et conservant une activité physique conséquente a révélé une diminution du taux d'hémoglobines, contrairement aux chiens nourris avec une alimentation "carnée", associé au changement de la composition des lipides, caractérisé par une diminution du cholestérol et une augmentation de la lysolécithine. Et les doutes persistent quant à une carence en fer, qui auraient pu contribuer à l'anémie.
Néanmoins, avec une alimentation végé équilibré, rationnée, calculée comme il faut, cela n'affecterait pas les capacités physiques du chien (voir Brown, qui a étudié ça en 2009). Du coup, ils ont testé avec 12 Huskies de Sibérie entraîné aux courses. 6 étaient nourris avec des croquettes recommandées pour les activités intenses du chien, et 6 autres nourris avec une alimentation végé souscrivant aux même spécifications nutrives. La pemière alimentation contenait 46% de farine de volaille, qui a été remplacé dans l'autre alimentation par du gluten de maïs et du soja. Ces chiens ont été nourris ainsi pendant 16 semaines, qui incluaient 10 semaines de courses. Aucun des chiens n'a développé d'anémie et les vétérinaires qui étaient -apparemment- contre cette alimentation végé, ont confirmé que tous les chiens étaient en très bonne condition physique.
De toute manière, je ne conçois pas que l'on puisse s'insurger contre ce type d'alimentation, si l'on nourrit soi-même son chien avec une alimentation majoritairement céréalière. ça n'a aucun sens et c'est presque aberrant.
Enfin, selon moi, il faut s'adapter à son chien, à son âge, sa race, sa fragilité, sa digestibilité ... Par exemple il a été démontré qu'un Dalmatien qui est prédisposés aux calculs urinaires tirera du bénéfice de l'alimentation végé car les plantes contiennent moins de purine que la viande
(purine : Any of a class of organic heterocyclic base containing fused pyrimidine and imidazole rings; they are components of nucleic acids). Ce qui est complexe avec l'alim végé c'est qu'il faut vraiment équilibrer chaque aliment, et donc d'avoir un minimum de connaissance et prendre le temps de s'informer, et non se rebiffer directement contre la possibilité de nourrir son chien avec une alimentation végétarienne.
Concernant le chat, je n'ai rie lut, mais apparemment il y a un débat plus intense entre le oui et le non qu'avec le chien où le "oui" est plus pertinent et démontré !
Edit: quant au fait d'imposer de la nourriture au chien, je trouve cette remarque assez désuète, puisqu'on impose autant les croquettes, la pâté ... Donc l'alimentation végé n'impose pas plus qu'une alimentation ""carnée"" (et quand on voit l'équilibrage de viande dans certaines croquettes, c'est du céréalier, plus du carnés)...
)
(je te charrie là, hein ! C'est pas méchant, je t'assure. Pas taper)
(joke too !)
