0 j'aime
Dermite,manger sans gluten / sans lactose : help !
Posté le 06/04/2018 à 15h40
treman
Posté le 06/04/2018 à 15h40
Hello ,
Depuis maintenant 2 ans , je ne consomme plus de LACTOSE.
Je ne digerais plus.
Je suis donc passé au soja ( puisque c'est ce qui se trouve le plus facilement) : Lait de soja , creme liquide de soja pour la cuisine , yaourt au lait de soja...
SAUF que depuis qqls mois sont sorties des articles sur le soja , comme quoi celui-ci ne serait pas si "bon" que ça pour les femmes...
(Je cite un artcile)
Un autre problème avec le soja, c’est la présence d’isoflavones, connue sous le nom de génistéine et daidzéine, tous deux des types de phytoestrogène. Les phytoestrogènes sont un composé végétal qui imite l’œstrogène humain, quelque chose que ni les hommes ni les femmes ne veulent consommer en excès. Chez les hommes, la liste des effets secondaires indésirables provenant d’une augmentation des oestrogènes va être :
- Une diminution de la fertilité
- Une diminution de la performance athlétique
- Une diminution de la libido
- Un développement de la poitrine
Chez les femmes, les effets secondaires sont plus que dangereux, car des niveaux accrus d’œstrogène peuvent augmenter le risque d’une femme de déclencher un jour un cancer du sein.
Vous l’aurez compris, les bienfaits du soja dont on vous a tant parlé seraient limités. Parmi tous ces points négatifs, la controverse des OGM existe avec le soja plus qu’avec toute autre plante d’élevage. Plus de 80% du soja cultivé aux États-Unis est génétiquement modifié.
Du coup , j'ai changé de lait , je suis passé au lait d'amande et au lait d'avoine pour le lait.
Par contre , pour la creme liquide et les yaourt , c'est beaucoup plus compliqué...
Il y a tres peu de choses autre que le soja... Donc je galère un peu.
MAIS BREF , je voulais avertir sur le soja .