Dermite,manger sans gluten / sans lactose : help !

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Scribonia

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Dermite,manger sans gluten / sans lactose : help !
Posté le 20/03/2018 à 10h36

Bonjour CA !

Je cherche des personnes qui ont supprimé le lactose et le gluten de leur alimentation. Comment faites vous ? Que pouvez vous manger ? Comment faire lorsque vous mangez à l'exterieur ? (Resto, soirée chez des amis ?)

Il y a 3 ans on a diagnostiqué une Dermite Séborrhéique à mon conjoint. ( Plaques rouges apparaissant sur tout le visage plus pelade au niveau des sourcils, ailes du nez, barbe...) Le dermato a dit que c'était chronique et incurable mais à donné qques crèmes qui ne sont que très peu efficaces.. Et qui font même pire que mieux.

Même si moi je m'en fiche, je réalise que ca complexe de plus en plus mon conjoint , il ne veut plus être sur les photos, a honte lorsqu'il faut allez chez qqun etc...

Jai passé qques heures sur des forums ou des malades échangent et essaient de trouver des solutions à leurs dermites qui leurs gachent la vie et il s'est averé que certains ont guéri complétement en supprimant le lactose et/ou le gluten de leurs alimentation.

Chéri est prêt à tenter le coup mais c'est un bon vivant et je me demandais en gros ce qu'il pouvait manger car en supprimant tout ca il reste pas grand chose !!
Je suis prete à tout cuisiner moi même et à ne plus rien acheter d'industriel si ca peut l'aider mais je ne sais pas du tout par où commencer !!

Déjà, où se trouve le gluten ??

Mel312

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Dermite,manger sans gluten / sans lactose : help !
Posté le 27/04/2018 à 17h35

scribonia arret des produits laitier ne veux pas forcement dire intolerance au lactose surtout s il les digere bien. Je pencherais plutot pour une allergie en caseine ou autre proteine du lait.
Pour l'alchol ca peut etre une alergie croisée. c'est a dire que le lait engendre deja une inflamation, ce qui est accentuer par la prise de produit altra sucrés comme l'alchol.

Midame

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Posté le 28/04/2018 à 10h32

Le lait de chèvre ou brebis il y réagit comment ?

Perso je n'achète plus de yaourt au lait de vache.
Les fromages et crème j'en raffole mais j'ai diminué drastiquement.
Le lait j'en consomme pas sauf dans des gâteaux. C'est rare et ça me cause pas de soucis quand c'est cuit. Et j'essaie de prendre du "sans lactose".

Si je mange des yaourts de lait de vache plusieurs jours d'affilé je vais avoir des maux de ventre. Du lait à boire n'en parlons pas.
Mais brebis ils passent bien.

Pour ses soucis de peau ça peut être tellement d'autre chose mais si enlever le lactose lui apporte un + c'est déjà chouette !

Scribonia

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Posté le 29/04/2018 à 09h48

midame on a pas essayer encore mais on testera ... on attends d'abord que sa peau se remette du comté lol
je lui ai parlé d'aller voir un allergologue aussi il est ok :)

Scribonia

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Posté le 07/05/2018 à 14h34

bonjour tout le monde ! hier nous avons testé les tartines de chèvre chaud au four et résultat : pas l'ombre d'une plaque sur le visage ! C'est chouette ca ouvre un peu le champ des possibilités question fromage !
Merci beaucoup a toi midame je n'y aurai jamais pensé :)

Scribonia

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Posté le 07/05/2018 à 14h51

au fait savez vous si le fait que ca soit cuit pourrait y changer qqchose ?
En fait on avait déjà testé le fromage de chèvre qques jours auparavant mais cru et 1h après mon conjoint dans sa grande distraction a pris un doliprane car il avait mal au crâne en oubliant que ça contenait du lactose. Le lendemain : magnifique irruption de plaque pour 2 jours... du coup je m'étais dis que le fromage de chèvre y était aussi pour qqchose vu l'étendu des dégâts pour un seul comprimé de doliprane ..
Mais aujourd'hui je me dis que c'était sûrement le doliprane a lui tout seul qui avait provoqué ça... A moins que le fait de faire chauffer le fromage puisse changer qqchose ?

Hawaia

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Posté le 07/05/2018 à 17h15

scribonia

Je ne sais pas si c’est vraiment Ce type de problème de peau que j’ai eu mais ça y ressemblait beaucoup.

Je t’envoie une phot en MP si tu veux. J’ai supposé avoir ça suite à un stress.

Pour moi c’est la crème cicalfate qui m’a changé la vie en deux semaines j’ai eu plus rien.

Édité par hawaia le 07-05-2018 à 17h15



Midame

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Posté le 07/05/2018 à 22h45

Oh ba derien
À vrai dire je m'interroge sur la différence du chèvre/brebis par rapport au lait de vache.
C'était surtout une hypothèse que j'ai soulevé ^^

Scribonia

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Posté le 07/05/2018 à 22h47

hawaia tu peux m'envoyer une photo si tu veux :)

Cest vrai que cicalfate a été l'une des cremes les plus efficaces mais ca n'a jamais vraiment resolu le problème...

Tu n'as plus rien du tout aujourd'hui juste en utilisant cette crème ?

Scribonia

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Posté le 07/05/2018 à 23h03

midame non mais tu te rends pas compte, maintenant dans les repas de famille il ne va plus devoir éviter le plateau de fromage, il pourra taper ds le chèvre ! lol

Scribonia

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Posté le 17/05/2018 à 21h21

Coucou les filles ! Comme je sais qu'il y a des intolérantes au lactose ici je voulais savoir si vous aviez tenté le lait " matin léger facile a digérer sans lactose " ?

j'ai vu la pub a la télé tout a l'heure je me demandais ce que ca pourrait donné...

Et sinon quel est le lait végétal le plus proche du lait ? On a essayé plusieurs marques mais c'est pas concluant... Genre pour manger avec des céréales le matin ?

Sinon a part ça chéri teste désormais avec plaisir tout les fromages qui sont pas au lait de vache lol

Par contre on s'est encore fait avoir avec un saucisson a l'ail. Chez carrefour On a regardé l'étiquette et il y avait du lactose dans ceux tout emballé et industriels. Du coup j'ai été a la boucherie de carrefour en prendre un et le lendemain voilà mon doudou ravagé ... et en plus il accusait le fromage de brebis !

Pourtant j'en ai déjà pris dans la boucherie de mon petit village et jamais eu de plaques ...
Du coup ca me donne une petite idée de la qualité de la viande dans les soi disantes "boucheries" des grandes surfaces...


En tout les cas je vous plains beaucoup celles qui ont des pb intestinaux a cause de ça , ca doit etre l'horreur au moindre écart !

Aklof

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Posté le 17/05/2018 à 21h26

scribonia En lait végétal, on consomme le lait de riz à la noisette. C'est celui que mon chéri apprécie le plus et qui la convaincu de quitter son bol de lait de vache du matin. On en a essayé plusieurs autres, mais on a pas accroché.

Scribonia

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Posté le 17/05/2018 à 21h55

aklof Merci beaucoup ! Vous prenez quelle marque ? Ca se trouve dans n'importe quelle grande surface ?

Aklof

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Posté le 17/05/2018 à 21h57

scribonia Casino. Mais ça doit très certainement se trouver ailleurs

La-rowane

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Posté le 18/05/2018 à 10h13

Pour ma part j'en ai essayé un paquet. C'est vraiment une question de goût je crois, le lait végétal, faut essayer pour trouver celui qu'on apprécie.

Ceux que je compte reprendre : riz/coco (les 2) qui était très bon et amandes grillées, j'adore :D !

Lait d'amande (pas grillée) ou noisette c'est sympa mais sur la noisette ça peut devenir un peu écoeurant.

Tagada02

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Posté le 29/07/2019 à 14h41

Bonjour,
Je remonte le sujet suite à une découverte le weekend dernier: le psoriasis que je me traine depuis pas mal d'années pourrait être du au gluten et au lactose... Bref le choc passé, je tente de m'adapter ^^

Pour avoir lu tout le sujet, je vois que certains ont seulement éliminé le lait de vache pour avoir une réaction rapide. Le lait de chèvre également? Je ne pensais pas du tout aux médicaments d'ailleurs, même si j'en prend très peu c'est bien de le savoir!

Pour le gluten, quelqu'un aurait des données pour remplacer la farine de blé par des mélanges d'autres farines? On est toujours obligé de changer toutes les recettes? J'hésite à acheter une machine à pain pour tout faire moi même... Certains ont fait ce choix également?

Merci :)
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