Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54
Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Myrific

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 22/09/2013 à 10h33

herosduruet a écrit le 22/09/2013 à 10h30:
Les vaches élevées de manière biologiques ne doivent pas recevoir d'antibiotiques aussi il me semble.


Oui, c'est bien ce qu'il me semblait, un truc avec les médoc' ou bien avec les trucs ingérés. Merci !


Claranonyme

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Posté le 22/09/2013 à 10h57

myrific a écrit le 21/09/2013 à 22h38:



Salut !

C'est super, bravo !
Tes parents ont fini par bien accepter alors ?

Tu prends donc des produits laitiers : alors un sandwich pain complet, beurre ou avocat avec des tomates, du gruyère, un peu de salade ...




Oui mes parents acceptent très bien mon choix aujourd'hui, et ma mère s'applique à faire des plats VG en remplaçant la viande par des proteines de soja, de blé, du tofu, du seitan... Bref, elle fait plein d'efforts pour cuisiner VG quand elle le peut, et elle ne mange presque plus de viande elle-meme, elle a considerablement reduit sa consommation !

Merci pour la recette, ca donne troooop envie je pense que je vais etre obligee de l'essayer


Myrific

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Posté le 22/09/2013 à 12h04

claranonyme a écrit le 22/09/2013 à 10h57:




Oui mes parents acceptent très bien mon choix aujourd'hui, et ma mère s'applique à faire des plats VG en remplaçant la viande par des proteines de soja, de blé, du tofu, du seitan... Bref, elle fait plein d'efforts pour cuisiner VG quand elle le peut, et elle ne mange presque plus de viande elle-meme, elle a considerablement reduit sa consommation !

Merci pour la recette, ca donne troooop envie je pense que je vais etre obligee de l'essayer


C'est bien les parents qui acceptent cela, vraiment ça fait tellement plaisir !

Ah, et hier j'ai testé des tacos totalement VG : la galette de blé, des tomates, du guacamole (c'est Maman qui le fait), de la salade et des courgettes poêlées ! Dééééélicieux ! ça faisait déjà un moment que je ne mettais plus de viande (je mettais encore du gruyère mais plus maintenant), mais j'avais jamais testé courgettes !

C'est super, super bon, et en plus assez diététique !


Clow55

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Posté le 22/09/2013 à 19h00

myrific a écrit le 21/09/2013 à 22h38:


C'est bien ça ... ! Tu as donc stopper sans souci, toi ?



Ca n'a rien changé à ma vie en fait, j'en mangeais une fois par an...


Myrific

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Posté le 22/09/2013 à 19h37

clow55 a écrit le 22/09/2013 à 19h00:


Ca n'a rien changé à ma vie en fait, j'en mangeais une fois par an...






Clow55

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Posté le 22/09/2013 à 20h25
D'ailleurs quand on me demande si je mange du poisson quand je dis que je suis végétarienne, je suis doublement étonnée qu'on me pose cette question, puisque même omni ça ne faisait pas partie de mon régime :c4



Myrific

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Posté le 22/09/2013 à 20h59

clow55 a écrit le 22/09/2013 à 20h25:
D'ailleurs quand on me demande si je mange du poisson quand je dis que je suis végétarienne, je suis doublement étonnée qu'on me pose cette question, puisque même omni ça ne faisait pas partie de mon régime





Suite à notre discussion sur le lait ce matin, je vois que mon père comprend totalement ma décision de ne pas manger de produits laitiers, il accepté sans souci de mettre le gruyère dans un plat qu'il cuisait, seulement APRES m'avoir servi !
C'est tout simple, mais ça fait plaisir
Mais il me comprends forcément très bien : avant c'était lui qui "embêtait" le plus la famille en ne mangeant pas de viande. Alors maintenant que c'est à mon tour, il ne voit pas de souci =)


Il a dit à ma mère qu'il ne fallait plus qu'elle achète de lait de vache pour lui. Uniquement pour elle, quand elle voulait cuisiner.
Et j'ai discrètement glissé "Tu sais ... On peut cuisiner sans lait animal aussi ... ", mais je ne suis pas sûre qu'ils soient prêt à aller """aussi loin""".


Melocotonmp

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Posté le 22/09/2013 à 21h05

clow55 a écrit le 22/09/2013 à 20h25:
D'ailleurs quand on me demande si je mange du poisson quand je dis que je suis végétarienne, je suis doublement étonnée qu'on me pose cette question, puisque même omni ça ne faisait pas partie de mon régime :c4



Ah bon ? Même à la cantine ?
Moi, ça ne s'améliore pas tellement par rapport à mes parents, c'est un sujet un peu tabou x)
Ils commencent à voir que je ne lâcherait pas étant donné que ça fait 3 mois que j'ai arrêté la viande dans les restaurants, le seul endroit (à par la cantine) où je peux choisir ce que je mange ^^
Les progrès viennent, ils ne m'ont rien dit ce soir quand je n'ai pas pris de poulet

Vos recettes donnent envie


Clow55

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Posté le 23/09/2013 à 18h52

melocotonmp a écrit le 22/09/2013 à 21h05:


Ah bon ? Même à la cantine ?


Encore moins à la cantine, je ne touchais plus à leur """"viande""" depuis un bon moment. Manger des trucs industriels et en plus mal cuisinés, très très peu pour moi...

C'est dur pour moi en ce moment, je vis très très très mal ma 1ère S, je peux pas faire de sport...
Je suis en train de péter un câble, et ça se ressent sur le bouffe, je mange tout ce qui passe Je commençais à réduire les produits laitiers et les œufs mais là pfiou c'est dur...

Edité par clow55 le 23-09-2013 à 18h53

Melocotonmp

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Posté le 23/09/2013 à 19h02

clow55 a écrit le 23/09/2013 à 18h52:


Encore moins à la cantine, je ne touchais plus à leur """"viande""" depuis un bon moment. Manger des trucs industriels et en plus mal cuisinés, très très peu pour moi...

C'est dur pour moi en ce moment, je vis très très très mal ma 1ère S, je peux pas faire de sport...
Je suis en train de péter un câble, et ça se ressent sur le bouffe, je mange tout ce qui passe Je commençais à réduire les produits laitiers et les œufs mais là pfiou c'est dur...


Pourquoi tu ne peux plus faire de sport ? Ma pauvre, ça ne doit pas être rigolo


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Posté le 23/09/2013 à 19h21
Problèmes de cheville...
Voilà j'ai dit à mes parents que je n'étais pas heureuse, que je ne supportais plus la S... Je me suis fait engueulé parce que je baissais les bras trop vite... Ca ne me plait vraiment pas du tout du tout ce qu'on fait, je ne comprends rien, j'ai plus le temps pour ma jument...


Erell29

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Posté le 23/09/2013 à 19h54
Ho je suis tellement désolée de lire tout ça Chloé !!
Pour le sport et ta cheville, pas possible de faire de la natation ?

Pour la 1ère S, c'est normal que ce soit difficile au début... Tu vas y arriver ;) Tu sais tu n'es pas obligée de trop bosser non plus... pense à toi, à Scintilla et à ton moral ;)

Si on peut faire quelque chose pour toi....


Clow55

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Posté le 23/09/2013 à 19h58

erell29 a écrit le 23/09/2013 à 19h54:
Ho je suis tellement désolée de lire tout ça Chloé !!
Pour le sport et ta cheville, pas possible de faire de la natation ?

Pour la 1ère S, c'est normal que ce soit difficile au début... Tu vas y arriver ;) Tu sais tu n'es pas obligée de trop bosser non plus... pense à toi, à Scintilla et à ton moral ;)

Si on peut faire quelque chose pour toi....


Si la natation c'est le seul sport qui m'est autorisé... Mais je suis vraiment pas fan du tout :/
En fait c'est ça le problème... Soit je taffe à fond pour réussir à comprendre un tout petit peu et avoir 8/20 mais j'ai le moral à zéro (comme en ce moment), soit je taffe "normal" et je profite de Scintilla mais je suis cooooomplètement paumée...
Là je suis en négociation avec mes parents pour changer de fillière... Ptête aller en bac pro...


Erell29

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Posté le 23/09/2013 à 20h01
Ha oui... j'imagine bien la galère :(

bac pro quoi ?

Tu as pensé aller au CIO ?


Clow55

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Posté le 23/09/2013 à 20h10
Si je peux pas faire quelque chose en rapport avec la médecine, je veux être dehors avec les animaux. Je ne sais pas encore si je veux aller avec les chevaux ou avec les chiens...

J'ai pris RDV avec la conseillère d'orientation ce matin: j'étais la première inscrite. Ce RDV? Au mois de novembre... Je vais faire COP je crois ! ahah

Edité par clow55 le 23-09-2013 à 20h19

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