Des végéta*iens ici ?

La purée de patates douces tellement extra !
Hum, les toasts sans four, ça me semble complexe en effet


ça a été mon plus grand succès pour le 31 en tout cas, tout le monde voulait la recette
La bûche a été trop lourde pour quelques personnes, mais a été apprécié dans l'ensemble.
La tarte a séduit celles et ceux qui y ont goûté

Oui, c'est ma grande découverte du nouvel an la patate douce, c'est vraiment trop bon ! Je sais pas si on en trouve partout facilement ?
Je zieute souvent ici, et c'est vrai qu'à chaque fois, tes photos de tourtes, tartes et cakes me donnent envie ! Mais idem, faut que je prenne mon mal en patience, le temps d'avoir un four

Sinon, au nouvel an, y'avait des petits trucs végétariens (mais bon pas végétaliens) vu que notre hôte était végétarienne, des samousas chèvre-carotte, c'était top !

De toute façon, le chèvre c'est trop bon

Oui, on en trouve partout de la patate douce

myrific a écrit le 02/01/2015 à 13h20: De toute façon, le chèvre c'est trop bon Oui, on en trouve partout de la patate douce

D'ailleurs ça existe des "faux-mages" au chèvre ?

Je ne sais pas ... Je trouve que les faux-mages n'ont pas du tout de fromage de toute façon !

Bonne année les végé !

Pour le réveillon j'ai testé le cake de myrific, ainsi que les petits toasts à la patate douce = un régal !

J'avais également fait un cake chèvre/poivron.

Ah super ! Trop bon les toasts, hein

myrific a écrit le 02/01/2015 à 14h24: Ah super ! Trop bon les toasts, hein

O que oui !

Je trouve que ceux à tartiner qui font allusions au "tartare" sont plutôt bons.
Je trouve que le goût de la courge butternut se rapproche de la patate douce Neonetmath au cas tu ne trouve pas de patate douce.
Lorsque j'en avais besoin, je n'en avais pas trouvé dans plusieurs supermarchés...

denipony a écrit le 02/01/2015 à 18h55: Je trouve que ceux à tartiner qui font allusions au "tartare" sont plutôt bons. Je trouve que le goût de la courge butternut se rapproche de la patate douce @Neonetmath au cas tu ne trouve pas de patate douce. Lorsque j'en avais besoin, je n'en avais pas trouvé dans plusieurs supermarchés...

Merci de l'info Deni, ça peut servir !

neonetmath a écrit le 02/01/2015 à 19h39: Merci de l'info Deni, ça peut servir !

Je t'en prie

Bonsoir à tous,

J'ai feuilleté ce petit livre aujourd'hui,
Il est top pour ceux qui ont envie de se lancer,
Tout les sujets aux quels ont peut-être confronté y sont abordés !

Voici le lien:
http://www.vegactu.com/actualite/etre-vegetarien-un-livre-parfait-a-s-offrir-12919/

[center][/center]Bonjour tout le monde !

Depuis quasi un an, j'ai décidé de consommer de la viande raisonnablement. Je m'explique: je suis très sensible aux conditions de vie des animaux; néanmoins, je considère qu'il est dans l'ordre des choses que les animaux mangent des animaux (même si dans les cours de bio que j'ai pu suivre à la fac, les chaines alimentaires avec l'homme qui surplombait son monde m'a parue un peu bancale et m'a mise mal à l'aise ...). Donc, je ne mange que très peu de viande mais si j'en mange, je veux savoir d'où elle vient et être sûre que la bête ait bien vécu et est morte dans de bonnes conditions. Je ne veux pas qu'elle souffre pour mon plaisir. Je ne consomme de viande que chez ma mère donc, qui achète soit chez des petits paysans, soit chez de bons bouchers, soit bio. Lorsque je suis chez moi (à Bordeaux pour mes études), je n'achète jamais de viande... ou presque (mea culpa ) car mon soucis, c'est que je manque d'idée.

J'aurais besoin de vos conseils alimentaires car dans mon alimentation végétarienne, je tourne souvent aux mêmes produits. Je souhaitais ajouter que je ne suis pas suffisamment motivée pour tout fabriquer moi-même (comment faites-vous ? C'est bien trop fastidieux !)
Je ne bois pas de lait de vache mais je mange yahourts, fromages et œufs .

Merci de m'avoir lue

C'est déjà une bonne démarche d'en consommer moins.
Je posterais quelques recettes pour toi dabs le post inspiration culinaire si tu veux y jetter un oeil.

J'y vais de ce pas ! Merci beaucoup