Des végéta*iens ici ?

Bonsoir les filles ^^ bonne année que le temps passe vite !

Passées de bonnes fêtes?


Perso ça va à part que j'ai trop mangé punaise !! Je n'ai imposé à personne cette année mes idées VG.
Le foie gras était présent etc.
J'ai eu la chance de recevoir mon colis UMV le 24 justement ! Donc le Faux Gras, juste pour moi parce que bien sûr c'est trop nul, trop mauvais etc
Par contre je crois pas que ce soit fait pour en manger beaucoup... à chaque fois que j'en ai mangé, j'ai eu l'estomac hyper lourd limite malade.


Pour les faux-mage, je suis presque fan de celui présent sur UMV de Vegusto "fromage fondant". Pour la raclette, il est top je trouve ^^ mais ça fait pas pareil c'est sûr.

Myrific j'ai fait ta recette de crêpes c'était bien

Cool

Lullabyds je vais poster des recettes ici:
https://www.chevalannonce.com/forums-8756796--le-defi-des-repas-de-la-semaine-?p=32

En parlant de recettes, avec ma classe, on avait décidé de faire un Secret Santa soit offrir un cadeau à une personne piochée
Et on m'a offert un livre de recettes végétariennes ! C'est mignon
Bon, c'est le 3ème depuis Noël

Bonsoir!

J'aurais besoin de votre aide.. Je recherche une '' recette'' de sandwich végétarien

Pour replacer le contexte, je suis végétarienne depuis environ 1 mois! J'avais évoqué mon souhait de le devenir sur le post '' vivre autrement '' et finalement j'ai sauté le pas après une intoxications alimentaire à cause de jambon périmé Ainsi que plusieurs mauvaises expérience avec la bidoch.. Notamment une tomate farci au '' boeuf ''(la viande avait l'air sèche quand je l'ai mise au four mais j'ai pas tilté.. En goûtant je me suis rendu compte qu' effectivement ça n'en était pas, c'était du poney )
J'ai eu la joie de tomber sur des raviolis de poney aussi lors de l'histoire findus and co'..
Enfin bref, j'ai arrêté de m'acharner, on sait pas ce qu'on mange..

Du coup je suis passé du côté vert de la force De toute manière depuis l'intox mon estomac ne supporte plus la viande, ça me rend malade.. Pour mon histoire de sandwich, j'ai une sortie avec le lycée prévu en début d'année et si on veut manger on doit prendre un sandwich (pas de pique nique avec fourchettes et tout, ça doit pouvoir se manger dans le car) et le hic c'est qu'à part le jambon beurre je n'ai aucune idée de quoi mettre dans un dwich'

Je m'en remets donc à vous! Si vous pouvez m'aider ça serait super

Pour info hormis la viande /poissons /crustacés, je n'aime pas :
- la salade
- le fromage

Merci!

Coucou je suis végétarienne par contre je ke suis devenue du jour au lendemain. Je ne sais pas par quoi combler le manque car je sens qu'il manquz qqhose a mon corps je suis souvent malade et je mange des gateaux a longueur de journée . Si tu as des conseils?

Et comment je le suis devenue ? Tout simplement en visionnant une seule et unique vidéo d'abattage sur youtube. J'ai été dégoûté , répugner. Puis après jme suis intéressé a tout. Je nachete que les oeufd élevé PLEINE AIR svp faites en autant. Certains disent qu'ils nont pas les moyens mais pour des oeufs élevé en pleine air c lhistoire d1 ou 2 euros de différence... je ne mange plus aucun animal. Je mange des oeufs élevé pleine air et pour le lait c'est vrai j'en bois et je sais que lindustrie du lait n'est pas jolie a voir non plus mais bon je pars du principes que lon a pas tuer la vache... La vrai fourrure me repugne et je suis PA voilà tout :)

Mimi, je le suis aussi devenue du jour au lendemain mais sans forcément avoir vu des vidéos choquantes.

Roxundrouky, tu peux te tartiner de l'avocat écrasé avec des épices puis ajouter les légumes de ton choix, ou de l'houmous ou encore de l'huile d'olive.
Les légumes il y a le choix

mimiiiii a écrit le 06/01/2015 à 20h14: Coucou je suis végétarienne par contre je ke suis devenue du jour au lendemain. Je ne sais pas par quoi combler le manque car je sens qu'il manquz qqhose a mon corps je suis souvent malade et je mange des gateaux a longueur de journée . Si tu as des conseils? Et comment je le suis devenue ? Tout simplement en visionnant une seule et unique vidéo d'abattage sur youtube. J'ai été dégoûté , répugner. Puis après jme suis intéressé a tout. Je nachete que les oeufd élevé PLEINE AIR svp faites en autant. Certains disent qu'ils nont pas les moyens mais pour des oeufs élevé en pleine air c lhistoire d1 ou 2 euros de différence... je ne mange plus aucun animal. Je mange des oeufs élevé pleine air et pour le lait c'est vrai j'en bois et je sais que lindustrie du lait n'est pas jolie a voir non plus mais bon je pars du principes que lon a pas tuer la vache... La vrai fourrure me repugne et je suis PA voilà tout :)

J'ai eu du mal à trouver le juste équilibre (en fer) au début aussi, je me sentais pas top de temps en temps..
J'ai commencé par changer mes céréales pour commencer, j'ai pris des enrichies en fer (80% des apport journalier pour 100g) ça m'a bien aidé, je me sens mieux depuis
Pour les gâteaux, c'est sûrement pas la meilleure des choses d'en manger toute la journée aussi
Personnellement j'en mange plus depuis (le pire c'est que je comptais pas arrêté les gâteaux mais depuis j'ai redecouvert le rayon fruits Et je suis faaaannnnn des kakis et des litchis )
Au passage, je me tâte depuis un moment à goûter une chayotte mais je ne sais pas comment ça se mange et je n'ai aucune idée de quel goût ça a Si il y a des connaisseurs?

Pour les oeufs, je n'arrêterai pas car on a 3 poules à la maison qui en produisent de très bons! Puis elles sont très bien loti, 1200 mètres carrés de pelouse rien que pour elles! Mieux que du plein air
Pour le lait, je suis en transition avec le lait de soja

denipony a écrit le 06/01/2015 à 20h22: Mimi, je le suis aussi devenue du jour au lendemain mais sans forcément avoir vu des vidéos choquantes. Roxundrouky, tu peux te tartiner de l'avocat écrasé avec des épices puis ajouter les légumes de ton choix, ou de l'houmous ou encore de l'huile d'olive. Les légumes il y a le choix

De l'houmous? kesako?

roxundrouky a écrit le 06/01/2015 à 20h35: J'ai eu du mal à trouver le juste équilibre (en fer) au début aussi, je me sentais pas top de temps en temps.. J'ai commencé par changer mes céréales pour commencer, j'ai pris des enrichies en fer (80% des apport journalier pour 100g) ça m'a bien aidé, je me sens mieux depuis Pour les gâteaux, c'est sûrement pas la meilleure des choses d'en manger toute la journée aussi Personnellement j'en mange plus depuis (le pire c'est que je comptais pas arrêté les gâteaux mais depuis j'ai redecouvert le rayon fruits Et je suis faaaannnnn des kakis et des litchis ) Au passage, je me tâte depuis un moment à goûter une chayotte mais je ne sais pas comment ça se mange et je n'ai aucune idée de quel goût ça a Si il y a des connaisseurs? Pour les oeufs, je n'arrêterai pas car on a 3 poules à la maison qui en produisent de très bons! Puis elles sont très bien loti, 1200 mètres carrés de pelouse rien que pour elles! Mieux que du plein air Pour le lait, je suis en transition avec le lait de soja

Des céréales que tu achète en grande surface? Tu peux me donner la marque?

mimiiiii a écrit le 06/01/2015 à 20h46: Des céréales que tu achète en grande surface? Tu peux me donner la marque?

Oui des céréales normales de grandes surfaces, c'est des nesquik Je pense que ça doit exister avec plus de fer mais je suis difficile sur mes céréales alors quand j'ai vu qu'il y avait 80% dans celles là je les ai prise

Après c'est qu'une aide le temps que j'arrive à équilibré mes repas.

roxundrouky a écrit le 06/01/2015 à 20h58: Oui des céréales normales de grandes surfaces, c'est des nesquik Je pense que ça doit exister avec plus de fer mais je suis difficile sur mes céréales alors quand j'ai vu qu'il y avait 80% dans celles là je les ai prise Après c'est qu'une aide le temps que j'arrive à équilibré mes repas.

Pareil je suis loin des repas équilibrer, je vais voir les céréales merci bcp

* desole pour le manque d'accents, pas internet chez moi

Roxundrouky

Pour les sandwhich tu peux utiliser des pates a tartiner VGR (ou en faire toi-meme), par exemple a la ratatouille, aux champignons, etc.
Perso un sandwhich que j'aime bien (mais il est mieux chaud), c'est pesto-tomate.
Il y a aussi pesto-avocat-tomate-hummus
Tu peux aussi mariner et griller quelques legumes (aubergine, courgette, carotte) et les mettres dans un sandwhich
Ou alors des falafels

Si tu regarde sur le net, ya pleins d'idees disponibles

roxundrouky a écrit le 06/01/2015 à 20h38: De l'houmous? kesako?

Hummus ou Houmous est en gros des pois chiches mixes avec tahini ou beurre de cacahuetes + un peu d'ail, du citron, les epices au choix
Les recettes varient, certaines n'utilisent meme pas de pois chiches (un hummus de betteraves avec du pain dur par exemple).

@Mimiiiii

D'ailleurs, les filles, si vous etes inquietes pour votre taux en fer, tournez vous vers des plantes vertes (epinards, kale, broccoli, lentilles, courgette...) qui ont beaucoup de fer.

Si vous avez faim, essayez plutot de vous jeter plutot sur les fruits que sur les gateaux, c'est plus sain et ca vous apportera plus de vitamines et mineraux

En tant que VGR ou VGL, on doit generalement manger plsu en quantite car notre nourriture n'est pas aussi efficace au rapport calorie/quantite, donc pour la meme quantite nous avons moins de calories