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Des végéta*iens ici ?

Des végéta*iens ici ?

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Membre ELITE Argent

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.

Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 10/05/2015 à 10h11

Bonjour tout le monde !

Aujourd'hui commence c'est mon premier jour en tant que végétarienne. Le déclic m'est venu après avoir vu le reportage d'envoyé spécial sur le régime végan.

Et lorsque je suis allée en Irlande du Nord il y a deux semaines, la petite soeur de ma corres était végétarienne. J'ai donc découvert pleins de produits sans viande ( steacks de soja, jambon végétarien ...) qui m'ont agréablement surpris.

J'ai décidé d'être végétarienne mais de manger les oeufs des poules de mon beau-père car elles sont loin d'être mal traitées, donc cela ne me pose pas de problèmes. En revanche, si il y a des oeufs au self, je n'en prendrais pas car je ne pense pas que les p'tites cocotes dont les oeufs sont destinés pour la cantine se baladent dans un grand jardin en liberté.

Pour le poisson ( que j'adorais ), c'est un peu << en dernier recourt >>, mais j'espère que cela restera exceptionnel car depuis que j'ai vu le reportage sur le saumon d'élevage, cela m'a un peu refroidie.

Après j'ai de la chance car il y a une petite épicerie bio à 2 pas de chez moi donc si je vous trouve de nouveaux produits, je vous en ferais part.

Bonne journée !

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 10/05/2015 à 12h21

Yes super, bienvenue

Hier je crois que j'ai mangé du fromage, y'en avait DANS la sauce tomate de ma pizza

Tant pis .. ^^'

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 10/05/2015 à 13h04

Mis a part le fait que je trouve que le Tofu n'a aucun gout, je n'ai rien contre les végétariens!
Tant qu'ils ne me force pas a suivre leur régime...

Je mange de la viande et j'assume, la seul que je ne mange pas c'est la viande de cheval!
Je ne peut manger un animal qui accepte de me porter sur son dos...

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Posté le 10/05/2015 à 13h21

sandy888 a écrit le 10/05/2015 à 13h04:

Mis a part le fait que je trouve que le Tofu n'a aucun gout, je n'ai rien contre les végétariens!
Tant qu'ils ne me force pas a suivre leur régime...

Je mange de la viande et j'assume, la seul que je ne mange pas c'est la viande de cheval!
Je ne peut manger un animal qui accepte de me porter sur son dos...

Bah ... Tant mieux

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 10/05/2015 à 15h21

Bienvenu Moi134

Bon moi je me tâte à aller à un festival végan en Grande-Bretagne (y'en a partout, c'est dingue !!).
Y'en a un à Bristol qui a l'air ultra cool j'aimerais bien y aller, mais j'ai peur de me sentir bien seule parce que je n'ai personne pour venir avec moi ! Puis ça me coûterais £60 en train donc si je peux remplir ma tuture ça serait mieux

Sinon y'en a un à 2h30 quand ma mère sera là, on pourrait y aller ensembles, mais il est beaucoup plus petit, ce qui est dommage.

Bref, bref, j'essaye de profiter de opportunités VGL ici avant de rentrer en France

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Posté le 10/05/2015 à 22h09

Moi134. Tu sais les transitions se font pour chacun différemment, donc penses à aller à ton rythme dans la réduction des aliments, et je comprends tout à fait que tu continues à consommer des œufs si tu sais d'où ils proviennent (et pour ma part j'en mange toujours, comme d'autres aliments car végétarienne uniquement)

Myrific:

du fromage dans la sauce? Ou aurais-tu manger ça?

Denipony Comment vas-tu en ce moment?

Djebel: C'est vraiment une autre culture en Angleterre !

Edité par grignotte37 le 10-05-2015 à 22h10

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Posté le 11/05/2015 à 06h08

grignotte37 a écrit le 10/05/2015 à 22h09:

Moi134. Tu sais les transitions se font pour chacun différemment, donc penses à aller à ton rythme dans la réduction des aliments, et je comprends tout à fait que tu continues à consommer des œufs si tu sais d'où ils proviennent (et pour ma part j'en mange toujours, comme d'autres aliments car végétarienne uniquement)

Myrific:

du fromage dans la sauce? Ou aurais-tu manger ça?

@Denipony Comment vas-tu en ce moment?

Djebel: C'est vraiment une autre culture en Angleterre !

En fait ils mettent une couche de sauce, et ensuite quelque soit la pizza, ils saupoudrent de fromage --' (comme ça fond et qu'il y en a peu, on ne remarque pas du tout au visuel ni au goût ..)

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 11/05/2015 à 22h06

Ah, oui dans ce cas, pas facile de voir qu'il y en a!

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 12/05/2015 à 11h27

Chouette ce post

Y'a plein d'idées sympa.

Je suis en transition pour tendre plus vers le végétarisme...
Mon challenge (mis en pratique depuis maintenant plusieurs mois !) c'est surtout de manger bien plus de légumes et de fruits, diminuer nettement le sel, les produits laitiers animaux ainsi que le gluten (je préfère largement les pains de blés anciens) et me permettre de la viande uniquement de temps en temps en petite quantité quand j'en ai envie..
Ah, et bien sûr, boire plus d'eau et faire (toujours) plus de sport !
En gros, je tend vers une meilleure hygiène de vie

Pour le peu de viande que je mange, c'est uniquement de la viande provenant d'un petit élevage d'un ami....du bétail qui vit en plein air, uniquement nourri à l'herbe et au foin, sans surpâturage (peu de bêtes) et le tout BIO.

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 18/05/2015 à 20h57

C'est un bon compromis je trouve Hrala

Au fait, pour ceux qui refusent d'acheter des oeufs en batterie, vous mangez quand même des oeufs dans les gâteaux du commerce, les croissants et tout ?

Comme certain-e-s le savent, je suis une végétalienne qui mange - ultra rarement - du miel ... Bah je suis pas prête d'y renoncer pour UNE raison : quand on a mal à la gorge, le sirop d'agave n'aide absolument pas, j'ai cru que j'allais mourir étouffée ce matin ...

Vive le miel pour les gorges malades !

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Posté le 18/05/2015 à 22h21

myrific a écrit le 18/05/2015 à 20h57:

Au fait, pour ceux qui refusent d'acheter des oeufs en batterie, vous mangez quand même des oeufs dans les gâteaux du commerce, les croissants et tout ?

Personnellement oui...

Je sais que c'est hypocrite mais je ne me vois pas arrêter les oeufs dans toute la bouffe industrielle et je ne me vois pas acheter les oeufs en supermarché non plus... (on les prend dans la ferme à 5km de chez nous ou à l'écurie, les poules vivent en plein air, c'est bio et local et je suis certaine qu'il n'y aie pas de poussins broyés vivants)
Donc c'est un compris malgré tout... La vie est faite de choix et pour le moment c'est ce qui est le plus en accord avec mes "conditions de vie".

J'aimerais pouvoir évoluer un peu dans mon végétarisme quand je serai indépendante, mais j'ai encore 2 ans chez moi (je rentre en BTS l'année prochaine)...

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Posté le 19/05/2015 à 11h39

Bonjour à tous/tes je commence à devenir vegetarienne depuis bientôt un mois, bon le hic je n'arrive pas à arrêter le poisson ! ca fait longtemps que l'idée me trotte dans la tête et j'ai passé le cap (en partit du coup).

J'ai une question un peu bête .... y'a-t-il des bonbons sans gelatine de porc ? :p ou d'animal quoi x)

je compence ma viande par tout ce qui est steack de soja, je n'ai pas encore gouté les autres substitue, il y e en a un (je ne sais plus lequel) qui est limite du gluten pur, du coup je sais pas trop si c'est bien bon

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Posté le 19/05/2015 à 12h14

akari-chan a écrit le 19/05/2015 à 11h39:

Bonjour à tous/tes je commence à devenir vegetarienne depuis bientôt un mois, bon le hic je n'arrive pas à arrêter le poisson ! ca fait longtemps que l'idée me trotte dans la tête et j'ai passé le cap (en partit du coup).

J'ai une question un peu bête .... y'a-t-il des bonbons sans gelatine de porc ? :p ou d'animal quoi x)

je compence ma viande par tout ce qui est steack de soja, je n'ai pas encore gouté les autres substitue, il y e en a un (je ne sais plus lequel) qui est limite du gluten pur, du coup je sais pas trop si c'est bien bon

Hello, c'est un peu bête ce que je vais dire mais je connais beaucoup d'amis végétariens (mangent pas un pet de viande) mais se permettent du poisson de temps en temps. C'est de la viande, certes, mais pas de la "vraie viande" dans le sens viande rouge...

Pour les bonbons oui ça existe ! Dans les magasins Halal, BIO et même les super marché si tu regarde bien les compositions.

Et pour les remplacements de viande le soja personnellement j'évite...J'aime le tolu mais c'est tout ! Mais c'est surtout parce que l'industrie de soja est une catastrophe... Pour les aliments plein de gluten je suis pas trop pour, le gluten en trop grande quantité c'est pas super pour l'organisme.

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Posté le 19/05/2015 à 12h23

merci :) c'est vrai faudrait que je zieute en magasin !

j'avais entendu dire que le soja a forte dose etait mauvais aussi ^^ mais du coup je sais pas toujours par quoi remplacer ..... les steack boulgour quinoa tout ça tout ça c'est pas mal ou y'a pas assez d'apports ? ^^

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Posté le 19/05/2015 à 12h28

Non mais t'as pas besoin de remplacer hein

tu manges encore du poisson( te forces pas à arrêter, faut que ça vienne tout seul, sinon tu reviendras en arrière), des oeufs et tout ... et dans les légumes y'a largement assez !
Je suis vgl et je mange très peu de steack de soja !

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