Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Lilisondu1741

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 31/01/2016 à 20h50

Merci beaucoup Grignotte !
vous pensez que ça se congèle ?
Bon après, je pense que les carottes coupées en petits morceaux comme ça ça passe et j'enlève les épinards pour le moment.

L'aubergine je vais la tenter en rondelles cuites à la poêle. Je ne suis pas trop fan à la base en fait, je l'ai achetée car j'avais envie d'essayer.
Dans un sandwich avec avocat et mesclun et épinards crûs

Marce_eux

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 31/01/2016 à 20h57

Coucou les filles !

Bon j'avais poster il y a un moment mais je suis bien décidé à me pencher pour de bon vers le VG

Mon gros point faible, c'est le lait.... On est de gros consommateurs avec mon homme....

Question, pour les légumes, ça vaut vraiment le coup un cuit-vapeur ?

Édité par marce_eux le 31-01-2016 à 20h58



Kimm

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Posté le 31/01/2016 à 20h58

Les sandwichs tartinés à l'avocats c'est mon péché mignon ...

Sheena31

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Posté le 31/01/2016 à 21h02


kimm a écrit le 31/01/2016 à 20h58:
Les sandwichs tartinés à l'avocats c'est mon péché mignon ...


Non sérieux ? moi je cherche toujours quoi manger de rapide a cheval entre midi et deux je fais souvent mon pain + confiture sans sucre avec des graines de sésame dessus mais je vais essayer tiens tu les tartines comme sa ? rien de spécial ?

Kimm

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 31/01/2016 à 21h10


sheena31 a écrit le 31/01/2016 à 21h02:


Non sérieux ? moi je cherche toujours quoi manger de rapide a cheval entre midi et deux je fais souvent mon pain + confiture sans sucre avec des graines de sésame dessus mais je vais essayer tiens tu les tartines comme sa ? rien de spécial ?


Moi je fais pain de mie aux céréales, tartinés d'avocat. C'est tout mais tu peux ajouter du miel, du fromage frais voire des tomates, pignons de pain ...

Grignotte37

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Posté le 31/01/2016 à 21h14


marce_eux a écrit le 31/01/2016 à 20h57:
Coucou les filles !

Mon gros point faible, c'est le lait.... On est de gros consommateurs avec mon homme....

Question, pour les légumes, ça vaut vraiment le coup un cuit-vapeur ?


Pour le lait, continues d'en consommer alors si tu aimes ça! Tu verras après si tu souhaites l'enlever ou réduire sa dose. Pour ma part, j'en consommait beaucoup et en fait, j'en réduis sa consommation sans me forcer.

Pour les légumes, à toi de voir; je n'ai pas investi dedans, et je cuis peu de légume à la vapeur au final (j'ai cependant un panier vapeur)


Lilison: Je pense que ça se congèle oui!
Pour l'aubergine, attention a sa cuisson, elle a tendance à se gorger de l'huile qu'on met dans la poêle.

Grignotte37

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Posté le 31/01/2016 à 21h16

J'aurais jamais pensé à tartiner l'avocat pour ma part. Je le mange "nature" à la petite cuillère.

Sheena31

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Posté le 31/01/2016 à 21h19


grignotte37 a écrit le 31/01/2016 à 21h16:
J'aurais jamais pensé à tartiner l'avocat pour ma part. Je le mange "nature" à la petite cuillère.


Oui moi pareil mais la sa me donne envie en plus avec du miel sa doit super bien sa mélanger!

Kimm

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Posté le 31/01/2016 à 21h21

Sheena31

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Posté le 31/01/2016 à 21h22

Roh super beau

Kimm

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Posté le 31/01/2016 à 21h24

Ça donne faim hein

Lilisondu1741

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Posté le 31/01/2016 à 22h05

Je suis en train de faire les galettes

Je verrai ça pour l'aubergine alors
Je la cuirai ptètre demain.
Et je ferai du lait d'avoine demain aussi

Kimm

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Posté le 31/01/2016 à 22h24

Marce_eux

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Posté le 31/01/2016 à 22h24


grignotte37 a écrit le 31/01/2016 à 21h14:


Pour le lait, continues d'en consommer alors si tu aimes ça! Tu verras après si tu souhaites l'enlever ou réduire sa dose. Pour ma part, j'en consommait beaucoup et en fait, j'en réduis sa consommation sans me forcer.

Pour les légumes, à toi de voir; je n'ai pas investi dedans, et je cuis peu de légume à la vapeur au final (j'ai cependant un panier vapeur.


Niveau lait c'est souvent une Thermos le matin au boulot, ces tout. Donc 6x/semaine. Après je vais essayer d'alterner avec du thé

Il a l'air pas mal ton panier vapeur dis donc j'aime bien !

Undomiel

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Posté le 01/02/2016 à 07h13

Les petites tartines avec l'avocat...

Marc_eux Je suis contente de te voir ici.

Le plus important est que tu avances progressivement dans ton cheminement. Commence par réduire ce que tu aimes le moins, le reste suivra tout seul. Nous étions de gros consommateurs de lait aussi avant. On en consomme toujours mais c'est à peine une bouteille par mois. Et encore...
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