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Des végéta*iens ici ?

Des végéta*iens ici ?

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.

Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 03/02/2016 à 22h30

xinou a écrit le 02/02/2016 à 23h54:

ça fait depuis septembre je crois, non ? C'est pas si planqué que ça, y en a 2 ou 3 au rayon surgelés et les autres sont au rayon frais, là ou y a des pizzas, les pâtes fraiches, les raviolis frais tout ça tout ça

Leur nuggets sont vraiment pas mal !

Ah merci je vais tester !

djebeldesierra Sa t'embête de me dire comment tu fais ton brownies?

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Posté le 03/02/2016 à 23h31

Grignotte : bonbons au caramel, achetés ? ou tu as une recette ?

C'est dommage il aime pas le chocolat noir

Pâte à tartiner pourquoi pas ! Faux que je vois des recettes

Sheena alors je fais un brownie plutôt simple :
2 tasses farine
2 tasses sucre (mais j'ai déjà oublié d'en mettre, c'était mangeable !)
3/4 tasse cacao en poudre (non sucrée)
1 càc levure
1 càc sel
1 tasse eau
1 tasse compte de pomme ou huile ou un mélange des deux
1 càc extrait de vanille

Mélanger le tout et mettre au four 30 minutes à 175°C. J'y ajoutes des noix ou des noisettes

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Posté le 03/02/2016 à 23h43

Des cookies aux flocons d'avoine.
La dernière fois j'ai utilisé flocons + un reste de muesli croustillant de je ne sais plus quelle marque
Pas d'oeufs et à la place du beurre, de l'huile de coco + eau ensuite.

Mes collègues étaient trop fan! Notamment ma patronne qui cherche un truc pour remplacer les céréales sucrés de sa fille le matin.

Bon, la pâte à crêpes n'est pas mal je pense mais toujours le même soucis qu'avec ma mère, elles sont cassantes !
Pis ma poêle n'est pas terrible (toute ondulée) ça n'aide pas.

Je vais investir, y'a une promo chez Leclerc 45€ les 2 poêles + 3 casseroles + poignée et quelques accessoires

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 04/02/2016 à 00h02

Djebeldesierra: la recette que je fais n'est pas vegan, mais transposable je pense, en utilisant de la crème de coco et de la margarine, je pense.
http://www.chefnini.com/caramels-epices/
Dans le même site, on trouve un sirop sinon:
http://www.chefnini.com/sirop-caramel-epice/

Ou alors, plus simplement, tu fais de la nougatine

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Posté le 04/02/2016 à 00h03

Lilison: Tu as une machine pour faire ton lait d'avoine?

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Posté le 04/02/2016 à 14h22

djebeldesierra a écrit le 03/02/2016 à 23h31:

Grignotte : bonbons au caramel, achetés ? ou tu as une recette ?

C'est dommage il aime pas le chocolat noir

Pâte à tartiner pourquoi pas ! Faux que je vois des recettes

Sheena alors je fais un brownie plutôt simple :
2 tasses farine
2 tasses sucre (mais j'ai déjà oublié d'en mettre, c'était mangeable !)
3/4 tasse cacao en poudre (non sucrée)
1 càc levure
1 càc sel
1 tasse eau
1 tasse compte de pomme ou huile ou un mélange des deux
1 càc extrait de vanille

Mélanger le tout et mettre au four 30 minutes à 175°C. J'y ajoutes des noix ou des noisettes

Ah super merci!

C'est de l'huile normal ? a la place de la compote de pomme ?

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Posté le 04/02/2016 à 15h49

sheena31 a écrit le 04/02/2016 à 14h22:

Ah super merci!

C'est de l'huile normal ? a la place de la compote de pomme ?

Oups, j'avais oublié de préciser ! De l'huile neutre de préférence comme le colza ou le tournesol

Mais j'ai déjà fait avec huile d'olive, ça ne se remarque pas trop

Grignotte faudra que j'essaye, ça à l'air sympa en tous cas

Je viens de m'acheter une pâte à tartiner VGL et sans huile de palme, je reviens addict au cacao, faudrait que j'arrête

Édité par djebeldesierra le 04-02-2016 à 15h52

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 04/02/2016 à 16h00

On est rapidement addict au chocolat.... En fait, je le suis par période, il y a des moments où je vais manger pas mal de chocolat noir (en tablette) et puis je m'arrête sans même y penser.

En huile neutre, tu as également l'huile de pépin de raisin (celle que j'utilise principalement, pour ma part).

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Posté le 04/02/2016 à 18h21

Hello tout le monde!

J'essaie de suivre du mieux que je peux. Petit coup de massue aujourd'hui. J'ai appris que je devais accompagner les élèves de l'école où je bosse au cirque le 28 avril prochain. Je hais les cirques, je hais tout ce qui détiens des animaux en captivité. Je ne sais pas comment faire! Je me sens comme un cheval sauvage dans un box!

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Posté le 04/02/2016 à 18h41

Es-tu obligée d'y aller ?

Si oui, j'en suis désolée et je te comprend. Les cirques ne m'amusent que quand les animaux sont des chiens et des chèvres, car dans la plupart des cas, on voit que l'animal s'amuse aussi ...

Pour te dire quand j'étais enfant des cirques venaient souvent dans mon village ... Il y avait des fauves, des singes, un hippopotame, et même une fois un crocodile ...

Ou encore un poulain frison de grand max 3 jours, laissé seul en plein caniar dans un enclos fait en barrières de sécurité, sur le béton, pendant que la jument faisait son numéro ...

Enfin bref, parenthèse à part, si tu es obligée d'y aller, essaie au moins d'en profiter pour sensibiliser les enfants à ces pauvres animaux ...

Édité par kimm le 04-02-2016 à 18h41

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Posté le 04/02/2016 à 18h42

Oui je suis vraiment obligée d'y aller. Tout l'école y va et ils m'ont mis une "journée solidaire" faut vraiment que je trouve un moyen de ne pas y aller.

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Posté le 04/02/2016 à 19h08

Tu peux peut-être expliquer à la direction de l'école que tu ne supportes pas les animaux des cirques, et que tu voudrais ne pas y aller ... Que tu rattraperas cette journée une autre fois ?

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Posté le 04/02/2016 à 19h22

undomiel a écrit le 04/02/2016 à 18h42:

Oui je suis vraiment obligée d'y aller. Tout l'école y va et ils m'ont mis une "journée solidaire" faut vraiment que je trouve un moyen de ne pas y aller.

Tu es certaine que c'est un cirque avec animaux?

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Posté le 04/02/2016 à 19h24

undomiel a écrit le 04/02/2016 à 18h21:

Hello tout le monde!

J'essaie de suivre du mieux que je peux. Petit coup de massue aujourd'hui. J'ai appris que je devais accompagner les élèves de l'école où je bosse au cirque le 28 avril prochain. Je hais les cirques, je hais tout ce qui détiens des animaux en captivité. Je ne sais pas comment faire! Je me sens comme un cheval sauvage dans un box!

J'aime pas non plus les cirques qui utilisent ainsi les animaux, mais es-tu sûr que c'est un cirque comme ça?
Il existe également de nombreuses compagnies qui n'ont pas d'animaux. Des petites troupes qui sont vraiment parfois super, et qu'il ne faut pas boycotter!

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Posté le 04/02/2016 à 19h55

Tu peux demander si c'est un cirque avec animaux et si c'est le cas, d'un côté expliquer tes convictions et soit avoir le droit de ne pas aller à cette journée, soit leur montrer que la prochaine fois, ils pourraient faire une sortie plus éthique. Ca peut être intéressant pédagogiquement en plus, de parler des cirques.
Je ne sais pas quel âge ils ont, mais nous au collège on avait parlé de la corrida dans deux matières, c'était intéressant. Les cirques ça peut être similaire

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