Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Undomiel

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 12/02/2016 à 14h28

Ah oui faut que j'essaie l'amande.

Djebeldesierra

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 12/02/2016 à 14h30

Je trouve qu'il se mélange bien dans les boissons chaudes, parce le lait de riz par exemple donne un aspect bizarre et se "sépare" un peu je trouve.

Undomiel

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Posté le 12/02/2016 à 14h35


djebeldesierra a écrit le 12/02/2016 à 14h30:
Je trouve qu'il se mélange bien dans les boissons chaudes, parce le lait de riz par exemple donne un aspect bizarre et se "sépare" un peu je trouve.


Oui ça ne se mélange pas bien. J'essaierai le lait d'amande. A mes prochaines courses.

Djebeldesierra

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Posté le 15/02/2016 à 09h13

La famille du copain a aussi goûté mes sucreries (des omnis curieux héhé), ils ont beaucoup aimé et ont été impressionnés que je pouvais faire ce genre de chose aussi facilement
Par contre les truffes étaient pas terribles, les graines de chanvre étaient trop croustillantes, je sais pas ce que j'ai mal fait, mais bon ! Je pense que le reste de mon paquet je vais essayer de les intégrer à une cuisson plutôt que de les faire crus.

Lullabyds

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 15/02/2016 à 23h47

Coucou vous tous

J'ai testé ce soir la recette de choux de bruxelles de Hangover Cuisine. Je vous la conseille miiiiiiles fois, c'est un pur délice !

Je n'avais pas le wasabi et la sauce soja qu'il conseille; je les ai remplacés respectivement par des grains de moutarde et du vinaigre de cidre. Et j'ai cuisiné les choux à l'huile d'olive dans la poêle. OMG.

Pas de photo à vous montrer, z'ai-tout-manzé à la sortie du four

Edit: Orthographe

Édité par lullabyds le 15-02-2016 à 23h49



Undomiel

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Posté le 18/02/2016 à 15h38

Ce matin j'ai testé le lait d'amandes grillées de chez Alpro et j'ai adoré. J'ai trouvé mon lait végétal pour le chocolat chaud :)

Didgeridoo

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Posté le 18/02/2016 à 15h56

Où trouvez-vous la marque Alpro? Le lait à l'amande grillée me tente bien!

J'ai testé plusieurs marques pour les laits, une de mes marques préférées c'est Bjorg par contre j'avais pris un lait de marque "per'amande" ou un truc du genre en magasin bio une fois, c'était beurk... Les goûts changent vraiment d'une marque à l'autre!

Undomiel

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Posté le 18/02/2016 à 15h57


didgeridoo a écrit le 18/02/2016 à 15h56:
Où trouvez-vous la marque Alpro? Le lait à l'amande grillée me tente bien!

J'ai testé plusieurs marques pour les laits, une de mes marques préférées c'est Bjorg par contre j'avais pris un lait de marque "per'amande" ou un truc du genre en magasin bio une fois, c'était beurk... Les goûts changent vraiment d'une marque à l'autre!


Chez Leclerc, y'avait une promotion dessus.

Marinedf

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Posté le 18/02/2016 à 17h20

Perso j'ai réussi à en trouver chez Biocoop

Djebeldesierra

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Posté le 19/02/2016 à 10h05

Cette vidéo m'a fait rire, c'est entre les stéréotypes sur les végans et la réalité :



Marinedf

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Posté le 19/02/2016 à 11h10

Pas mal la vidéo !

Le truc du sport c'est trop moi, mais version canap'

Grignotte37

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Posté le 19/02/2016 à 18h24


didgeridoo a écrit le 18/02/2016 à 15h56:
Où trouvez-vous la marque Alpro? Le lait à l'amande grillée me tente bien!

J'ai testé plusieurs marques pour les laits, une de mes marques préférées c'est Bjorg par contre j'avais pris un lait de marque "per'amande" ou un truc du genre en magasin bio une fois, c'était beurk... Les goûts changent vraiment d'une marque à l'autre!


Sur leur site, tu vas savoir ou te trouver proche de chez toi:
http://www.alpro.com/fr/storelocator

Kimm

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Posté le 21/02/2016 à 11h19

De retour de ma semaine dans la famille de mon chéri !
Je me sens super ballonnée, et à raison ... On a mangé de la viande à chaque repas ! CHAQUE repas ! Sans compter les apéros aux saucissons ...

Ils sont persuadés qu'un repas équilibré = viande.

J'ai hâte de remanger sain mon ventre se plaint, j'ai vomis cette nuit ...

Grignotte37

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Posté le 21/02/2016 à 11h52

Kimm, tu ne leur as pas dit que tu souhaitais devenir VG? Ou tout du moins que tu réduisais ta consommation de viande?
Va falloir que tu arrives à t'affirmer davantage dans tes propres consommation de viande, et oser dire "non" quand on en t'en propose, surtout à l'apéro.

Bon si tu es retour chez toi, ça va être plus facile pour manger ce que tu souhaites!

Kimm

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Posté le 21/02/2016 à 12h13


grignotte37 a écrit le 21/02/2016 à 11h52:
Kimm, tu ne leur as pas dit que tu souhaitais devenir VG? Ou tout du moins que tu réduisais ta consommation de viande?
Va falloir que tu arrives à t'affirmer davantage dans tes propres consommation de viande, et oser dire "non" quand on en t'en propose, surtout à l'apéro.

Bon si tu es retour chez toi, ça va être plus facile pour manger ce que tu souhaites!


Ben à l'apéro je mangeais les cacahuètes
Mais non, pour l'instant je ne leur ai pas dis. Je suis très timide, et en plus, les plats étaient souvent mélangés à la viande, je ne veux pas gêner et avoir à faire faire un plat rien que pour moi ...
En plus, le frère de mon chéri et sa copine bosse dans la santé, donc je vais avoir droit à plein de remarques type "et tes protéines", ou "on a besoin de viande" ... Et de la part du beau-père des remarques "chochotte" ... Donc ma démarche là, c'est que chez moi je suis VG, mais chez les autres, je mange ce qu'on me donne (même si mon chéri fait toujours exprès de m'en servir très peu ... )
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