Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Myrific

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 25/09/2016 à 09h26

Et sinon Little, les midis je mange sur le chantier donc pas de micro-ondes, tu vas peut-être pouvoir prendre quelques uns des plats que je prends :)
- pâtes, évidemment, avec souvent pas mal de légumes que j'ai fait sauté à la poêle
- taboulé
- tarte (et là tu peux faire vraiment ce que tu veux)
- salade avec maïs, artichaut, asperge, avocat ...
- légumes sautés
- salade de champignons de Paris (avec ail, citron et huile d'olive)

Je fais ça la veille ou je finis les restes :)

Littlevenus

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 25/09/2016 à 09h52

j'adore tes cookies
merci pour toutes ces idées

pour les champi j'avais un doute car comme c'est à mi chemin entre les plantes et les animaux...vous les considérez comme des plantes ?

Myrific

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 25/09/2016 à 09h55

Ce n'est pas à mi chemin des plantes et des animaux, les champignons n'ont rien à voir avec le système animal :) certes, ce ne sont pas des végétaux, mais leur reproduction sexuelle s'y rapporte (c'est la même que les fougères) et ils ont les mêmes besoins que les plantes ;)

De rien, j'espère que tu trouveras des recettes simples !

Lyzdekiel

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Posté le 25/09/2016 à 10h03

Le champignon est juste un organe reproducteur, celui du mycélium.

C'pas vraiment un être vivant à proprement parler, ni même une plante.

Keona

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Posté le 25/09/2016 à 10h18

myrific Ils ont l'air bon ! Tu pourrais éventuellement partager ta recette ? J'avais essayé deux ou trois recettes trouvées sur le net mais j'étais jamais satisfaite, la texture était trop gâteau, pas assez sableuse... !

Myrific

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 25/09/2016 à 10h40

keona

Bien sur ! C'est celle-ci, inratable

Keona

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Posté le 25/09/2016 à 11h07

D'accord. Elle était dans ma liste "à tester" mais vu mes précédents échecs je n'ai jamais eu le courage de m'y mettre. Je vais tester ça bientôt alors, merci !

Grignotte37

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Posté le 25/09/2016 à 19h00

Faut le faire maison, le guacamole...C'est juste des épices et des avocats bien mûre. Rapide, super bon, et vous êtes sûr que c'est végétalien.

littlevenus Tu te prends beaucoup la tête.... Vas-y par étapes dans tes transitions vg/vgl, en prenant bien le temps de documenter sur le pourquoi du comment tu veux le faire et comment ne rien "manquer" dans les apports. En sachant que concrètement, même dans une alimentation omnivore, on crée des carences.

Pour avoir des idées de repas "froids" sympa, il suffit de taper dans google
-salade composée (rajoute végé ou vegan en fonction de tes envies)
-coleslaw (après, tu peux rajouter hiver/automne.../ végé/vegan....)

Dans les sites avec pas mal d'idée tu as:
au vert avec lili
seasons square
végétarienne à la campagne
le site de Marie Laforêt
Cléa cuisine
Sérial cooker
Et plein d'autres encore....

Littlevenus

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Posté le 25/09/2016 à 21h11

merci je vais voir tout ça

Marce_eux

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Posté le 25/09/2016 à 21h13

Bon moi j'ai pas du tout fait attention ces dernières semaines.... Comme financièrement c'était pas la joie alors on a fait avec ce qu'il y avait dans les placards et le frigo....

Paulimer

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Posté le 25/09/2016 à 22h07

Kimm

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Posté le 25/09/2016 à 22h17

paulimer O.O
C'est réel ???!

Paulimer

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Posté le 25/09/2016 à 22h24

kimm

Oui oui, j'y croyais pas au début mais oui. Je suis tout simplement CHOQUÉE.

Kimm

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Posté le 25/09/2016 à 22h39

Euh ... moi aussi ... je sais pas quoi dire d'autre là.

Lyzdekiel

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Posté le 25/09/2016 à 22h40

C'est un peu extrême avouons le..
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