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Le post des cuisiniers/ères

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Aliceetsesamour

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Le post des cuisiniers/ères
Posté le 18/10/2012 à 18h27
Bonjour !

Voilà, si comme moi vous avec comme passion la cuisine, rejoignez-moi ici pour partager vos connaissances, vos réussites, vos ratés aussi & vos meilleures recettes !
Mais pour se retrouver, organisons-nous

-Question
-Conversation normale, remarques, etc ...
-Recette sucrée
-Recette salée
-Recette sucré-salé

Je vais faire une sorte de liste


* Spécialistes du sucré *

-Flier
-Rime.x3
-Dada24
-Crevette3111
-Flolafolle
-Poons71
-Timlulu (+ pains)

* Spécialistes du salé *

* Sucré/salé, un peu de tout XD *

-Elo37
-Joyeusethestar
-Chevalounette14
-Hurlley

1) Spécialistes régionales

2) Spécialistes du monde

-Alice2208 (cuisine américaine)
-Hurlley (cuisine italienne)

* Apprentis cuisiniers qui auraient bien besoin de qq conseils *



... & n'oubliez pas les photos

Edité par aliceetsesamour le 12-12-2012 à 22h14
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Rime.x3

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Posté le 18/10/2012 à 18h32
Alors moi mon truc c'est le sucré Je fais principalement des gâteaux et des cookies J'essaye de trouver des photos ! Je suis aussi une adepte de la cuisine moléculaire

Edit :
pâte à cookies avant la cuisson

et muffin tomate/chorizo :


Edité par rime.x3 le 18-10-2012 à 18h37

Dada24

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Posté le 18/10/2012 à 18h33
Sucré !

Je mettrai ce que je fais en ce moment plus tard !


Aliceetsesamour

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Posté le 18/10/2012 à 18h35
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Crevette3111

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Posté le 18/10/2012 à 18h35
Moi! plutôt spécialiste du sucré :)


Joyeusethestar

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Posté le 18/10/2012 à 18h35
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Aliceetsesamour

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Posté le 18/10/2012 à 18h36

crevette3111 a écrit le 18/10/2012 à 18h35:
Moi! plutôt spécialiste du sucré :)


Ajoutée :D


Elo37

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Posté le 18/10/2012 à 18h36
Moi j'suis plus sur le salé et aussi le sucré/salé


Rime.x3

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Posté le 18/10/2012 à 18h37
J'ai édité


Aliceetsesamour

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Posté le 18/10/2012 à 18h38

joyeusethestar a écrit le 18/10/2012 à 18h35:
Présente


C'est quoi ta spécialité ?
Du salé (pour changer 8D) ?


Joyeusethestar

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Posté le 18/10/2012 à 18h40
Sucré, salé un peu de tout lol


Rime.x3 moi elle est pas comme ça ma pâte à coockies lol

Les coockies c'est ma spécialitée mon homme m'en demande même d'en faire pour ses collègues, réunion etc.... mdr


Rime.x3

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Posté le 18/10/2012 à 18h41

joyeusethestar a écrit le 18/10/2012 à 18h40:
Sucré, salé un peu de tout lol


Rime.x3 moi elle est pas comme ça ma pâte à coockies lol

Les coockies c'est ma spécialitée mon homme m'en demande même d'en faire pour ses collègues, réunion etc.... mdr


Elle est comment ?


Joyeusethestar

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Posté le 18/10/2012 à 18h47

rime.x3 a écrit le 18/10/2012 à 18h41:


Elle est comment ?


J'ai des photos que les coockies faites mais dès que j'en refait faut que jte prenne une photo si j'y pense


Rime.x3

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Posté le 18/10/2012 à 18h48

joyeusethestar a écrit le 18/10/2012 à 18h47:


J'ai des photos que les coockies faites mais dès que j'en refait faut que jte prenne une photo si j'y pense

Ok


Chevalounette14

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Posté le 18/10/2012 à 18h52
Cooucou, moi, je fais des gateaux:
chocolat, yahourt, noix
Des tartes : pommes (cannelle et noix), poires, abricots, banane, fraise, kiwi
Des Paris Brest, des pièces montées, des profiterolles, des choux salés
Et plein de verrines (saumon mariné aneth, artichaud crevette avocat, avocat fromage frais carottes noix...)


Joyeusethestar

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Posté le 18/10/2012 à 18h59

chevalounette14 a écrit le 18/10/2012 à 18h52:
Cooucou, moi, je fais des gateaux:
chocolat, yahourt, noix
Des tartes : pommes (cannelle et noix), poires, abricots, banane, fraise, kiwi
Des Paris Brest, des pièces montées, des profiterolles, des choux salés
Et plein de verrines (saumon mariné aneth, artichaud crevette avocat, avocat fromage frais carottes noix...)




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