S'occuper d'un veau

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Chevalounette14

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S'occuper d'un veau
Posté le 03/11/2012 à 13h03

Bonjour,
je suis actuellement en stage dans une ferme et un veau est né prématuré, le patron trouvant que c'est un manque à gagner car il est vraiment petit et se lève à peine (il mange bien son biberon et tient debout quand on l'aide à se lever) sinon, il est bien nerveux... bref, mon maître de stage me le donne, alors je suis pas sûre de le prendre parce qu'il faut bien s'en occuper et l'éduquer un peu... Et si je le prends je pense que le faire castrer serait une bonne idée pour éviter les problèmes hormonaux et l'agressivité et également l'écorner pareil pour éviter les risques inutiles. Enfin, je me suis dit que le tuer vers 6 mois serait pas mal, ça nous ferait à manger...
Je sais que normalement on est censé passer par un abattoir mais pour une consommation personnelle est ce possible de faire autrement genre le tuer au fusil et faire venir ou l'amener à un boucher pour le dépeçage et la découpe....
Sinon, est ce une "bonne" idée de lui faire une cabane avec de la paille et un accès à une partie du jardin avec plein d'herbe.... Il aurait du lait pendant au moins 3 semaines et des minéraux par la suite (éventuellement un peu d'énergie et d'azote)?

Erell29

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S'occuper d'un veau
Posté le 03/11/2012 à 15h04

Comme toi Rush, j'hallucine totale là

Domipac19

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Posté le 03/11/2012 à 15h34

Mais qu'est-ce qu'il ne faut pas lire!
On tue les poules et les lapins au couteau pour sa consommation personnelle mais on n'abat pas un veau au fusil. le moyen âge, c'était il y a longtemps, aujourd'hui, nous sommes un peuple civilisé.

77reiner

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Posté le 03/11/2012 à 16h05

C'est la crise !

Claireroudoudou

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Posté le 03/11/2012 à 16h27


domipac19 a écrit le 03/11/2012 à 15h34:
Mais qu'est-ce qu'il ne faut pas lire!
On tue les poules et les lapins au couteau pour sa consommation personnelle mais on n'abat pas un veau au fusil. le moyen âge, c'était il y a longtemps, aujourd'hui, nous sommes un peuple civilisé.



quoi que

Garrigue02

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S'occuper d'un veau
Posté le 03/11/2012 à 16h56

J'hallucine Même plus, je suis sur le c*l

Femme d'agri, des veaux j'en vois souvent
Comment peut-on penser élever ce petit bout en pensant le bouffer par la suite ?

Pareil, j'vais grailler mes chiens à noyel tiens ...
Purée, j'y crois pas un veau, c'est attachant, c'est mignon ... et quand on s'en occupe, on devient comme sa 2e maman
Et le zigouiller à la carabine ? ben voyons

Dada24

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Posté le 03/11/2012 à 18h13

La souffrance de l'animal, on y pense pas hein.

Plume29

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Posté le 03/11/2012 à 19h25

Oh la vache...non, ce n'est pas ce que l'auteur écrit, mais vos réactions.

Visiblement, elle ne s'y connait pas, elle se renseigne avant de faire n'importe quoi.

Parfois, il suffit de dire les choses calmement, je pense pas que ce post soit le plus aberrant posté sur ce forum....

De plus, vous connaissez pas sa situation personnelle, elle voit peut être dans ce veau le moyen de manger de la viande un peu plus souvent, mais elle n'a pas conscience de ce que cela implique ( tant financièrement que sentimentalement)

Bref, moi j'ai élever un chevreau au biberon, et j'aurais eu du mal a le vendre ensuite ( j'y ai renoncer car il a un gros souci au coeur, je veux lui éviter le stress le plus possible, donc il reste a la maison).
Mais sincèrement, j'y ai penser a le manger.

Despina

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Posté le 03/11/2012 à 19h30

Comme les autres forumeurs, je suis un peu choquée de la réaction de l'auteur.

Au début du post, on se dit "oh elle veut le sauver, lui donner une chance de ne pas mourir à quelques jours etc", et là, la chute de l'histoire : "pourrais-je le tuer au fusil pour le bouffer quand il sera bien gros ?".

Je pense que personne ne s'attendait à ça.
L'auteur aurait directement annoncé son intention, il y aurait probablement moins eu de réactions de ce genre.

Pour ma part, je trouve ça dur d'élever au biberon un petit être (veau, lapin etc) dans l'idée de le bouffer.

J'ai récupéré cinq lapereaux de moins d'une semaine qui étaient condamnés autrement, les ai nourris au biberon pendant deux mois, et jamais je n'aurais eu l'idée de les manger.



rush a écrit le 03/11/2012 à 14h58:
Roh purée... "Je le sauve, mais... je le tue" et au fusil en plus.

J 'ai pas du tout un tel courage, et une telle mentalité.

ça me choque un peu en fait lol


Je ne vois pas trop où est le courage là-dedans, c'est plutôt un détachement sentimental qui est nécessaire.

Edité par despina le 03-11-2012 à 19h33



Leouh

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Posté le 03/11/2012 à 19h35

En même temps, si elle a envie de le manger, elle en a bien le droit.

Par contre, en France effectivement, tout animal d'élevage doit être identifié, et bouclé dans le cas de ton veau. Tu ne peux pas le tuer chez toi, et l'amener ensuite chez un boucher, c'est interdit. Il te faudra passer par l'abattoir.

Renseigne-toi avec l'agriculteur chez qui tu es au niveau des soins à fournir, du mode de vie, et surtout de la nourriture. Là, tu pars en veau de boucherie, donc il faut faire de l'engraissement, à voir s'il ne peut pas te renseigner ou s'il ne connaît pas un éleveur en veaux de boucherie qui pourrait t'indiquer la marche à suivre.

Mais je plussoie la demoiselle (dont j'ai oublié le pseudo, désolée ) qui te dit de réfléchir aux coûts que ça engendre !

Edité par leouh le 03-11-2012 à 19h36



Cheval381993

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Posté le 03/11/2012 à 19h41

Je comprends pas ton raisonnement, sur certains points.

Le manger à la fin, je comprends. Des veaux qui meurent pour notre consommation, c'est pas ce qui manque.

Mais le sauver. L'éduquer. Dépenser de l'énergie, du temps, et surtout, beaucoup d'argent (surtout que tu veux le faire castrer quoi. Quand j'ai commencé à lire ton message, je pensais que tu allais t'en occuper comme vache de compagnie.) Je ne comprends pas.

Si tu veux manger du veau comme celui là, achète en boucherie. Ce sera bien moins compliqué; parce que là, tu t'embarque dans une démarche qui s'annonce compliqué, autant physiquement que mentalement.

Herosduruet

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Posté le 03/11/2012 à 19h43

Même réaction que vous autres, je suis vraiment choquée ! C'est horrible de sauver un animal pour le tuer et le manger par la suite... Je comprends déjà pas les cavaliers qui mangent de la viande chevaline, ben là je comprends encore moins : cet animal tu vas le sauver, l'éduquer, l'apprivoiser, t'en occuper, peut-être même l'aimer... et après tu le manges ?

Y a un très joli () diction qui dit : "Tu dis que tu aimes les fleurs et tu leur coupes la queue, tu dis que tu aimes les chiens et tu leur mets une laisse, tu dis que tu aimes les oiseaux et tu les mets en cage, tu dis que tu m'aimes alors moi j'ai peur."

...

Cheval381993

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Posté le 03/11/2012 à 20h00


herosduruet a écrit le 03/11/2012 à 19h43:
Même réaction que vous autres, je suis vraiment choquée ! C'est horrible de sauver un animal pour le tuer et le manger par la suite... Je comprends déjà pas les cavaliers qui mangent de la viande chevaline, ben là je comprends encore moins : cet animal tu vas le sauver, l'éduquer, l'apprivoiser, t'en occuper, peut-être même l'aimer... et après tu le manges ?

Y a un très joli () diction qui dit : "Tu dis que tu aimes les fleurs et tu leur coupes la queue, tu dis que tu aimes les chiens et tu leur mets une laisse, tu dis que tu aimes les oiseaux et tu les mets en cage, tu dis que tu m'aimes alors moi j'ai peur."

...


N'abusons pas non plus. Ça se voit des particuliers qui élèvent des chevreaux pour les manger ensuite.
Puis c'est pas parce qu'on est cavalier qu'on a pas le droit de manger de ma viande chevaline. C'est de la viande comme une autre. C'est ton opinion.
A une époque on élevait à la maison les lapins, les poules...Et même les enfants ! (Je rigole.)

Chevalounette14

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Posté le 03/11/2012 à 20h13

bon alors je peux demander à le faire abattre en abattoir et le couper en gros quartiers, ma mère sait désosser (elle a travaillé en boucherie)
et pour les boucles, je ferais une déclaration (je demanderais à mon maître de stage comment faire exactement)
Si je m'y attache trop tant pis il fera un animal de compagnie comme ma jument...

Herosduruet

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Posté le 03/11/2012 à 20h15


cheval381993 a écrit le 03/11/2012 à 20h00:


N'abusons pas non plus. Ça se voit des particuliers qui élèvent des chevreaux pour les manger ensuite.
Puis c'est pas parce qu'on est cavalier qu'on a pas le droit de manger de ma viande chevaline. C'est de la viande comme une autre. C'est ton opinion.
A une époque on élevait à la maison les lapins, les poules...Et même les enfants ! (Je rigole.)


Tu trouves sincèrement que j'abuse ? Manger un être que tu as aimé (enfin, visiblement, pas tant que ça... sinon on ne le mangerait pas ), éduqué, apprivoisé... c'est pas juste ignoble ?

Comme tu l'as dis, ils les élèvent pour les "consommer". Ils ne les sauvent pas, ne les éduquent pas... ça fait une différence énorme.

"Une viande comme les autres"... ben pas à mes yeux. Être cavalier et manger du cheval, c'est presque du cannibalisme... Et ça, c'est clair, c'est mon opinion. Mais c'est aussi l'avis d'un bon nombre de membres de CA... Et le post de je-sais-plus-son-pseudo est tout simplement choquant... mais oui, c'est "juste" mon avis.

Edit : Il y a des cavaliers qui sont obligés de manger du cheval (je pense à mon grand-père qui, cancéreux, y était contraint... la viande chevaline étant la plus riche en globules rouges)... mais sinon, moi je ne pourrais JAMAIS comprendre. J'aurais l'impression de trahir mon cheval...

Mais comme on l'a dit, chacun sa sensibilité hum.

D'ailleurs, ça me fait penser à quelque chose... ma mère quand elle était enfant avait des poules (puisque tu en parles), mon grand-père ne voulait pas les tuer car c'étaient "leurs" poules... ma grand-mère a demandé à la femme de ménage de les tuer, ça a été un véritable traumatisme pour ma mère. Donc non, je comprends pas qu'on mange des animaux qui sont (presque...) comme des amis !

Edité par herosduruet le 03-11-2012 à 20h19



Tanguy

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Posté le 03/11/2012 à 20h20


herosduruet a écrit le 03/11/2012 à 19h43:
Même réaction que vous autres, je suis vraiment choquée ! C'est horrible de sauver un animal pour le tuer et le manger par la suite... Je comprends déjà pas les cavaliers qui mangent de la viande chevaline, ben là je comprends encore moins : cet animal tu vas le sauver, l'éduquer, l'apprivoiser, t'en occuper, peut-être même l'aimer... et après tu le manges ?

Y a un très joli () diction qui dit : "Tu dis que tu aimes les fleurs et tu leur coupes la queue, tu dis que tu aimes les chiens et tu leur mets une laisse, tu dis que tu aimes les oiseaux et tu les mets en cage, tu dis que tu m'aimes alors moi j'ai peur."

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Je ne connaissais pas ce dicton et effectivement c'est très joli
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