Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

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Marce_eux

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Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 27/10/2015 à 21h03

Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!

Ce post est fait pour toi !!!

Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...

Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!

Moi la première, j'attends vos idées
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Édité par marce_eux le 21-03-2017 à 12h27

Epona34

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Posté le 04/11/2017 à 21h15

Ce soir c'était raclette ! La première de l'année. Fait dire qu'avec le temps d'aujourd'hui c'était l'idéal.

Jivabretagne

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Posté le 04/11/2017 à 21h18

dahliot avec quoi? je connais pas

Dahliot

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Posté le 04/11/2017 à 21h21

jivabretagne

Dans CH'NORD on dit une flamiche...Mais certains appellent aussi ça une tarte au maroille je crois.
Très bon mais très gras....

Jivabretagne

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Posté le 04/11/2017 à 21h23

dahliot ouille! je suis au régime! donc pas pour moi pour l'instant (ordre du médecin)

Fleurdetoile

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Posté le 04/11/2017 à 22h58

epona34
Moi aussiiiiiii miam !!

Djebeldesierra

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Posté le 05/11/2017 à 13h34

grignotte37 Oui ! La sauce se met aussi bien avec des pâtes normales. La recette a une vidéo ici.

Du coup j'ai commencé par faire cuire ma courge spaghetti :
Couper en deux, enlever les graines, puis 30-40 minutes au four à 250°C. C'est prêt quand le couteau rentre facilement.

Puis j'ai fais la sauce, en remplaçant le poulet par des protéines de soja texturées que j'ai réhydraté, en remplaçant le beurre par de la margarine (mon cher st hubert bio demi sel), la crème par de la crème végétale et le parmesan par de la levure diététique.
Voili-voilou, si besoin d'une traduction, hésitez pas :)

Domipac19

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Posté le 05/11/2017 à 13h52

Ce midi, galettes courgettes-carottes avec une escalope de porc. Comme d'hab, les filles n'ont pas aimé.

Yumiprivate

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Posté le 05/11/2017 à 15h03

Soirée crêpes passée en milieu de semaine, ça a fait du bien au moral mais.. J'ai vraiment un soucis de quantité... J'avais oublié que nous n'étions que 2 et non pas une famille de 4...

Ce weekend pour fêter notre anniversaire avec Monsieur avons été sur Paris pour un Spa privatisé suivi d'un restaurant sympathique. Au menu pour moi, velouté Dubarry, saumon et légumes croquants en sauce légère et Forêt noire en dessert (Faut pas abuser, même pour une diététicienne ! Oui, oui, nous aussi nous sommes des gourmandes hihih)
Et je vous ai parlé des macarons salés en apéritif ?

Cavalierelambda

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Posté le 05/11/2017 à 15h11

coucou j'apporte ma contribution à ce post , je le trouve super sympa Ce soir c'est reste de tarte à la tomate au poivron et au chèvre à la moutarde avec une salade

Fleurdetoile

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Posté le 05/11/2017 à 17h28

Ce soir chez nous soupe traditionnelle.
Accompagnée de muffins oeufs bacon !!
Entre le souper et me petit dej histoire de reprendre le chemin de l'école avec allant !

Djebeldesierra

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Posté le 05/11/2017 à 19h29

Ce soir c'est gratin butternut-choux-fleur

Remember

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Posté le 05/11/2017 à 19h38

djebeldesierra tu as une recette

Epona34

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Posté le 05/11/2017 à 19h47

Ce soir repas simple: omelette au fromage et pommes de terre. Et en dessert muffins banane et banane/chocolat.
J'ai plus grand chose dans le frigo vu que j'attends la livraison d'un panier de fruits et legumes de producteurs locaux mardi.

Grignotte37

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Posté le 05/11/2017 à 19h59

domipac19 C'est pas facile à contenter les enfants....Mais parfois, il suffit de changer juste la présentation pour que ça passe. Quand je lis ton menu, je vois bien ça en mini burger, en coupant en rond la viande et en l'insérant entre les galettes de légumes ou l'inverse? (et pourquoi pas une pointe de sauce tomate?)

Domipac19

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Posté le 05/11/2017 à 20h50

Elles ne voulaient pas de viande. je leur ai proposé du ketch up qu'elles n'ont pas voulu. Bref.
Cet aprem, j'ai appelé ma soeur qui était en train de déguster des crêpes. Fatalement, ça a donné envie ici du coup ce soir, c'était crêpes party. Là, les filles ne se sont pas faites prier, elles sont arrivées à table en courant. Tiens donc? Moi, je n'en ai mangé que 2 en dessert. Pour moi, j'avais préparé une petite salade de concombres suivies du reste de mon steak de tofu écrasé et mélangé avec une petite jardinière de légumes, le tout agrémenté avec de la crème fraiche. C'était bien bon.
Bon, disons que je n'aurais pas dû manger des crêpes mais bon, on ne vit qu'une fois et il faut bien se faire plaisir de temps en temps. Et puis bon, avec es efforts que j'ai faits jusqu'à présent et vu le résultat sur la balance, j'ai jugé que je pouvais me le permettre.
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