Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

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Marce_eux

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Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 27/10/2015 à 21h03

Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!

Ce post est fait pour toi !!!

Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...

Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!

Moi la première, j'attends vos idées
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Édité par marce_eux le 21-03-2017 à 12h27

Domipac19

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Posté le 31/10/2017 à 20h48

Rho là que ça à l'air bon. Bon par contre, point de vue calorique, c'est discutable donc pas bon pour moi. Ceci dit, une fois, c'est bien de se lâcher aussi.

Alma

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Posté le 31/10/2017 à 23h04

Escalopes de dinde à la crème et champignons avec des pâtes. Une 1ere pour moi ben c'était pas mal du tout.
Je cuisine rarement à la crème à part mon gratin de courgettes/riz.
Même le poulet au curry je le fais au lait de coco.

Domipac19

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Posté le 31/10/2017 à 23h27

Moi, j'en mets dans bcp de choses, de la crème(allégée à 7%) : les soupes, les purées, certaines sauces

Alma

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Posté le 01/11/2017 à 09h25

domipac19

ah oui dans la soupe et la purée, j'aime bien aussi.

Fleurdetoile

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Posté le 01/11/2017 à 10h13

Hello !
votre conversation autour de crème ou pas crème m'interesse.
J'adore la crème mais Opale ma dernière est intolérante au lait de vache.
Du coup j'essaye de trouver des substituts mais sans soja (pas top pour les enfants).
Qu'avez vous à me proposer ?pour le salé surtout pour le sucré J'ai déjà amande et riz qui conviennent bien.
Merciii

Domipac19

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Posté le 01/11/2017 à 16h59

Crème fraiche de brebis, tu as essayé?

Sab29000

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Posté le 01/11/2017 à 20h10

Les aubergines dont j’ai posté la vidéo page précédentes sont au four! J’avais pas tout les ingrédients alors j’ai modifié la recette.
Couper l’aubergine en 2, puis faire les traits (au couteau, ma fourchette voulait pas ^^ ).
J’ai mis des champignons et de la mozzarella. Pour le truc à saupoudrer dessus je n’avais pas de persil ni de chapelure. Donc j’ai fait avec un Weetabix mixé, huile d’olive, ail, sel poivre. Et comté râpé et parmesan dessus

Sab29000

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Posté le 01/11/2017 à 20h12

Alma

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Posté le 01/11/2017 à 20h24

fleurdetoile

lait et/ou crème de coco..
c'est ce que je prends pour le poulet/dinde au curry..

Aklof

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Posté le 01/11/2017 à 20h43

Pour nous, ce soir, Polentarte ! Fond de polenta, recouvert avec de la sauce tomate (+sauce soja et cumin), une couche de poireaux / pommes de terre, une couche de crevettes et tomates. Recouvert de fromage râpé.

Photo à venir, quand ça sera cuit

Aklof

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Posté le 01/11/2017 à 20h52

Domipac19

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Posté le 01/11/2017 à 20h56

Ce soir, c'était salade concombre, maïs et haricots mungos et flan poireaux-thon.

Epona34

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Posté le 01/11/2017 à 21h19

Ce soir c'était cuisse de poulet et pommes de terre et poivron rôtis.


Et pancakes en dessert.


Et en plus, il m'en reste pour le petit déjeuner demain.

Fleurdetoile

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Posté le 01/11/2017 à 21h21

domipac19
alma
Je vais essayer de trouver la crème de brebis !! ça serait top on adore la brebis.
Coco aussi je vais essayer de l'utiliser plus souvent !
Mille mercis à vous 2

Grignotte37

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Posté le 01/11/2017 à 21h55

fleurdetoile La crème de riz en salé devrait pouvoir fonctionner également.
Tu as également la crème d'avoine pour le salé.
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