Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

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Marce_eux

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Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 27/10/2015 à 21h03
Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!

Ce post est fait pour toi !!!

Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...

Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!

Moi la première, j'attends vos idées
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Édité par marce_eux le 21-03-2017 à 12h27
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Domipac19

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Posté le 21/10/2017 à 21h51
Ce midi, des macaronis bolognaise avec la bolo faite avec un coulis maison de tomates du jardin. Hummmm, trop bon.
Ce soir, c'était gratin de quenelles.


Fleurdetoile

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Posté le 21/10/2017 à 22h03
domipac19
Tu mets quoi dans tes quenelles toi ??
J'aime bien les fruits de mer ou le jambon fumé moi ... mais j'aimerai bien une orientation qui change un peu ...


Domipac19

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Posté le 21/10/2017 à 22h21
Ah ben je vais te décevoir. Je fais une bête béchamel et je saupoudre de mozzarella.


Fleurdetoile

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Posté le 22/10/2017 à 00h05
domipac19
Ok simple mais efficace !!


Domipac19

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Posté le 22/10/2017 à 21h22
Pour ce soir, comme il me restait de la bolognaise et j'avais aussi 2 escalopes de poulet dans le frigo, j'ai arrangé le truc. J'ai coupé mes escalopes en émincé que j'ai mises à cuire avec des oignons. J'ai coupé une grosse courgette en rondelles, ajouté la bolo et mis le tout à mijoter après avoir assaisonné et rajouté de la ciboulette. Miam miam, miam, miam

Édité par domipac19 le 22-10-2017 à 21h40

Fleurdetoile

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Posté le 22/10/2017 à 21h35
domipac19
Miammmmm
purée maison au sel de Guerande et steaks hachés au couteau maison aussi ce soir.
Simple mais ça marche bien !!


Plume29

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Posté le 22/10/2017 à 22h04
Help me!

Je voulais faire des lasagnes, je cuisais la viande..Et la catastrophe la sauce tomate est plus bonne.

Je fais quoi de ma viande hachée déjà cuite? Des idées vite vite


Domipac19

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Posté le 22/10/2017 à 23h00
Un hachis parmentier.


Marisal

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Posté le 23/10/2017 à 10h48
Hier c'était préparation du repas pour la semaine =D Filet mignon avec lait de coco, curry et un peu de beurre de cacahuète maison. Le tout mijoté. Petites portions dans le congelo avec des brocolis en accompagnement.
Sinon ce week-end, j'ai fait du guacamole (avocat, citron, paprika et un peu de cumin) ainsi que du tzatziki (fromage blanc grec, concombre, ail, ciboulette et un peu de citron) TROP BON ! Du coup j'en ai refait pour la semaine (et pour finir mon fromage blanc). Avec ma pâte à pain que j'ai cuite à la poêle façon pita


Lena91410

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Posté le 23/10/2017 à 11h26
J'au ramener des légumes énormes des écuries mais du coup on cherche des idées qui change pour les préparer

On a déjà fait une soupe pomme de terre, navet, carotte.
Les pdt sont tellement grosse qu'on en a utilisé 2 pour 4 bols très rempli ..

Autant pdt / carotte on a pas de soucis à les utilisés mais du coup il me reste que je ne sais ps utiliser:

- Des navets
- Des betteraves
- Des radis noir

En plus visiblement betteraves c'est beaucoup de temps de cuisson


Alma

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Posté le 23/10/2017 à 11h33
lena91410

- Des navets : en soupe avec Pdt poireaux et carottes ou bien en rondelles, revenus et dorés à l'huile d'olive, sel et poivre.. tout simplement

- Des betteraves : crues râpées en vinaigrette, ail et persil comme les carottes c'est délicieux (même je préfère perso). tu peux accompagner avec de la mâche.

- Des radis noir : en rondelle avec du beurre (salé ou pas) et du pain frais. comme des radis roses quoi. Nous on adore ça le radis noir (bon parfois sont creux et c'est pas bon ...)

Édité par alma le 23-10-2017 à 11h35

Osiris1008

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Posté le 23/10/2017 à 14h22
Pour les betteraves 30min dans la cocotte .(15 min si tu les coupes avant)

Sinon soupe de betteraves miam

Navet je peu pas vraiment t'aider j en mange que en mode navet salé mais cru hihi mais tu peu faire pot au feux , en accompagnement

Et pour le radi noir comme Alma ou sinon je le rape huile vinaigre et hop en salade. Par contre certains sont fort


Sab29000

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Posté le 23/10/2017 à 19h32


plume29 j’avais même pas vu ton message, mais j’ai eu envie de lasagnes moi aussi!

Donc lasagnes poireaux-comté au mascarpone!


Domipac19

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Posté le 23/10/2017 à 21h22
Ce soir, cabillaud en papillote et aubergines sauce au chien(c'est antillais la sauce au chien, parait-il).


Fleurdetoile

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Posté le 24/10/2017 à 08h35
Fajitas tapas nachos et enchiladas au resto !!


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