Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

soupe aux rutabagas c'est tres bon!!!!!! j'ai jamais compris pourquoi mes grand parents se plaignait des rutabagas et des topinambour quils mangeaient pendant la guerre!!

wood
Vieux souvenir ... pas chouette ...
Une de mes grands mères ne mange plus de chocolat, écoeurée par les rations distribuées par nos amis américains.
Elle ne peut plus en avaler un morceau et l'odeur la stresse. Elle dit que derrière le chocolat il y'a eu trop de mauvaises nouvelles à digerer...

alma T'es une toute jeune mamie...yumiprivate est plus agée que ton petit fils...
En tout cas, ça fait très professionnel ton dessert! Le chocolat blanc c'est un peu quitte ou double cependant. Pour ma part, j'arrive à en manger en très faible quantité et seulement s'il est "de qualité".

chocolat blanc j'aime pas, je préfère le noir surtout avec des fruits.

Moi ce soir je vais essayer de trouver des patidoux, j'en envie d'une soupe ça fait longtemps...

grignotte37

Effectivement le chocolat blanc ça passe ou ça casse, je n'étais pas au courant que ma grand mère n'aimait pas, dommage (!) mais je le saurai pour la prochaine "création".
Trouvant le chocolat blanc écoeurant j'ai justement doublé, voir même triplé.. ma quantité de crème fouettée pour la bavaroise. Le chocolat blanc était donc très subtil, ce qui était assez appréciable dans cette pâtisserie qui aurait rapidement pu devenir "too much".

Première fois que j'utilisais des moules en silicone (et que je faisais un entremet également ), à améliorer donc ! Et pour ça je ne m'en fais pas, j'ai déjà 1000 et 1 créations en tête

Prochaines créations : 2 entremets en format bûches individuelles ce week-end et un concorde pour le réveillon

Coucou tout le monde après une semaine gustativement parlant pas très intéressante où j'ai alterné les pâtes et le riz car mon chéri est ch*** et ne mange pas (ou peu) de légumes je reviens en force
Du coup ce midi je me suis fait une soupe potiron carotte et fanes de carottes et ce soir ce sera penne all'arabiata avec des poivrons rouges

Ce week-end, c'était préparation repas de la semaine : poulet coco/cacahuète avec des carottes.
Hier soir, comme je n'avais pas assez de carottes pour accompagner toutes mes portions, j'ai fait un mélange poireaux/courgettes.
Ce soir, ça sera surement ce mélange, cuit en gratin avec un peu de riz au four et un oeuf au plat sur le dessus *-* Et j'ai envie de faire du pain, donc surement accompagné d'une tranche de pain complet ou alors de focaccia aux olives (poulca m'a donné envie XD)

poulca Tu le cuisines pourtant le chocolat blanc vu les recettes que tu mets parfois??
Le chocolat noir ne va cependant pas avec tous les fruits.
Après, je mange rarement du chocolat avec les fruits. Je préfère manger les fruits natures.

Ce midi : lapin au cidre (reste du week end) et kiwis du jardin en dessert (miaaaaam)

Ce soir : soupe (dernier bol, je devrais en refaire demain...), yaourt et en dessert kaki et noisettes

Ici, soirée de merde et repas raté. J'avais fait des dorades et des aubergines au four et rien n'a voulu cuire comme il faut.La prochaine fois, les aubergines seront cuite à la vapeur avant parce que flûte.

marisal je fais ma focaccia à la tomate cerise personnellement

grignotte37 je cuisine le chocolat blanc quand j'ai des invités qui aiment ça, mais de moi même ça sera toujours du chocolat noir amer.

velouté ce soir :
patate douce / potimarron / carotte / oignon rouge / ail et une pincée de gingembre en poudre.
sel/poivre bien sûr.. et croûtons nature.

m'en reste pour demain midi au boulot ..

Salade noix balsamique et noix de St Jacques poêlées au sésame

J'ai fait une poêlé de carotte oignon aubergine courgette avec une escalope de veau et des pâtes en dessert banane et une infusion "infuz" rêve c'est quand j'ai du mal à dormir sa me fait du bien