Moi ce matin j'ai tenter mes 1ers Paris Brest , et bien complètement louper
Les choux a peine cuits , mais ça encore c'est pas trop grave
Mais surtout c'est la crème praliné qui était bcp trop liquide ...
J'ai essayer de la rattraper avec maïzena et lait , mais rien a faire , ça a fait une pâte très bizarre , pas très bonne
Pourtant j'ai fait ma pâte a pralin avec amande caramélisé, qui était top niveau texture
Bref , gros foirage ...
Pourtant j'ai tout suivi de la recette
MAis nan ... Dégoûtée !!!
Si vous avez des bonnes recettes de Paris Brest ... Je prend
Je voudrais pas rester la dessus quand même