Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

Ce soir vide-frigo (bon, demain : ravitaillement) et une collègue m'a amené des fraises de chez elle (Sud-Ouest). Je sais pas quel temps il a fait là bas, mais elles ont bien pris le soleil, et le sucre : super bonnes. J'ai réussi à faire la bêtise du jour : Léa voulait de la chantilly avec les fraises. J'ai un shaker avec une sorte d'hélice dedans. En général je râte pas la chantilly. Sauf que là on était partis ds une grande discussion, et vas-y que je secoue et vas-y que je secoue.....J'ai fait du beurre. Sucré. On testera sur les tartines demain matin. Du coup elle a mangé ses fraises sans chantilly ! Moralité : qd je fais deux choses à la fois, y'en a une mal faite !!

Les tartines de beurre sucré, ben c'est pas si mauvais que ça. Ça change...

cachoux69



édit, cela dit, quand j'étais gamine, au goûter, on avait du pain beurre avec du sucre vergeoise dessus (blond ou brun) c'était délicieux ...

alma oui !!! Et le bon, c'est une tartine qd le pain vient de sortir du four (bon, tiède hein !) avec du beurre et du sucre d'érable..... Je craque à chaque fois !

J'aime bien faire des tartines beurre/cacao ou beurre/coco pops une fois par an
J'ai découvert ça à l'internat au lycée, ça change du beurre/confiture. Bon, même si je ne consomme plus ce genre de truc depuis mon changement d'alimentation, surtout qu'il n'y a jamais de beurre dans mon frigo

Ce midi j'ai fais un gros plat de chili (sans viande) que je mange avec du tofu aux herbes et des spaghetti de patates douces. J'ai enfin testé le spiralizer offert par mes collègues l'année dernière.
La recette pour ceux que ça intéresse:

fetuque : miam ! Pas encore eu le temps de passer à table (à part une pomme et une clémentine J'ai rien avalé depuis 06h00. J'ai faim !) et ta recette me fait gargouiller l'estomac... Grand calme ds la salle de consultation, et d'un seul coup "grouiiiic !" mon ventre s'exprime ! Tête du consultant..... !!

cachoux69 Moi c'est du beurre salé avec des granulés de chocolats sur du pain grillé

mon gratin moelleux "courgette/crème/riz/râpé/ail" est au four
ça sent hyper bon ...

Ce midi, c'était cantine parce que je suis en formation. Alors au menu, des tomates sur une feuille de salade, en bataille avec 4 grains de maïs, courgette farcie avec de la ratatouille et du blé. Une verrine fromage blanc, fraises et spéculoos vient compléter le plateau.
Ce soir, pizza pour tout le monde.

Demain à midi un risotto au chorizo et aux tomates séchées avec une salade de roquette et en dessert une part de tarte aux pommes.

En fait c'est une diététicienne qui fait à manger et qui livre pas loin du boulot et c'est vraiment vraiment bon ! Que des produits frais et cuisiné sainement, hyper pratique quand on a pas le temps de cuisiner :)

Hier c'était salade composé. J'ai refait du houmous ! Donc ce soir, houmous et carottes crues.
J'ai mangé mes fraises mariné dans citron/sirop d'érable/menthe. La prochaine fois, je mettrais du basilic au lieu de la menthe :/ (j'en ai peut être trop mis).

Bon, par contre, j'ai plus de citron ! J'en avais même plus pour le houmous

Ce midi poêlée poulet au curry, oignons, carottes avec du quinoa :) Normalement j'en aurais aussi pour ce soir

Chez nous c'était assiette froide: salade verte, maïs, avocat, radis
+ papillote de saumon avec des origan, huile d'olive, citron, fines rondelles de tomate
+ reste de riz aux épices d'hier pour ceux qui voulaient...

Petits sablés léopards !

Recette insupportable mais le résultat est là

lena ça a l'air bien sympa tes p'tits trucs, là ! Chez nous ce soir ça ne sera absolument pas diététique : salade verte avec tomates maïs radis rondelles et hot-dog + frites !! Belle-soeur a fait les p'tits pains, beau-frère à ramené les saucisses, et on a épluché 3kg de patates.....