Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

Alma : et encore....j'ai pas tout dit !!

ouf ... on l'a échappé belle

Ce soir...22 à table ! Les 16 habituels + 3 paires de copains parapentistes. Donc barbecue et plancha, grillades,(agneau/porc), légumes à la plancha, grosse salade verte et tomates cerises à volonté, et Lou nous a fait un flan pâtissier ce matin (imaginez le nombre d'oeufs...). Sur ce, bon app à tous, je vais pas laisser mon verre de rosé traîner !
Ça te va comme ça, Alma ? 😂😄😁🍻🍻🍻

Mais il est vraiment c......, ce smartphone ! Y met pas les émoticônes !!! Bon, j'envoyais des sourires sympa et des p'tits verres qui trinquent...

cachoux69

C'est parce qu'il ne faut pas mettre les smileys du portable mais ceux du forum.

Une photo de la mariée et sa belle robe à cheval ? pas des roberts

aigue_marine

ayé tu arrives à te connecter !!!

ce midi :
concombre en vinaigrette
1/2 poulet au four sur lit de menthe fraîche
purée maison
fromage

ce soir :
hamburgers maison

alma

Ça y est oui.

Enfin sur le portable, l'ordi , on m'a déconseillé pour le moment.

Hier j'ai refait le fondant au chocolat mais impossible de mettre la main sur le sucre (spoiler : il était dans la chambre de mon frère, tout à fait sa place), du coup j'ai remplacé par du sirop d'agave en cherchant les correspondances.
Sauf que en sortant du four, c'était un sponge cake hyper gonflé
Je me suis dit ok, ça a pas marché du tout de remplacer

Au final le temps de manger il était redescendu et avait pris la texture normal d'un fondant, du coup il était bon mais moins sucré que le dernier (logique )

Pizza 100% maison cuite dans le nouveau barbecue de mon Père (à gaz, on avait déjà ça avant). L'accessoire "pierre à pizza" fonctionne très bien, juste un peu galère pour mettre la pizza dessus. On tentera une autre méthode la prochaine fois (pré-cuisson pâte puis garnissage et fin de la cuisson).
On a testé la cuisson du poulet entier dedans, c'est top!
Et j'ai fais des cookies dedans cet aprem, ça évite d'allumer le four quand il fait 35°C dehors

Hello hello

Je ne passe pas souvent sur ce topic, mais petit bonheur alimentaire oblige : des légumes du jardin sont arrivés aujourd'hui ! Trop de joie en moi. J'ai donc des flageolets secs, quelques patates, des tomates et tomates cerises, une énorme courgette, deux petits poivrons blancs, une petite aubergine blanche et une petite aubergine violette. Et quelques oeufs du jardin aussi, même s'ils ne poussent pas en terre
Ça me fait super plaisir !

Des suggestions de petits plats que je pourrais faire avec ça (en ajoutant quelques ingrédients sans doute, le moins possible cependant) ?

Ah ça me donne faim

luposlipaphobia

- une ratatouille
- des flageolets avec 1 oignon et une carotte en rondelles, thym laurier.
- tomate mozza avec un filet d'huile d'olive et petit oignon blanc.

Hier soir j'ai refait un dhal de lentilles au lait de coco/curry pour manger au bureau, on verra ce midi s'il est aussi bon que le précédent =D
Et pour diner, j'ai fait rôtir 2 tomates (mais pas assez) avec du thym et 3 tranches de poitrine fumé :) Ca manquait juste un peu de cuisson sur les tomates mais sinon très sympa

Hier soir,
salade composée : maïs, riz, tomate, avocat, pomme + un gros blanc de poulet pour 2
m'en reste pour ce midi (j'ai sauvé quelques miettes de poulet)