Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

Ici on est pas motivé pour la bouffe ce soir, donc ce sera frites maison et courgettes (on en a récupéré 5kg + les quelques unes qui nous restaient... On ne va pas en manquer ! )

Coucou les filles, allez je me décide à participer un peu.
Hier j'ai fait des beignets de courgette en adaptant une recette indienne, avec une pâte à beignets à base de farine de pois chiches (je ne mange pas de gluten). C'était bien bon! Il y en a qui cherchent à faire manger des légumes à leurs enfants, moi c'est à mon chéri. Il a aimé parce que " on ne sent pas trop la courgette "

En même temps, c'est normal de ne pas trop sentir la courgette dans des beignets de crevette, non?

domipac19
Oh punaise, je sais pas si c'est le correcteur qui a corrigé tout seul ou si c'est moi qui ait fait ma blonde mais ce sont bien des beignets de courgette

C'est pas grave, ça m'a bien fait rire.

a la fois, c'est le legume le plus doux qui existe la courgette non? Pas franchement fort en gout ;)
Pour nous, c'etait endives au jambon, j'avais achete pleins d'endives pour une salade et en donner a mon ptit chval, et il en restait, sur le dos du paquet une recette bien sympa qui nous a reconcilies avec le souvenir des endives "a l'eau" de la cantine ;)
Miam!

kpuch oui mais faut pas que ça ait le goût de Legumes tu comprends

Bon bah hier soir c'etait fondue de courgette du coup
J'ai juste mis sel poivre, crème fraîche et curry
C'était trop bon

Vous mettez quoi d'autre comme assaisonnement ?

irmala

quand je fais juste des courgettes en petits dés à l'huile d'olive, je mets en fin de cuisson de l'échalote et une gousse d'ail émincées, et aussi du basilic (en sec ou surgelé, car je n'ai pas toujours du frais), sel poivre.

parfois des herbes de Provence ... selon mon humeur et ce que j'ai sous la main..

et la cuisson, ça dépend, parfois un peu ferme/croquant, ou cuit et fondant ...(ça c'est si je les oublie un peu)

m'arrive de casser des œufs dessus et de les cuire à couvert.. ensuite on sert et on crève les œufs sur les courgettes.. c'est juste

Pour la fondue, je mets des oignons, du sel, du poivre et de la noix de muscade râpée et de la crème fraîche.

Merci pour vos réponses,je vais piocher la dedans.

Salade de riz de soir, avec tomates, avocats, cornichons, dés de fromage de brebis (ah oui, je ne consomme pas de lait de vache non plus...)

Coucou, c'est Lola ! Non je n'étais pas perdue, juste très occupée : la semaine du 9 au 12 on a préparé tout le mariage : notre responsable de CE (qui est aussi ma presque belle-soeur puisque ainée de mon chéri) à enfin épousé son chéri.....après 20 ans de vie commune et 3 enfants : un garçon 14 ans, une fille de 12 ans...et un CE, "son bébé". Ils se sont mariés à la mairie en très petit comité le jeudi matin, Et au CE avec le pasteur le vendredi après-midi (un vendredi 13 !!). Il y avait les familles, les amis, les copains, les connaissances.....180 personnes. On avait monté un camping ds le pré juste derrière La Ferme, les personnes + âgées ou avec petits enfants avaient tous nos apparts de la Ferme à disposition. Par contre, une équipe logistique de 15 personnes, impec. Ceux qui montent les tentes ceux qui transforment une grande stabu en annexe de la cuisine (on avait des gros contenants loués pour l'occasion), l'équipe qui décore (arches fleuries, bouquets, rubans et banderolles), et on a tout fait ! Sauf le gâteau de mariage (il y en avait un très grand avec impressions photos dessus, le pâtissier est un génie !) et plusieurs petits. Les deux jours précédents on avait fait des tonnes de salades diverses, des terrines (de viande, de poisson, Dr légumes), c'était un immense buffet. Et bien sûr méchoui !!! (Pour nourrir tout ce monde ! ). Ds un box c'était boissons (je vous précise que les box sont vides depuis deux mois, et nettoyés/désinfectés toutes les semaines ?) On avait loués des grands frigos, c'était impec. La soeur de Maud avait travaillé discrètement avec le groupe des petits (8/10 ans et 3 ans de poney) pour préparer un joli caroussel auquel ont pris part les mariés (on avait astiqué MyLord, superbe !). La mariée à cheval : Robert fabrication maison (sa mère est géniale !), le haut un peu comme un corset, le bas très vaporeux, bien long (pas voir les baskets blanches en dessous !) avec une fine fermeture éclair au niveau de la taille. Dessous un legging blanc, qd MyLord est arrivé hop elle a viré la jupe. Et Phil, même en smocking il monterait à cheval !!. Bon, c'était une belle noce !!
Samedi et dimanche rangement (et finale foot !).
Lundi direction les Ardennes : rando-para avec les potes et mes deux frères. On a fait des sauts de puce au dessus de l'Alsace, un tour en Lorraine, les Vosges, le Jura, l'Ain.... J'ai appris (malgré moi ! Je me suis plantée ds un champ, après faut redécoller à plat, pas facile) à partir du sol. J'ai aussi failli me prendre une ligne HT après panne d'altimètre mais ouf ! Rentrée à La Ferme, suis ko. Je vais me faire un week-end cool, car lundi boulot.... Zut ! Qu' est ce qu'on mange ce soir ? Retour à la réalité.......

Hi hi hi con de tph ! : j'ai pas relu : c'est la ROBE qui est fabrication maison, pas Robert !!!!!!!! (Bon lui, il fait partie des meubles !).

mais c'est THE pavé !!!