Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

justsmad je peux avoir ta recette de banana bread stppp ? Jamais réussi à en faire un bon !!!

Ce midi: saumon mariné avec riz et sauce soja.

Ce midi, tomate-mozzarella, reste de fondue de courgette et un yaourt. Ce soir, je finis le tajine.

ce midi :
radis noir, aiguillettes de canard, purée potimarron/lentilles corail et un énorme fraisier ...
il y a un pâtissier/boulanger à tomber chez ma mère ...

kami04 Bien sûr :)
40g d'huile à goût neutre
40g de muscovado ou rapadura (sucre complet)
3 ou 4 bananes bien mûres
150g de farine
Une cuillère à café de bicarbonate de soude + un peu de jus de citron dessus (sinon de la levure chimique)
Environ 50g de noisettes concassées et 50g de pépites de chocolat

Mélanger l'huile et le sucre. Ajouter les bananes écrasées puis la farine et le bicarbonate de soude + jus de citron. Bien mélanger. Ajouter les noisettes et pépites de chocolat. 35min au four à 190°c.

Sinon hier soir j'ai fait une recette du blog lafeestephanie, pois chiches mijotés/riz au curry gingembre/sauce au yaourt. En revanche elle fait avec un "yaourt" au soja, moi j'ai fait avec un vrai yaourt. Une tuerie!! Vraiment, super simple mais tout se mariait super bien !

Ce soir c'est tarte au potimarron et graines de courge.

Au menu cette semaine :
Soupe de courge
Soupe de choux-fleur
Hachis parmentier de lentilles
Salade quinoa, brocoli, mâche avec des pois chiches épicés grillés
Gratin pommes de terre et poireaux

Cette semaine y'a beaucoup de patates, les gars ont acheté 10kg de patates pour la raclette le week-end dernier, autant vous dire qu'il reste de patates

Ce midi :

Concombre à la crème.
Foie de bœuf et semoule épicée
Yaourt à la confiture.

Ce midi, carottes râpées, blancs de poulet poêlés et purée de brocolis, un kiwi(j'aime aps ça alors j'ai mangé un carré de chocolat derrière).

Ce soir : salsifis à la béchamel
En dessert poire ou clémentine

Demain si j'ai le courage, je ferais des lasagnes chèvre épinards (et si j'ai assez d'épinards)

ce soir, carottes râpées, truite en papillote, aubergines à la tomate, yaourt.

Ce soir, c'était burger (saumon, salade, tomate, oignons) + frites + mâche. Le tout maison, évidemment.
On s'est régalé !

Youpi ! 22h presque 45 ! Encore une bonne heure, et on quitte Equita...jusqu'à demain 06h00. Un peu marre de pas trop bien manger !! Ce soir avec copains italiens....pizzas !! Bon ils ont amené Valpo et limoncello, mais...je crois que j'ai pris 1kg en 3 jours, sinon plus !! Ce soir truc super zone western : reining handi. Magnifique. À quelques choses près, un peu comme nous les valides. Je suis en complète et totale admiration devant eux. Passer au-dessus du handicap. physique ou mental. Ils (elles) forcent l'admiration, et nous les valides avec nos p'tits bobos, ont est vraiment rien. Mesdemoiselles et Messieurs, BRAVO. Ben oui, désolée je me lâche, non j'ai pas bu (un verre de Chianti et je ne sais combien de litres d'eau ds la journée), pardonnez moi de mettre ce commentaire sur ce post, mais ces personnes qui n'ont pas les mêmes moyens que nous, les "valides" forcent le respect. Bises à tout le monde, on ne va pas tarder à rentrer (on loge à Chassieu chez une copine cavalière, le matin on peut venir à pied à Equita...) après avoir "bordé les dadous". Demain grosse et longue journée (dimanche), et la nuit de dimanche à lundi, hou là là !!!!! Mais bon, c'est pas tous les jours !! (La soirée de mardi c'était les retrouvailles, la soirée de mercredi c'était avec des potes éleveurs, toutes les soirées sont différentes. Mais fatiguantes... ). Au fait, Léa ne vous a pas mis la photo de son moelleux au potimarron ?? Ben elle a oublié... À la semaine prochaine, bon dimanche ! Lola.

j ai fais des hamburger vegan delicieux et rassasiant

J'adore cuisiner mais par moments j'ai une telle flemme que je prends des aliments surgelés (légumes, pommes frites etc) ou des sauces en poudre, aussi pour pas trop me prendre la tête. C'est pas tip-top c'est sûr mais bon...
Sinon avant je faisais beaucoup de pâtisserie et quand je cuisine j'essaie de faire en sorte de varier et pas toujours faire la même chose. J'ai déjà fais des plats différents avec des mêmes ingrédients, la sauce qui change tout aussi.
Je ne suis pas une grande cuisinière mais je veux bien manger un maximum donc je fais des efforts.
Ce soir ça sera des pâtes carbonara, truc tout simple mais trop bon !

boeuf carottes à la bavette..
me suis gourée.. j'ai cru sortir une joue de boeuf..