Me suis remis un peu à la pâtisserie cette semaine!
J'ai recyclé mes oranges pour faire des oranges à la cannelles. Très bonne surprise parce que c'était excellent !
J'ai fait une tarte citron meringuée.
Bon c'était pas la grande réussite. Déjà j'ai pas lu correctement donc j'ai mélangé ma pâte sable dans le mauvais sens et pas respecter le temps de cuisson, elle était pas assez cuite du coup.
Ma meringue n'est jamais monté. (Je pense à un problème de quantité) j'étais tellement saouler, que j'ai jeter ma meringue sur la tarte. Alors c'est moche mais le goût est la
J'ai aussi reçu mon moules ourson pour essayer des oursons guimauve !!
Bon, j'ai voulu suivre la recette à la lettre. ERREUR. Puisque évidemment on ne fait jamais fondre du chocolat avec de l'eau grrrr
Heureusement le chocolat, je gère, j'ai pas céder à tout jeter, j'ai rattraper avec du lait.
Ensuite niveau montage, une horreur !!!!
J'ai modifié la guimauve et le montage vers les derniers, c'était plus facile.
Bon quoi qu'il en soit, j'ai eu que 2 raté sur tout le moule. Donc je suis bien contente, ils sont réussis !!
