Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

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Marce_eux

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Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 27/10/2015 à 21h03

Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!

Ce post est fait pour toi !!!

Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...

Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!

Moi la première, j'attends vos idées
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Édité par marce_eux le 21-03-2017 à 12h27

Bluedu22

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Posté le 27/12/2023 à 22h47

mesnil-elevage poivron-chorizo, saumon à la crème ou coquille Saint Jacques

Mesnil-elevage

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Posté le 28/12/2023 à 09h25

bluedu22 j'ai déjà une autre prépa à base de saumon (cru mariné), et je ne suis pas sûre de maîtriser suffisamment les Saint-Jacques de cette façon pour que le résultat soit acceptable. Mais l'idée poivron / chorizo, ça me plaît bien! Merci.


Je viens de regarder sur le net et j'ai vu des farces poivron chorizo pour empanadas. Ça doit fonctionner pour remplir les petits fours.

Mais si tu as une recette, n'hésite pas à la communiquer.

Elea2008

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Posté le 28/12/2023 à 12h49

mesnil-elevage

Chèvre/miel ou chèvre/figue.
Poivrons/poulet/ piment d’espelette.
Fondue de poireaux/ crème/ lardon ou truite fumée.
Butternut/noix/ crème de gorgonzola

Mesnil-elevage

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Posté le 28/12/2023 à 13h11

elea2008 ah ben bravo! Maintenant, j'ai envie de tous les faire.


(Sauf la truite parce que j'ai déjà prévu de refaire mes rillettes de truite)

Merci pour les idées.

Si tu as une recette toute prête (je veux dire, le process de prépa exact), je prends!

Édité par mesnil-elevage le 28-12-2023 à 13h12



Dimoon

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Posté le 28/12/2023 à 18h01

Hello les gourmands !

Que faire avec des toasts briochés restants ?

Hormis du pain perdu (seule idée trouvée sur le net)...

Je peux plus voir le foie gras jusqu'en 2024 !!! (et c'est pas pour une question de maltraitance animale... ahah.)

Alma

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Posté le 28/12/2023 à 18h07

dimoon
Un pudding ?

Bluedu22

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Posté le 28/12/2023 à 18h11

dimoon mini croque monsieur?

Alma

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Posté le 28/12/2023 à 18h23

bluedu22
C'est un peu sucré les pains briochés.. en croques c'est bof non ?

Bluedu22

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Posté le 28/12/2023 à 18h30

alma ça passe, sinon mini sandwich.
Puis les pains briochés ont été utilisé pour du foie gras donc c'est salé

Elea2008

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Posté le 28/12/2023 à 18h49

alma
Hum c’est super bon le pain brioché en croque, ça met une petite note de douceur et de moelleux.

dimoon honnêtement quand il m’en reste je m’en sers exactement comme de toast normaux, ça matche avec plein de truc : du fromage (surtout les fromage type bleu, roquefort, etc mais aussi le chèvre), du jambon cru ou cuit, du poivron ou de la tomate confite en tartinade, du magret fumé…

Édité par elea2008 le 28-12-2023 à 18h50



Elicendi

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Posté le 28/12/2023 à 19h05

dimoon avec une pomme au four remplie de miel

Alma

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Posté le 28/12/2023 à 19h10

j'ai fait un tiramisu cet aprèm.. pour ce soir

Clarousse

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Posté le 28/12/2023 à 19h23

dimoon Bah 2024 c'est dans 3 jours, ils seront bon encore d'ici là

Dimoon

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Posté le 28/12/2023 à 19h36

Bon et bien ce sont les toasts chèvre - miel qui ont gagné ! Merci pour vos réponses

Alma

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Posté le 28/12/2023 à 19h39

dimoon

et s'il t'en reste encore après ça, grillé pour le petit dej'
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