Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

 Répondre au sujet
Page(s) : 1 ... 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 ... 890
Auteur
789564 vues - 13343 réponses - 13 j'aime - 70 abonnés

Marce_eux

Membre ELITE Or
  

Trust : 340  (?)


  Mon site internet
  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 34535
Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 27/10/2015 à 21h03

Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!

Ce post est fait pour toi !!!

Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...

Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!

Moi la première, j'attends vos idées
Sujet marqué en post-it L'auteur de ce sujet l'a marqué par des "Post-It".


Cliquez-ici pour suivre le post marqué



Édité par marce_eux le 21-03-2017 à 12h27

Andiamo

Membre ELITE Or
  

Trust : 202  (?)



  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 10032
0 j'aime    
Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 25/12/2023 à 08h25

elicendi Alors il ne faut pas s'attendre à un rendu comme on trouve dans le commerce.
Je mixe du saumon fumé/truite fumé avec St Moret et jus de citron! Mais je sais qu'il existe des recettes vraiment plus chiadées avec du pain, de l'oeuf etc...
J'appelle ma recette tarama mais en fait c'est une invention maison

Tonya

Membre ELITE Or
  

Trust : 298  (?)


  Mon site internet
  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 13606
1 j'aime    
Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 25/12/2023 à 10h29

andiamo je vais piquer ta recette.
J’ai des chutes de saumon gravlax et je prévoyais de les faire avec des pâtes; ça changera.

Sinon, foie gras maison aussi. Direct du producteur: c’est moins cher pour moi, mieux payé pour lui :)

Méga poulet spécialement nourri pour devenir aussi beau qu’un chapon. Farce maison.

Salade du jardin, patates du jardin.

Bûche crème mascarpone citron et morceaux de mangue.

Elicendi

Membre ELITE Or
  

Trust : 320  (?)



  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 11789
0 j'aime    
Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 25/12/2023 à 10h43

andiamo ha oui c'est plus une rillette mais ça doit être bon

Andiamo

Membre ELITE Or
  

Trust : 202  (?)



  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 10032
0 j'aime    
Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 25/12/2023 à 11h18

elicendi oui! Ma mère fait une autre recette : elle fait fondre le St Moret dans une casserole avec du coulis de tomates. Hors du feu elle rajoute une feuille de gélatine. Ensuite au robot elle met une échalote, le saumon et ensuite elle assemble le tout. Je ne sais pas si c’est clair elle me l’a dit à l’oral

Alma

Membre ELITE Or
  

Trust : 1352  (?)



  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 96938
2 j'aime    
Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 25/12/2023 à 12h35

Ici c'était très simple.. et pas "trop lourd"
Apéro classique avec chorizo, saucisse sèche, arachides au wasabi, et un guacamole maison avec des tortillas piquants.
Suivi d'une assiette "landaise" : salade verte, lamelles de magret séché au poivre, tomates cerise, foie gras et pdt sautées.
Pas eu envie de fromage,
On a fini sur un fondant chocolat/marron maison.

Ce midi, un rôti de chapon farci (du traiteur), haricots verts.
Fromages et reste de fondant.

Plus on vieillit, moins on a envie de repas à rallonge.

Et puis c'est notre 1er Noël sans les enfants..
Juste l'homme, ma mère et moi.

Domipac19

Membre ELITE Or
  

Trust : 925  (?)


  Mon site internet
  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 20518
1 j'aime    
Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 25/12/2023 à 15h09

Ici, on a fait simple. Pas d'apéro parce qu'au final, on se gave et on n'a plus faim pour le reste.
Du coup, toasts de foie gras en entrée, saumon au four avec des petits légumes et du riz (sauce crème-vin blanc), buche glacée passion-framboise et bûche pâtissière maison au chocolat.
Pour ce midi, vue l'heure à laquelle on s'est levé, on a juste mangé 3 conneries et ce soir, ce sera cuisses de poulet sauce aux girolles avec des haricots verts et qq pommes de terre cuisinées.

Édité par domipac19 le 25-12-2023 à 17h24



Mllealys

Membre d'honneur

Trust : 92  (?)



  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 1392
0 j'aime    
Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 25/12/2023 à 16h38

Ici ce n'est jamais simple de ce côté de la famille ! XD
Enfin, apéro avec des roulés au saumon et du cake,
Entrée foie gras,
Plat dindes farcies, chataignes, purée au beurre, compote,
Fruits,
Buches.

Andiamo

Membre ELITE Or
  

Trust : 202  (?)



  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 10032
0 j'aime    
Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 25/12/2023 à 19h28

En apéro ma mère avait fait des financiers parmesan/citron avec une chantilly au mascarpone ..une tuerie! c'est pour ça que je n'avais plus la place pour le reste après, le mascarpone ça bourre
Bon je suis allée marcher 1h30 pour faire passer

Aigue_marine

Membre VIP
  

Trust : 27  (?)



  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 4541
1 j'aime    
Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 25/12/2023 à 19h32


alma a écrit le 25/12/2023 à 12h35:
Ici c'était très simple.. et pas "trop lourd"
Apéro classique avec chorizo, saucisse sèche, arachides au wasabi, et un guacamole maison avec des tortillas piquants.
Suivi d'une assiette "landaise" : salade verte, lamelles de magret séché au poivre, tomates cerise, foie gras et pdt sautées.
Pas eu envie de fromage,
On a fini sur un fondant chocolat/marron maison.

Ce midi, un rôti de chapon farci (du traiteur), haricots verts.
Fromages et reste de fondant.

Plus on vieillit, moins on a envie de repas à rallonge.

Et puis c'est notre 1er Noël sans les enfants..
Juste l'homme, ma mère et moi.


Meuh, ça avait l'air délicieux tout ça
Zut pour les enfants, dans les belles familles ?
Je comprends que ça t'attriste mais vous allez vous rattraper.
Le manque des petits enfants peut-être ?

Badmonster

Membre ELITE Or
  

Trust : 556  (?)



  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 21634
0 j'aime    
Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 25/12/2023 à 19h38

2 super repas !
Belle famille hier, plein de petits fours en entrée, carpaccio de saint jacques (miam !) et une bûche au saumon en entrée, rôti de chapons aux morilles avec de la purée en plat, bûche chocolat châtaigne et puis une petite clémentine histoire de

Menu assez similaire chez moi à midi haha saumon gravelax, tartines radis/ radis noir en entrée, huîtres, chapon rôti, cèpes et pommes de terre grenaille, bûche au chocolat

Pas faim ce soir

Je voulais faire des financiers au citron mais on avait assez donc j’en ferai plus tard dans la semaine, pareil pour les acras de légumes :)

Édité par badmonster le 25-12-2023 à 19h39



Guimsly

Membre ELITE Or

Trust : 116  (?)



  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 9101
0 j'aime    
Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 25/12/2023 à 19h44

Après un repas du 24 au soir léger et idem ce midi (toute seule, mon conjoint dans sa famille)

Ce soir :
Rillettes royales
Pommes duchesse
Fromage du voisin
Galette des rois

J'ai pris mes calories pr 15 jours

Andiamo

Membre ELITE Or
  

Trust : 202  (?)



  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 10032
2 j'aime    
Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 25/12/2023 à 20h12

guimsly Oh punaise j'avais oublie qu'il fallait s'enquiller la galette début janvier

Justine.ppl

Expert
   

Trust : 652  (?)



  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 651
0 j'aime    
Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 25/12/2023 à 20h14

et bon appétit bien sûr Vous faites pareil avec vos chevaux ou pas ? Allezzz c'est qu'une fois par an après tout




Andiamo

Membre ELITE Or
  

Trust : 202  (?)



  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 10032
0 j'aime    
Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 25/12/2023 à 20h15

guimsly Je ne connaissais pas les rillettes royales, effectivement ça doit bien plaquer au sol

Justine.ppl

Expert
   

Trust : 652  (?)



  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 651
0 j'aime    
Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 25/12/2023 à 20h17

domipac19 ce que j'aime bien c'est le " on se gave et on n'a plus faim pour le reste " et le " foie gras " qui vient juste après MDR du coup vous devriez vous gaver un peu plus vous avez pas l'air de savoir ce que ça fait?

Édité par justine.ppl le 25-12-2023 à 20h30



Page(s) : 1 ... 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 ... 890
Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
 Répondre au sujet