Devenir végétarien ? On se serre les coudes !

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Marinedf

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 09/02/2016 à 16h31

Hello tous le monde !

Ça fait juste une éternité que j'ai pas fais de posts sur CA mais l'idée me trotte dans la tête depuis quelques jours parce que je pense que -comme toujours- il y aura du bon à apprendre de chacun(e) ici

Bref, pour rentrer dans le vif du topic, ça fait quelques mois que je pense à devenir végétarienne. Je dis bien "penser" car c'est quelque chose que je n'ai pas encore mis en application.

Depuis toute petite je ne consomme pas de poissons. C'était pas un choix éthique au début c'est juste que je détestait le goût que ça avait

Quant à ma consommation de viandes, elle a toujours été très limitée. J'en mange parce qu'on m'en met sous le nez, voilà tout.

Ça doit bien faire plus d'un an que, dans un petit coin de ma tête, je sais que je finirais très certainement végétarienne un jour ou l'autre.

Le truc c'est que pour éviter les conflits inutiles, je m'étais dis que j'attendrais d'avoir mon chez moi pour ne pas avoir à me justifier sans cesse auprès de mes parents. Mais clairement je me mets à consommer de moins en moins de viandes donc je me dis "Pourquoi pas passer le cap ?"

Pour achever de me convaincre, j'ai regardé le documentaire "Earthlings" et là ça a fait ding. JE SAIS que je finirais végétarienne. Le tout c'est de savoir comment l'amener et comment bien pratiquer le végétarisme.

Bref faut que je passe aux faits sinon on va me tuer

1er problème comme dit plus haut : ma famille. Pour eux c'est "Mange de la viande pour être en bonne santé" et "Mais nooon, les animaux ne sont pas tués comme des barbares dans les abattoirs, plus maintenant en tout cas". Du coup forcément ça va leur paraître complètement dérisoire et surtout ils vont avoir peur que je mette ma santé en danger.

2ème problème Il va falloir que je revois mon alimentation (bon logique en même temps ). En fait je suis une grande mangeuse de féculant (les pâtes et les patates c'est un peu la vie pour moi ) mais j'ai conscience du fait que ce n'est pas du tout équilibré. Je n'ai jamais franchement aimé la salade et la plupart des légumes idem. Du coup si certaines d'entre vous on des astuces pour faire aimer les légumes aux grands enfants comme moi

3ème problème Me renseigner mais avec des sources sûres. Parce que je pense bien que sur le net on trouve de tout et de n'importe quoi ...

Du coup est-ce qu'il y en a parmi vous qui ont sauté le cap ?

Pourquoi l'avez-vous fait ? (S'il y a d'autres raisons à évoquer que le bien-être des animaux)

Vous avez commencé progressivement ou vous avez changé votre alimentation du tout au tout ?

Au niveau des courses, vous avez continué dans vos hypermarchés habituels ou vous vous fournissez ailleurs ?

Comment gérez-vous les restos ? Les repas en famille avec des personnes un peu oppressantes etc ?

Cela est-il bénéfique ou au contraire en terme de santé ?

Et enfin si vous avez des sources d'infos (sites internet, lectures etc) je veux bien qu'on les partage




Merci beaucoup par avance
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Édité par marinedf le 18-05-2016 à 19h32

Crinsdorphee31

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 17/03/2016 à 22h22

Samedi dernier je suis allée chez ma cops ; elle savait puisque j'étais allée au resto avec elle depuis ma 'conversion' officielle...
C'était soirée crèpes... je suis très fière de n'avoir pas craqué sur le siflard de l'apéro... elle m'avait prévu des petites tomates... et jen'ai pas craqué non plus sur le jambon pour mes crêpes...

Earphoria95

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 18/03/2016 à 08h58

le jambon j'en raffole pas , aucune difficulté a m'en passer. le saucisson par contre ...

un de ces 4 faudra vraiment que je tienne une semaine entiere sans aucune prise de viande. la mes meilleurs "scores" c'est une fois dans la semaine.

Marinedf

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 18/03/2016 à 09h15

elastokk Moi c'est le sel mon gros soucis

earphoria95 Merci pour les idées ! J'trouve que c'est déjà bien de réussir à s'en passer la plupart du temps.

Sinon hier à Biocoop j'ai pris des cotons réutilisables pour tester (ça faisait un moment que ça me trottait dans la tête). Et bah pour l'instant je suis franchement convaincue !

Earphoria95

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 18/03/2016 à 14h00

je savais meme pas que ca existait les cotons reutilisables !
c'est quoi le concept tu les laves ? ca fait pas nid a bacteries?

me a midi sage, tarte poireaux echalotes (une tuerie) / salade verte/ creme de speculoos et banane.
ce soir salade de tomate feta.

Marinedf

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 18/03/2016 à 20h01

earphoria95 C'est ça ! Tu peux les laver (à la main ou en machine). Perso je trouve ça bien, parce que vu la quantité astronomique de cotons que j'utilise ... Et il me semble que c'est vachement polluant non ?

J'vois pas pourquoi ça ferait un nid à bactéries si on les lave après chaque utilisation. J'pense les laver à la main et les faire tourner en machine au moins une fois par semaine ! Mais en tout cas j'aime le concept, et en plus ils sont vachement doux sur la peau

Crinsdorphee31

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 18/03/2016 à 21h10

Bon... plus sérieusement... parlons 'bouffe' ...

Nnaan je déconne...

Ça ressemble à quoi ? Aux rondelles démaquiller ? Ou plutôt à une lingette ?

Maintenant on y vient...
Ce soir croque môssieur avec champignons de paris revenus au beurre à la place du jambon... et un oeuf 'à cheval'
Trop bon....

Marinedf

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 19/03/2016 à 08h40

Y en a qui sont des estomacs sur pattes ici, moi j'dis ç j'dis rien

Ça ressemble à des ronds pour démaquiller (y en a des plus ou moins grands)

Pas mal l'idée des champi'

Gaudian

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 19/03/2016 à 09h26

Bonjour tout le monde :)
Je n'ai pas avalé un morceau de viande depuis cet été, et idem pour le poisson depuis 3 mois. J'avais décidé de faire cet arrêt en deux temps pour ce que ce soit moins brutal, surtout vis-à-vis du poisson... Je n'étais pas grosse mangeuse de viande mais par contre j'aime bcp le poisson.

Aujourd'hui je me sens bien, j'aurais bientôt des résultats de prises de sang, qui n'ont rien à voir avec mon changement d'alimentation mais qui permettront de voir si j'ai des carences.

Hier je me suis préparée un petit plat à base de tofu, riz, carottes et poireaux avec sauce au beurre...
J'ai encore des progrès à faire avec le tofu, ça manquait de goût...

Sev_

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 21/03/2016 à 08h36

Ho j'en ai une bonne à vous raconter !

J'étais en séminaire ce weekend, j'avais précisé que j'étais végétarienne, donc ni viande, ni poisson. Du coup j'étais à la table des végétariens. On mangait dans une cantine, je savais à l'avance que ça serait dégueulasse, mais là...

En entrée : salade verte
En plat : viande indéterminée et haricots verts
En dessert : pomme ou banane

Et pour les végés, soit du poisson à la place de la viande pour certains, soit... rien. Même pas double ration d'haricots. Alors ok normalement je fais pas ma chieuse et je ne mange que l'accompagnement, mais là, debout depuis 5h, avec une journée qui se termine à 20h... j'ai trouvé l'absence de féculents scandaleuse, même pour les bouffeurs de viande. En plus c'était des quantité de radin...

Du coup je suis allée voir la responsable du service en lui disant que ça allait pas être possible le repas salade/haricots/pomme le MIDI. Il a fallut que je suis explique déjà la base de l'alimentation omnivore et l'importance des féculents dans tout type d'alimentation...

Mais alors AUCUNE notion de ce qui est végétarien ou pas
Après elle est venue me voir 50 fois à table "et si je fais des pâtes vous pouvez en manger ? et du riz ? de la semoule ? ". Finalement elle m'a emmené un reste de frites froides que j'ai mangé plus pour lui faire plaisir qu'autre chose...

Bref, j'ai trouvé ça assez hallucinant, dans une cantine quoi, avant nous y'avait des gamins qui bouffaient, et pas de féculents !

Djebeldesierra

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Posté le 21/03/2016 à 08h43

C'est grave Sev

Tysha09

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Posté le 21/03/2016 à 14h31


marinedf a écrit le 18/03/2016 à 20h01:
@earphoria95 C'est ça ! Tu peux les laver (à la main ou en machine). Perso je trouve ça bien, parce que vu la quantité astronomique de cotons que j'utilise ... Et il me semble que c'est vachement polluant non ?

J'vois pas pourquoi ça ferait un nid à bactéries si on les lave après chaque utilisation. J'pense les laver à la main et les faire tourner en machine au moins une fois par semaine ! Mais en tout cas j'aime le concept, et en plus ils sont vachement doux sur la peau


Tiens c'est une astuce intéressante ça ! Niveau prix ça donne quoi ces côtons ré-utilisables ?

Tysha09

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Posté le 21/03/2016 à 14h33


sev_ a écrit le 21/03/2016 à 08h36:
Ho j'en ai une bonne à vous raconter !

J'étais en séminaire ce weekend, j'avais précisé que j'étais végétarienne, donc ni viande, ni poisson. Du coup j'étais à la table des végétariens. On mangait dans une cantine, je savais à l'avance que ça serait dégueulasse, mais là...

En entrée : salade verte
En plat : viande indéterminée et haricots verts
En dessert : pomme ou banane

Et pour les végés, soit du poisson à la place de la viande pour certains, soit... rien. Même pas double ration d'haricots. Alors ok normalement je fais pas ma chieuse et je ne mange que l'accompagnement, mais là, debout depuis 5h, avec une journée qui se termine à 20h... j'ai trouvé l'absence de féculents scandaleuse, même pour les bouffeurs de viande. En plus c'était des quantité de radin...

Du coup je suis allée voir la responsable du service en lui disant que ça allait pas être possible le repas salade/haricots/pomme le MIDI. Il a fallut que je suis explique déjà la base de l'alimentation omnivore et l'importance des féculents dans tout type d'alimentation...

Mais alors AUCUNE notion de ce qui est végétarien ou pas
Après elle est venue me voir 50 fois à table "et si je fais des pâtes vous pouvez en manger ? et du riz ? de la semoule ? ". Finalement elle m'a emmené un reste de frites froides que j'ai mangé plus pour lui faire plaisir qu'autre chose...

Bref, j'ai trouvé ça assez hallucinant, dans une cantine quoi, avant nous y'avait des gamins qui bouffaient, et pas de féculents !


En soi un repas omni sans féculent ça me choque pas plus que ça Après si c'est tous les jours effectivement c'est problématique.

Il n'y avait même pas de pain du coup ?

Edit : fautes XD

Édité par tysha09 le 21-03-2016 à 14h33



Marinedf

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Posté le 22/03/2016 à 08h34

tysha09 Chez Biocoop c'était un peu moins de 5€ les 4 cotons démaquillants de 9cm (donc ils sont grands)

Marce_eux

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Posté le 23/03/2016 à 13h50

Whaou, j'ai retrouvé une copine du lycée grâce à un évènement vegan sur Amiens

Marinedf

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Posté le 24/03/2016 à 08h09

Eh c'est cool ça !

Bon bah j'me suis faite avoir ! J'dois aller chez mes grands-parents en début de semaine prochaine. Comme je l'avais dis ici je ne comptais pas forcément parler de végétarisme, juste éviter au mieux la viande. Bah mon père y est allé avant moi le week-end dernier et il a balancé à ma grand-mère que je ne mangeais plus de viande ... Bon du coup pas le choix maintenant . J'espère juste qu'on va pas me demander de me justifier à tords et à travers, parce que y a rien qui me saoûle plus que ça
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