argamelle oui, certaines sont en aluminium (alu dibond, semble-t-il), effectivement. Je n'avais pas précisé.
Effectivement, les bords coupants suite à la découpe du métal, ça me posait question (comment protéger, etc.).
Ce que j'aimais, c'est l'absence de joints et le fait que la surface soit lisse -> hygiène (cf. dans les cuisines professionnelles). J'entends que c'est difficile à garder impeccable visuellement, mais ça ne serait lié qu'à l'aspect esthétique, pas à la propreté en tant que telle.
De toute façon, discussion faite ce matin, il semble qu'on se dirige vers d'autres produits: on avait l'air d'avoir pratiquement arrêté le choix sur les feuilles de pierre... Mais finalement, je suis en train d'éplucher des versions en vinyle. Et donc je ne sais plus...
Plus on en voit, moins on sait ce qu'on veut (un petit goût de déjà vu: c'était pareil pour l'éclairage). Deux pas en avant, trois en arrière...