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Des végéta*iens ici ?

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.

Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 01/09/2013 à 20h03

Ouais, perso j'attends de vivre seule pour arrêter le fromage... C'est trop difficile quand je sais qu'il est dans le frigo ! Puis en France, la sélection de fromage est parfois dure à résister... au moins en Grande-Bretagne c'est soit hyyyyper cher ou pas bon, donc la tentation n'existe même pas haha !

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Posté le 01/09/2013 à 20h48

Ma famille est trop bien!!!

Aujourd'hui je rentre d'une grosse journée de cheval, trop la dalle! Ma soeur a fait un plat de lasagne végétarien! Personne ne râle jamais, au final je crois qu'ils aiment bien. Dès qu'on peut c'est végétarien pour tous!

Sinon deuxième bonne nouvelle, j'ai déménagé d'appart étudiant, et j'ai une biocoop juste à côté de chez moi!

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Posté le 01/09/2013 à 20h52

Les gens, cassons-nous en Suisse!

J'ai passé quelques jours en Haute-Savoie/Suisse (pour l'European Dog Show, qui remet pas mal de choses en question pour ma part, mais ça c'est une autre histoire). On a fait quelques courses dans un magasin suisse, le plus proche. Un tout petit où il y avait le strict minimum. Au rayon viande? 4 similis-carnés avec le logo "végétarien"! Et au rayon lait, autant de choix en jus végétaux qu'en lait animal.

J'ai pas du tout mangé végétalien, beaucoup beaucoup de fromage (c'est comme ça quand je ne suis pas avec mes parents, je mange beaucoup de fromage) et j'en ai tellement mangé que j'en suis dégoûtée... Je ne prends pas réellement de plaisir à en manger, c'est juste pour pas manger du pain tout seul.

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Posté le 01/09/2013 à 21h00

Pour ma part, j'envisage de devenir végétarienne, mais j'ai un léger problème : mon père est boucher (non, non, ne me frappez pas !!) et si je deviens végétarienne, ça risque de créer un grand froid dans la famille...
Des conseils ?

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Posté le 01/09/2013 à 21h00

Pour ma part, j'envisage de devenir végétarienne, mais j'ai un léger problème : mon père est boucher (non, non, ne me frappez pas !!) et si je deviens végétarienne, ça risque de créer un grand froid dans la famille...
Des conseils ?

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Posté le 01/09/2013 à 22h45

lexiie a écrit le 01/09/2013 à 21h00:

Pour ma part, j'envisage de devenir végétarienne, mais j'ai un léger problème : mon père est boucher (non, non, ne me frappez pas !!) et si je deviens végétarienne, ça risque de créer un grand froid dans la famille...
Des conseils ?

J'avais une amie, son père est boucher, elle elle est végétarienne depuis qu'elle a 11 ans. Mon cousin était végétalien alors que son père était boucher.

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Posté le 02/09/2013 à 15h19

Bon j'ai un ptit soucis...
Ce midi j'ai mangé ebly + crème de soja + tofu fumé, je n'ai pas pu manger parce que le goût du tofu fumé me rappelait trop le goût de la viande oO
Comment cuisiner le tofu fumé pour qu'il n'ait pas ce goût de viande mais que ce soit très bon quand même? ><

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Posté le 02/09/2013 à 16h16

clow55 a écrit le 02/09/2013 à 15h19:

Bon j'ai un ptit soucis...
Ce midi j'ai mangé ebly + crème de soja + tofu fumé, je n'ai pas pu manger parce que le goût du tofu fumé me rappelait trop le goût de la viande oO
Comment cuisiner le tofu fumé pour qu'il n'ait pas ce goût de viande mais que ce soit très bon quand même? ><

Que ce soit sur le tofu, le fromage ou tout autre aliment je trouve cette odeur de fumé détestable.
Peut être les faire revenir à la poêle, mais c'est une odeur coriace, pas que ca soit mieux.

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Posté le 02/09/2013 à 16h54

En effet je pense que le fumé, soit tu aimes le goût que donne la pratique, soit t'aimes pas les produits "fumés"

C'est juste le rappel à la viande qui t'as embêté ou réellement le goût du fumé ?

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Posté le 02/09/2013 à 18h33

C'est le goût de la viande.
J'ai mangé plein de tofu fumé chez Erell, la même marque que celui que j'ai acheté, mais là impossible de l'avaler, alors que ma soeur omni a tout mangé oO

Tentative de cuisine cette aprem, je voulais faire un gâteau au chocolat végétalien.
Première recette: fallait d'abord faire une mousse au chocolat. Je change de recettes, faut mettre deux oeufs. Je casse directement mon oeuf dans le plat: oeuf pourri. Tout à la poubelle, alors que j'avais mis 400g de tofu soyeux, 130g de chocolat et 130g de sucre... Arg.

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Posté le 02/09/2013 à 19h27

Ah ba je sais pas alors

Elle l'a fait comment notre chère Erell ? C'est peut-être juste qu'elle sait mieux s'y prendre

Pour les oeufs, bon je pense que tu le sais maintenant

je casse toujours dans un petit récipient avant de mettre dans le mélange. J'ai vu ma maman gâcher pleins de choses une fois étant petite, ça m'est resté dans le crâne

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Posté le 02/09/2013 à 19h29

Je sais plus justement comment elle le faisait

Mais ça n'avait pas un goût aussi fort que comme je l'ai mangé aujourd'hui.

Ca m'apprendra à vouloir cuisiner avec des oeufs oui !

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Posté le 03/09/2013 à 19h23

Vous commandez où vos shampoings sans "trucs dégueulasses" dedans?
J'ai les cheveux extra secs ... colorés (d'ailleurs avez vous testé de bonnes colo?) ? J'aimerais vraiment les raviver, perso j'ai essayé TOUT les shampoings, TOUTES les combinaisons possible, shamp après shamp masq...Rien n'a marché

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Posté le 03/09/2013 à 21h53

Personne ne commande sur Aromazone ?

http://www.aroma-zone.com/aroma/engagement_%20Qualite.asp

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Posté le 07/09/2013 à 09h19

Hier j'ai découvert qu'il y avait du Chokénut dans mon petit mag' bio

Je l'ai redécouvert

J'ai aussi trouvé des bonbons sans gélatine à la pectine, raaaaaaaaah

Par contre j'ai voulu tester la pâte à tartiner végétalienne Jean Hervé, j'aime pas du tout, mon père non plus et ma mère n'en mange pas... Je me vois franchement pas balancer 750g de pâte à tartiner à la poubelle, à peine ouverte... Je peux en faire quoi?

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