Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Djebeldesierra

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 24/06/2014 à 14h17

Les filles, vous avez vu cette pub ? https://www.youtube.com/watch?v=zNRJ-sX_AbI
Ben ouais, ne pas boire de lait c'est complètement inconcevable, l'intolérance au lactose ça existe pas non plus


m.virginie a écrit le 24/06/2014 à 11h16:


Djebeldesierra ( Je suis impressionnée par ta photo ! )

Ah oui ce n'est pas une mauvaise idée avec les pâtes. En oubliant les oignons/échalotes... je les enlèvent toujours des plats malheureusement. Et donc, tu répètes le plat chaque jour ou tu cuisines tout à l'avance et hop dans le frigo ? Car ça je ne suis pas trop fan. Quand je vois les aliments rester cuits je pense que c'est psychologique mais j'ai toujours cet impression qu'il vont pourrir ou se dégrader, que la saveur va partir ou autre.
Pour ce qui est de manger chaque jour la même chose aucuns problèmes à ça. J'en abuse tellement quand je trouve quelque chose d'autre à manger, quelque chose d’inhabituel pour moi, que j'en mange à m'en écœurer totalement



Je cuisine tout à l'avance et je mets au frigo ou réfrigérateur Ben je fais ça depuis des lustres et j'ai jamais eu de soucis, d'ailleurs certains plats sont meilleurs après quelques jours dans le frigo (le humus, le curry...). Après c'était juste une question de facilité pour éviter les plats moins sain, mais manger la même choses tous les jours, c'est pas forcément ce qu'il y a de mieux si on n'a pas une variété d'ingrédients dans le plat

M.virginie

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Posté le 24/06/2014 à 19h24

Les filles, je reviens de courses et victoire
Je suis restée un peu plus longtemps et j'ai essayé de trouver des aliments que j'aime mais qu'en réalité.. je ne mange jamais !

- Coca : Je n'ai malheureusement pas réussi à m'en débarrasser
- Jus de fruits : J'ai pris du multi-fruits même
- Tomates
- Concombres
- Dates
- Thon en boite : Comme avant j'arrivais à en manger avec une tonne de mayo, je me suis dis pourquoi pas, on resaute le pas !
- Pop-Cornes : J'ai honte..
- Une dizaine de pizzas : Je suis en vacances, elles partiront surement vite si je mange à tous les repas mais j'ai trop peur de ne pas avoir le courage de cuisiner et de sauter un repas j'en ai donc encore pris !
- Fruits sec fruits rouges : Je n'aime pas et j'ai envie que ça change alors petit à petit si ça se trouve ça va passer, pou 2 petits euros le sachet !
- Banane chips : drole de trouvaille...on verra bien !
- Cereales : j'ai opté pour des non light mais avec des céréales et gros morceaux de chocolats
- Glace à la vanille + - Spéculos : Ma recette secrète du milkchake est si délicieuse que je ne peux pas m'en passer. Si elle vous intéresse je vous la donne ! En 5 min vous avez une boisson non gazeuse, fraiche, à déguster au soleil avec votre namoureux/famille/copine..
- nuggets fromages : je suis tombée dessus par hasard, le peu de poulet qu'il y a sur la photo rentrera peut-etre
- steack jambon avec fromage au milieu : ça en revanche j'en mange souvent, on ne sent aucuns gouts, surtout quand on fait un repas avec des pommes de terres ou autre et qu'on mange tout en même temps !

Et voila, je pense que tout ce que j'ai pris pour moi cette semaine est là, j'ai aussi repris des pattes, encore mes pennes et tagliatelles, de quoi essayer de faire des sauces comme conseillé avec ce que je trouverai à la maison

Badmonster

Je suis presque du même genre. A l'exception que je mange beaucoup d'entrée quand ce qui est proposé me plait. Sinon... ventre vide ! Pour les bonbons, je suis tout le contraire, j'en mange beaucoup. Tu n'es pas fan de tous ? Même les marshmallow ? Tes dents doivent être hyper contentes
J'imagine oui.. quand je vais vivre chez mon chéri ( qui habite assez loin ) comme je ne suis pas seule, on a tendance à cuisiner. Ouvrir un bouquin devient même un plaisir ! Enfin heureusement qu'il est là car pour moi, c'est du chinois

Djebeldesierra


J'ai vu la vidéo et je suis
Le commentaire d'en dessous m'a fait un peu réfléchir :
"Consternant.
Sinon, boire du concentré d'hormones sortant de pis d'une vache inséminée artificiellement toute sa longue vie (4 ans, soit à peine 1/5ème de sa vie en réalité), alors que je suis adulte et donc sevrée (oui je t'assure, le lait c'est pour les bébés, en l'occurrence un bébé vache, autrement dit un veau) non, ça ne me dit rien... Mais pour ceux qui veulent avoir des problèmes hormonaux, de l'ostéoporose ou le cancer, allez-y, buvez du lait."

D'autant que je ne trouve pas ça très marrant, chacun mange et boit ce qu'il veut/peut..Nous sommes tous différents.
____________
Ah oui ?
Comme je disais, c'est vraiment moi je pense. J'ai tellement peur de tomber malade après.. Je connais beaucoup de personnes pourtant qui, comme toi, préparent à manger à l'avance. Même les trucs frais type salade, j'évite de els préparer la veille pour le lendemain et je me lève plus tot, saleté de manie



Sev_

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Posté le 24/06/2014 à 19h49

Tu peux conserver des plats 2/3 jours au frigo sans que ça ai une influence sur leur saveur

Au delà, moi je congèle. Mais j'ai pas de congélateur pour 3 mois, j'ai les boules!

Pour les courses, c'est pas très sain tout ça...mais on va dire que c'est un début

Et le fait que tu te sentes mal sans le sucre du coca, pour moi, c'est que tu as des carences...pour se débarrasser du coca, il faut donc que tu manges plus équilibré. Mais bon, pour être sûre, faut passer par la prise de sang
Autant pour voir tes carences que pour voir ton taux de glucose dans le sang et de cholestérol

Djebel : je ne sais même pas quoi dire face à cette vidéo...la propagande du lait, bonjour! Que veux-tu, on a trop de lait, il faut le vendre, alors on fait tout pour...

Badmonster

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Posté le 24/06/2014 à 23h01

Complètement d'accord pour les produits laitiers.

Que les gens mangent du fromage, des yaourts... parce qu'ils aiment ça, ok. Qu'ils boivent du lait, ou qu'ils en mettent dans les céréales, ben chacun fait ce qu'il veut, et à dose raisonnable ce ne sera pas nocif.

Mais de là à dire qu'on a besoin de lait ! Tous les mammifères sont sevrés au bout d'un moment, c'est naturel d'arrêter de consommer du lait après un certain âge. Il y a du calcium ailleurs dans l'alimentation !

Myrific

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Posté le 25/06/2014 à 08h05

Je n'avais plus de flocons d'avoine ce matin, alors j'ai testé un truc (c'est la recette de Sev_ qui m'y a fait penser ^^) !

Une pomme coupée en dés
Une banane coupée en rondelle
Noix de pécan
Amandes effilées
Cannelle


On fait cuire le tout dans deux CS de sirop d'agave pendant environ 10mn, et c'est trop méga bon ! Un poil trop sucré même, je testerai demain avec du lait à la place du sirop je pense, la banane suffit à sucrer le tout ^^

Djebeldesierra

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Posté le 25/06/2014 à 11h36

Pff, et cette pub là

https://www.youtube.com/watch?v=QUlcyWSUrIU

Je sais pas si c'est juste ces deux pubs là mais on croirait qu'il y a une ligue contre les personnes compatissantes envers les animaux

Fantasio

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Posté le 25/06/2014 à 12h02

Je ne mangeais déjà pas de granola et bien maintenant j'en mangerais encore moins (si si moins que zéro ca existe je vous jure).

Badmonster

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Posté le 25/06/2014 à 16h13


m.virginie a écrit le 24/06/2014 à 19h24:


Badmonster

Je suis presque du même genre. A l'exception que je mange beaucoup d'entrée quand ce qui est proposé me plait. Sinon... ventre vide ! Pour les bonbons, je suis tout le contraire, j'en mange beaucoup. Tu n'es pas fan de tous ? Même les marshmallow ? Tes dents doivent être hyper contentes
J'imagine oui.. quand je vais vivre chez mon chéri ( qui habite assez loin ) comme je ne suis pas seule, on a tendance à cuisiner. Ouvrir un bouquin devient même un plaisir ! Enfin heureusement qu'il est là car pour moi, c'est du chinois



Je n'avais pas vu ton message ! Non je n'aime aucun bonbon, même les marshmallow. Enfin si, j'aime bien les smarties, parce que c'est au chocolat. Donc non, mes dents ne me remercient pas ( pas plus que mes fesses ) parce que je suis chocolat addict. En plus j'ai la salive hyper acide, j'ai tendance à faire du tartre rapidement. Quand j'étais petite, j'avais des caries alors que je me lavais les dents normalement, que je ne mangeais pas de bonbons, que je ne buvais que de l'eau ... Pas de chance !

Clow55

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Posté le 26/06/2014 à 18h41

Bon c'est un peu HS mais comme pas mal suivent mes mésaventures...
Je suis allée voir un médecin du sport pour ma cheville ce matin, un peu désespérée. Il a regardé tous les examens, et s'est "attardé" sur la radio faite il y a deux ans et demi juste après mon entorse et l'IRM faite il y a deux ans aussi.
Et vous savez quoi? IL A TROUVE CE QUI ME FAIT MAL, ENFIN !
Il y a un jeu entre deux os dans l'articulation à cause des ligaments distendus, et c'est PILE cet endroit qui me fait mal (+ un épanchement synovial). Il m'a dit qu'on trouverait une solution... En plus j'ai appris qu'il était médecin-chef chez les pompiers, et donc il connaît très bien le cursus JSP et m'a dit que pour l'année prochaine ce serait résolu, que je pourrai faire mon année normalement (il était question d'arrêter à cause de ma cheville).
Je dois refaire des radios et on se revoit, mais je suis très très positive !

Erell29

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Posté le 26/06/2014 à 18h45

Nannn ! C'est génial Clow !!!! Je suis trop contente: ENFIN !!!!

Myrific

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Posté le 26/06/2014 à 20h01

Clow, quel bonheur !!!!

Djebeldesierra

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Posté le 26/06/2014 à 22h37

Woo Clow, c'est super ça

Sev_

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Posté le 29/06/2014 à 08h42

Clow : waoooh c'est vraiment super!
Je comprend tout à fait, qu'est ce que c'est bon de SAVOIR vraiment ce qu'on a! Et encore plus quand il y a des solutions envisageables!
C'est vraiment affreux quand les médecins ne savent pas mettre un nom sur les pathologies...car on est pas reconnu, les gens pensent que c'est rien, voir qu'on simule, que c'est psychosomatique, ou juste que c'est pas grave...
Enfin, c'est finit maintenant! Ou plutôt, c'est le début, mais un très bon début!

Je suis comme Badmonster moi, j'aime pas les bonbons. Enfin si, j'en mangeais avant quand on m'en proposait. Mais bof, c'est comme les chewing-gum, c'est juste pour occuper la bouche. Depuis que je suis végé, j'en ai plus mangé, et ça ne me manque pas du tout. Et puis quand on voit ce qu'il y a dedans (gélatine, sucre et co), on se dit que y'a quand même mieux pour occuper sa bouche...

Myrific

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Posté le 29/06/2014 à 08h55

Pareil, j'aime pas les bonbons. J'ai jamais aimé ça, les bonbons durs (genre Berlingots) me faisaient saigner le palais immédiatement, alors du sucre mélangé au sang, y'avait mieux comme délire ! La dernière fois que j'en ai pris un, ça doit faire deux ans, rebelotte, mon palais directement tout égratigné et en sang xD

Nan, moi c'était le chocolat, mille fois mieux que les bonbecs x)
Je suis très fière de moi d'ailleurs, je ne suis plus accro' au chocolat, j'ai réussi à me sevrer toute seule comme une grande. La dose d'addiction c'est je crois 50g/jour. J'étais à ça ... Impossible de passer une journée sans chocolat. Alors que depuis ma désintox' seule, je peux manger un seul carré ou alors m'en passer durant des jouuuuuurs

Clow55

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Posté le 29/06/2014 à 13h30

Je n'ai jamais été très bonbon non plus (mais le chocolat... c'est une autre histoire xD)
J'ai acheté plein de bonbons à la pectine sur UMV/dans ma mon magasin bio, ben... Je ne les mange même pas Ils sont suuuuper bons (ils sentent plus le fruit que les Haribo et compagnie) mais j'sais pas, ça ne m'attire pas.
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