Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Djebeldesierra

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 10/06/2014 à 16h56

Fantasio, je ne sais pas pour les enfants, je n'en ai pas et n'en veux pas, mais perso, si je cuisine pour mes famille (frère et parents) ou amis, je cuisine à mes préférences. Si quelqu'un veut du steak ou du fromage ils peuvent prendre 5 minutes pour le rajouter eux-mêmes. Puis si ça ne leur plait pas, ils ont qu'à faire à manger eux-mêmes ou amener ce qu'ils veulent manger. Fin pour moi, tant que ce que j'ai fais a bon goût, je ne vois pas pourquoi rajouter viande ou autres

Edit : mais c'est vrai qu'on me demande de moins en moins de faire à manger

Edité par djebeldesierra le 10-06-2014 à 16h59



Myrific

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 10/06/2014 à 18h56

Je cuisine sans souci des plats à base d'animaux.

Je ne veux pas d'enfants mais si jamais j'en ai, je prendrai contact avec un médecin qui a l'habitude des cas de bébés vgl (dans les pays Nordiques c'est plus commun) et je demanderai son avis.
Je ne pense pas qu'on impose plus à l'enfant d'être végéta*ien que de manger de la viande ...

Sev_

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 10/06/2014 à 20h48

Je passe ne vitesse!
Quelqu'un connaît quelque chose de naturel pour les allergies (éternuements, nez qui coule, et urticaire, pas de problèmes respiratoires pour l'instant)?
J'ai commencé mon stage aujourd'hui, et j'ai visiblement déclaré du jour au lendemain une allergie aux graminées...forcément, je travaille en prairie de fauche
J'ai pris un antihistaminique le midi, c'était un peu mieux mais bof bof...et j'ai pas envie d'en prendre tous les jours pendant 3 mois. Peut être de l'homéopathie? J'ai pris ma douche à 19h15 en rentrant, et l'urticaire n'a pas l'air de vouloir partir.

Une autre question : des idées de trucs sympas à manger le midi, qui peuvent s'acheter tout fait en supermarché? Ma structure me rembourse 15€ de bouffe les midis ou je suis sur le terrain. On a une toute petite rémunération (environ 350€ pour un mois plein), parce que du coup on a des charges ou quoi ou j'ai pas trop compris...enfin, on est pas payé 436€ parce qu’ils nous payent par exemple la bouffe du midi, et d'autres trucs. Je compte bien en profiter mes jours de terrain. Mais je ne vois pas quoi acheter à part pain et pâté végé

Sinon, je suis capable de remuer le steak dans la poêle, mais le problème c'est que je ne sais pas cuisiner la viande (cuisson et assaisonnement), donc je laisse faire les omnivores. Si ils ne veulent pas cuisiner (comme mon père), ils mangent végé, c'est tout. Non pas que je refuse de faire cuire de la viande, juste que je ne sais pas comment le faire, et au prix de la viande de nos jours, je ne veut pas gâcher une pièce. Pour les desserts, je les mange aussi, donc je les fais sans oeufs/produits laitiers, du coup la question ne se pose pas.
Pour les enfants, je ne compte pas en avoir. Mais c'est une bonne question. Je pense que ceux de ma soeur seront élevés au régime végétalien, comme elle. Enfin, tout dépend du conjoint aussi je pense...

Voilà, sinon, comme j'ai dit, j'ai commencé mon stage, j'ai passé ma journée sur le terrain, c'était super! Je me suis bien éclatée malgré les allergies, et la chaleur (35°C, pas de vent, en plein soleil toute la journée). Je ne pensais d'ailleurs pas qu'il était possible de transpirer du dessus des mains, ou des bras...pantalon obligé en plus, les graminées m'arrivait souvent jusqu'à la poitrine (pourtant, je suis loin d'être petite!)
Apparemment, et c'est arrivé l'année dernière, il y a des risques que je me fasse poursuivre par des tracteurs dans les champs pendant que je bosserait sur les papillons...et ouais, c'est cool de travailler sur les mesures agro-environnementales
C'est vraiment super beau l'Alsace, et j'ai vu des bébés cigognes, trop mignon
Je suis exténuée, c'est vachement physique mine de rien, de se frayer un chemin dans les graminées hautes, surtout avec cette chaleur...je vais au lit!

Lololabiscotte

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Posté le 10/06/2014 à 20h58

Pour ton allergie j'aurais du miel local et donc de champs/prés vu que c'est les graminées qui te dérangent. J'avais entendu dire que les gens qui en prenaient régulièrement étaient naturellement immunisés contre les allergies locales.

Laurilo

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Posté le 11/06/2014 à 19h36

Parce que j'ai pensé à vous quand j'ai vu ces vidéos et qu'un peu d'humour ne fait de mal à personne.

Enjoy





Myrific

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Posté le 11/06/2014 à 20h19

J'aime bien Minute Papillon, j'ai trouvé ces deux vidéos pas mal ^^

Laurilo

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Posté le 11/06/2014 à 21h21


myrific a écrit le 11/06/2014 à 20h19:
J'aime bien Minute Papillon, j'ai trouvé ces deux vidéos pas mal ^^


Moi aussi j'ai adoré! L'humour sarcastique est un peu ma deuxième passion

Michiwa

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Posté le 12/06/2014 à 15h11


fantasio a écrit le 10/06/2014 à 15h19:
Bonjour à toute,

J'ai une question: pour celles qui sont de corvée cuisine pour les autres (enfant, conjoint ...) cuisinez vous ce que vous ne mangez pas (viande, poisson, oeufs, PL)?
Je ne cuisine pas de viande, impossible. Et puis de toute façon je ne sais pas faire. Mais je cuisine des desserts avec des oeufs (le lait j'arrive en général a remplacer) pour mon copain même si je n'en mange pas.
Et pour vos enfants/futurs enfants, leur imposerez vous votre régime alimentaire.


La seule viande que je "cuisine" c'est les bouts de viandes crue que je découpe pour mes chats et ma chienne.

Sinon je n'en cuisine pas, d'une parce que ce sont les seuls à la maison qui ont besoin de viande donc les autres peuvent aller se faire cuire un oeuf , de deux parce que je ne sais pas non plus en cuisiner et de trois parce que je déteste cuisiner tout court.

Lololabiscotte

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Posté le 12/06/2014 à 15h43

D'ailleurs Antigone XXI vient de sortir un article sur comment remplacer les oeufs dans les recettes non végé.

Myrific

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Posté le 12/06/2014 à 16h30

Antigone

Cette fille est géniale !

Myrific

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Posté le 12/06/2014 à 16h56

Je ne le trouve pas l'article de Antigone

Djebeldesierra

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Posté le 12/06/2014 à 17h15

Moi j'aime bien Antigone la pièce, j'ai pas lu le blog

Pff, je suis vraiment trop trop trop deg'. Aujourd'hui, quelques jours avant mon départ de ce pays très adaptés au végétaliens, j'ai découvert que juste au-dessus de là où je prend mes yaourts au chocolat, il y a de la CRÈME FOUETTÉE CHANTILLY VÉGÉTALIENNE !!!!!!!!!!
Pff, si j'avais vu ça plus tôt...
Pour le coup j'en ai acheté est c'est vraiment très bon. Il y a ce petit arrière goût de "pas produit laitier" si vous voyez ce que je veux dire, mais si tu prend assez de chantilly dans la bouche, on l'oublit vite

Lololabiscotte

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Posté le 12/06/2014 à 17h17

Ah! C'est ptet un article partagé sur facebook alors!

Moi aussi je suis fan de son franc parlé et de son blog! Et puis ses recettes sont a tomber par terre!

Fantasio

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Posté le 12/06/2014 à 17h53


djebeldesierra a écrit le 10/06/2014 à 16h56:

Edit : mais c'est vrai qu'on me demande de moins en moins de faire à manger


Je crois que ton entourage veut te faire passer un message

Fantasio

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Posté le 12/06/2014 à 18h00


djebeldesierra a écrit le 12/06/2014 à 17h15:
Pff, je suis vraiment trop trop trop deg'. Aujourd'hui, quelques jours avant mon départ de ce pays très adaptés au végétaliens, j'ai découvert que juste au-dessus de là où je prend mes yaourts au chocolat, il y a de la CRÈME FOUETTÉE CHANTILLY VÉGÉTALIENNE !!!!!!!!!!
Pff, si j'avais vu ça plus tôt...


Si elle est aussi riche et calorique que celle au lait, c'est ton derrière qui doit être content que tu ne l'ai pas trouvé avant
Tu sais ce qu'il y a dedant? Ca m'intéresserait de savoir
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