Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Myrific

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 19/01/2015 à 20h48


denipony a écrit le 19/01/2015 à 20h43:
Bah oui, le prix aussi mais j'étais en ville et j'en "vite pris" au passage le jour de ma transition, la prochaine fois ce sera plus chez Solgar !



Je crois que j'avais pris pas mal de temps pour tout comparer, et je pense avoir trouvé le meilleur rapport qualité/prix.


neonetmath a écrit le 19/01/2015 à 20h45:
Huuum, disons que ça permet de faire gratiner, mais c'est loin d'être aussi efficace qu'un four (mes essais de tartes finissent avec la pâte à peine cuite ^^).
Pas bête l'idée de la soupe, mais j'ai pas précisé que j'ai pas de mixeur non plus XD.

edit : Remarque, je peux faire un genre de purée.


Alors oui tu peux faire de la soupe ou de la purée, c'est très bon.
En revanche, ce que j'adore vraiment c'est : tu fais cuire des bouts de potimarron (on va dire 5cm sur 3cm en gros) à l'eau ou à la vapeur, jusqu'à se le couteau transperce facilement la chair mais que le légume se tienne encore bien.
Tu arrêtes la cuisson, tu sale bien, tu mets de l'huile d'olive et tu enfournes en mode grill pour au moins 20mn.

C'est juste suuuuuuuuuuuuper bon !
Je te conseille vraiment la cuisson à la vapeur en passant.

Denipony

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 19/01/2015 à 20h48

Oui c'est les premiers donc bon disons que j'ai pris ce que j'ai trouvé mes les prochains seront plus réfléchit !

Roxundrouky

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Posté le 19/01/2015 à 20h56


myrific a écrit le 19/01/2015 à 20h42:
OMG !
Mais je ne t'avais jamais montré le site de Société Végane ?!
C'est mille fois moins cher !!

Je viens d'aller zieuter comme j'en cherche aussi, on peut que payer par PayPal? Je suis sur mon portable, j'ai essayé de '' simuler '' un achat et j'ai vu qu'il n'y avait que ça comme moyen de paiement

Neonetmath

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 19/01/2015 à 20h58


myrific a écrit le 19/01/2015 à 20h48:



Alors oui tu peux faire de la soupe ou de la purée, c'est très bon.
En revanche, ce que j'adore vraiment c'est : tu fais cuire des bouts de potimarron (on va dire 5cm sur 3cm en gros) à l'eau ou à la vapeur, jusqu'à se le couteau transperce facilement la chair mais que le légume se tienne encore bien.
Tu arrêtes la cuisson, tu sale bien, tu mets de l'huile d'olive et tu enfournes en mode grill pour au moins 20mn.

C'est juste suuuuuuuuuuuuper bon !
Je te conseille vraiment la cuisson à la vapeur en passant.


A ouai, ça ça peut le faire comme ça en mode grill je pense je vais tester ça ! Merci
Heu, j'ai presque honte de poser la question Mais on peut cuire à la vapeur sans matos adapté ?

Myrific

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Posté le 19/01/2015 à 21h00

Hum, c'est un peu difficile, mais j'avais réussi la dernière fois ^^

Tu as bien un égouttoir ? Je l'avais positionné de façon à ce qu'il frôle à peine l'eau et en mettant les légumes dedans. Avec un simple couvercle dessus, même si ça ne couvrait pas tout.



roxundrouky a écrit le 19/01/2015 à 20h56:

Je viens d'aller zieuter comme j'en cherche aussi, on peut que payer par PayPal? Je suis sur mon portable, j'ai essayé de '' simuler '' un achat et j'ai vu qu'il n'y avait que ça comme moyen de paiement


La première fois, je n'avais pas PayPal, donc j'ai déjà pu payer sans !
En revanche, je viens à l'instant de recommander et j'ai utiliser PayPal en effet .. !

Roxundrouky

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Posté le 19/01/2015 à 21h18

Arf mince..

Myrific

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Posté le 19/01/2015 à 21h19

Je vois que tu habites Quimper, quand je retournerais voir mes grands-parents là-bas, je penserai à te ramener un pot de B12

Roxundrouky

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Posté le 19/01/2015 à 21h29

Hen ça serait super

Myrific

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Posté le 19/01/2015 à 21h30

Denipony

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Posté le 19/01/2015 à 22h05

Myrific tu as des recettes de pâtisseries végétaliennes ?
J'ai repéré quelques trucs dans mes livres, mais par curiosité je vais voir et les blogs et je te demande aussi, tu as toujours des bonnes choses !

Edité par denipony le 19-01-2015 à 22h05



Myrific

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Posté le 19/01/2015 à 22h08


denipony a écrit le 19/01/2015 à 22h05:
@Myrific tu as des recettes de pâtisseries végétaliennes ?
J'ai repéré quelques trucs dans mes livres, mais par curiosité je vais voir et les blogs et je te demande aussi, tu as toujours des bonnes choses !


Je suis honorée

Du style muffins, cookies, cake, brownie .. ?
Honnêtement, j'ai testé plein de trucs, mais pas tous avec grand succès. Il faudrait que je recommence un brownie : j'avais à l'époque remplacé les oeufs par de la compote de pomme, mais je pense que la Maïzena sera bien mieux :)

Denipony

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Posté le 19/01/2015 à 22h12


myrific a écrit le 19/01/2015 à 22h08:


Je suis honorée

Du style muffins, cookies, cake, brownie .. ?
Honnêtement, j'ai testé plein de trucs, mais pas tous avec grand succès. Il faudrait que je recommence un brownie : j'avais à l'époque remplacé les oeufs par de la compote de pomme, mais je pense que la Maïzena sera bien mieux :)


Tu le mérites bien

Ma mère veut faire un "café gourmand" le soir et je participe avec quelques trucs végétaliens, histoire que je puisse manger aussi et faire découvrir aux autres.
J'ai pensé à la crème de tofu au chocolat noir et chantilly de coco.
Et puis je pense que je vais piocher dans le live "vegan", plusieurs recettes me tentent mais bon faut pas non plus que ce soit "trop" ...
Sinon oui des petits biscuits...etc

Myrific

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Posté le 19/01/2015 à 22h18

La mousse au chocolat est super simple et très bonne

Denipony

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Posté le 19/01/2015 à 22h21


myrific a écrit le 19/01/2015 à 22h18:
La mousse au chocolat est super simple et très bonne


Oui ça c'est sûr que je vais le faire, j'adore et ça passe super bien !
Pour le reste je réfléchis, je vais voir chez Antigone aussi !

Neonetmath

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Posté le 19/01/2015 à 22h22


myrific a écrit le 19/01/2015 à 21h00:
Hum, c'est un peu difficile, mais j'avais réussi la dernière fois ^^

Tu as bien un égouttoir ? Je l'avais positionné de façon à ce qu'il frôle à peine l'eau et en mettant les légumes dedans. Avec un simple couvercle dessus, même si ça ne couvrait pas tout.



Un égouttoir, j'ai ! Et même un couvercle dis donc, je vais peut-être y arriver Merci beaucoup :)
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