Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 20/12/2018 à 20h28

Bah il suffit de mettre en avant de suite ta position envers les animaux.
C'est ça qui est bien quand tu es véganne, ça affiche direct le truc, c'est hyper reposant et ça trie sur le volet les cons et les réflexions à la con.

Sinon Djebel, oui largement ;)

Grignotte37, bah pourquoi tu viens pas avec ton propre repas ?

Grignotte37

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 21/12/2018 à 12h33

Erell: Je vais me préparer un plat, mais disons que dans ma famille mon végétarisme est mal accepté (je me prends des remarques, et je t'explique pas les remarques que je peux entendre sur le végétalisme/véganisme...) et le fait d'apporter un plat différent est clairement mal vu.... Mais, quitte à me prendre des remarques, je vais au moins pouvoir manger avec le plat que je vais faire.

Djebeldesierra: Aucun souci pour ton gluten. D'ailleurs, si tu regardes, tu dois avoir écrit dluo (date limite d'utilisation optimale) et non à consommer jusqu'au.

Cymoril:
Edit: message initial écrit:
Citation :
Heu, des chasseurs ils en restent pas mal....Et, ils nourrissent les sangliers....donc non, il y en a pas "trop". Pour les chevreuils, il y a 15/20 ans, ils étaient très nombreux, mais aujourd'hui, leur population à bien diminué.

Cependant, on m'a fait remarqué que je donnais quelques choses de faux. La population de gibier à bien augmenté dans de nombreuses régions, et donc au niveau national: http://www.oncfs.gouv.fr/Connaitre-les-especes-ru73/Le-Chevreuil-ar977#etat_pop

Après, on est pas obligé d'aimer toutes les facettes des gens avec lesquels on se lie. Tu peux aussi leur exprimer ton ressenti envers les animaux, et éviter ainsi les offres que tu ne souhaites pas, ou des récits que tu ne peux entendre.

Édité par grignotte37 le 21-12-2018 à 16h51



Erell29

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Posté le 21/12/2018 à 14h28

grignotte37 prend le bingo vegan de Noël de cette année et l'année dernière ! Tu vas y mettre un petit côté fun ! Bon courage, je compatis

Alecto

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Posté le 21/12/2018 à 17h59

grignotte37
La bûche a l'air lourde oui, mais j'ai 4kg à prendre, j'arrive pas à reprendre de poids donc ça marchera peut-être

Je cuisinerai chez mes grands-parents la veille je pense, on y sera dès le Dimanche ! :)

Bon courage pour ton repas de ton côté


djebeldesierra
A ta place je le mangerai sans souci oui !
Et tu as une recette pour le seïtan ou tu fais au pifomètre ?



Gros débat au bar hier soir avec trois personnes/mon patron et moi sur le véganisme ça volait pas haut.

Grignotte37

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Posté le 21/12/2018 à 21h47

alecto Vu comme ça effectivement, bûche et truffes ne sont pas de trop pour prendre ces 4 kg! Mais, va falloir en manger de belle part tout de même!

Pour ma part je cuisine demain! J'ai longtemps hésité entre seitan et rôti divers à base de légumineuses, mais du coup, je pars également sur du seitan farci qui supportera plus facilement d'être réchauffé, que les rôti que j'ai pu voir.

Édité par grignotte37 le 22-12-2018 à 08h32



Grignotte37

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Posté le 21/12/2018 à 21h49

alecto, je me permets de te citer djebeldesierra :

djebeldesierra a écrit le 20/01/2017 à 14h35:
@grignotte37 J'avais pas vu que tu posais la question pour le seitan !
J'en fais moi-même. Premier essai caoutchouteux et fade, comme pour toi. Ensuite j'ai testé une autre recette et c'était beaucoup mieux !

Il est très important de ne pas trop pétrit car c'est ça qui rend le truc caoutchouteux.

Voici la recette que j'utilise :



Je peux traduire si tu veux, notifie-moi et je prendrais le temps de le faire. Cela dit je l'ai peut-être déjà fait sur le post des végés, mais je ne saurais pas où te le trouver

Djebeldesierra

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Posté le 22/12/2018 à 01h50

grignotte37 Oui c'est cette recette là, parfait !

Alecto

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Posté le 23/12/2018 à 07h26

Top merci !

Tchoopie

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Posté le 23/12/2018 à 15h07

Coucou les vg !

J'ai une urgence là. Ma grand-mère, qui prépare le repas de réveillon vient de m'appeler. Elle s'occupe des entrées et vient de m'annoncer, toute désolée, qu'elle savait pas quoi mettre dans ma verrine. Elle a prévu avocat/saumon/crème de chaipaquoi pour les autres, et pour moi... Je ne sais pas. Elle m'a donc demandé si j'avais des idées, parce que, comme elle dit "juste de l'avocat en entrée de Noël, ça fait un peu triste!".

Vous avez des idées des trucs à superposer sur de l'avocat, qui serait bon et joli (et que ne nécéssite pas de truc tordu à aller acheter demain midi en sucrant 90% de ma pause dej ?)


Merci d'avance !

Minetteuh

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Posté le 23/12/2018 à 17h52

Je suis pas végan, juste presque végétarienne, je me fais "lyncher" si je participe ?

Ma fille est végétarienne par contre, moi c'est plus compliqué : le poids des habitudes, des convictions, des normes sociales ?

tchoopie j'aurais bien vu "chantilly" aux fines herbes, avocat, concombre et citron caviar .

Édité par minetteuh le 23-12-2018 à 18h18



Grignotte37

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Posté le 23/12/2018 à 18h41

tchoopie l'an passé j'avais mangé une verrine avocat pamplemousse kiwi avec une sauce citron/crème.
les autres avaient du saumon également.

Grignotte37

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Posté le 23/12/2018 à 18h43

minetteuh tout le monde à le droit de venir sur le post

Tchoopie

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Posté le 23/12/2018 à 18h57

grignotte37 merci pour les idées : j'avais aussi pensé au pamplemousse, je pense partir là dessus ! croisons les doigts pour qu'il y en ai à la biocoop demain midi !!!

minetteuh : personne ne lynche personne... Chacun-e avance à son rythme... Après, bien souvent, plus on découvre de choses, plus on comprend le fonctionnement du système, plus on développe son empathie, plus on s'intéresse au véganisme... Plus on devient végane (enfin pour moi, ça fonctionne comme ça ! Même si je ne suis pas complètement végane, puisque je monte encore parfois sur le dos de SuperPoney...!).

Minetteuh

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Posté le 23/12/2018 à 19h44

tchoopie A ça, le système est pourri jusqu'à l'os je suis bien d'accord ! Je vais finir par devenir ermite au fin fond de mon potager de toute façon

Je ne peux plus encadrer le monde agricole qui m'entoure. Et encore, je suis dans un coin plutôt "préservé"...

grignotte37 J'ai survolé déjà quelques pages de ce sujet mais j'avoue de pas avoir le courage d'en lire plus de 600 ! . C'est surtout que je veux pas paraitre offensante dans mes propos.

Erell29

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Posté le 23/12/2018 à 19h54

tchoopie et un guacamole ?

minetteuh Bienvenue ici ! Ta fille est végé depuis quand ? tu sais quel a été son déclic ? Pas de soucis ce post est fait pour ceux qui ont envie de pousser la porte du monde veggie !!
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