Des végéta*iens ici ?

Bin disons qu'il faut être vegan pour espérer adhérer à l'association, ça me parait logique... Je serais trop mal à l'aise de me considérer comme tel alors que ce n'est pas le cas :(

J'ai du mal avec Tiphaine Lagarde.
Je la trouve extrêmement méprisante à vrai dire ... J'avais été très heurtée par ses propos et son mépris à l'égard des simples végétaliens, qui s'occupaient de leur cuisine sans pratiquer un activisme important.

Après, j'ai bien sur pris conscience du fait que toutes les abolitions précédentes ou les droits gagnés au fil des années ne l'ont jamais été juste avec de jolis sourires (les suffragettes étaient souvent vues comme des terroristes et pourtant je les remercie mille fois). Mais quand même, je me sens moi-même très agressée lorsque je lis des ITW de Tiphaine.
Pourtant, Vincent Aubry dit la même chose - être végane c'est bien, être activiste c'est mieux - mais je me suis sentie beaucoup moins méprisée. Je ne sais pas à quoi est-ce dû ...

Et 269 n'a jamais tenu de propos ultra limites sur le viol des vaches les comparant sans vergogne aux victimes humaines ? je confonds peut-être hein, si c'est le cas mea culpa !

Par contre, tu es sûre Poupi qu'il faut être végane pour y adhérer ? Avec Anonymous for the Voiceless, on peut y adhérer en étant juste VG mais en ce cas on tient seulement les panneaux lors des cubes, on ne fait pas partis des gens qui parlent aux curieux. Là oui, il faut être végane, question de cohérence bien sur :)


Quand à se considérer végane ou pas ... Moi je me considère comme végane malgré le fait que je nourrisse mes chats avec des croquettes carnées. Pour beaucoup de penseurs véganes, le véganisme consiste à faire le maximum, pas forcément de l'être à 100% (vaccins, médicaments, s'asseoir dans des sièges en cuir, manger chez des gens qui ont de la viande, aller dans un restaurant qui sert des oeufs ... Bref). Je ne parle pas de "Oh mais j'ai teeeellement envie de manger ce fromage, allez, je le mange !" mais vraiment d'une difficulté morale : là en l'occurrence nourrir un animal carnivore avec du végétal peut quand même poser un souci moral et je trouve cela naturel de ne pas savoir forcément comment le gérer ...
Enfin, ça reste mon avis ...

alecto Je comprends. Parfois certains ont un moyen de communication qui leur sont propres. Et, on y voit vraiment une urgence dans leur message, on n'a plus le temps de «débattre». Je me sens parfois heurtée effectivement, oui. Mais je comprends carrément leur message à fleur de peau ! Effectivement, on n'a plus le temps de gueuler sur FB, de prendre des pincettes. Je suis davantage heurtée par les pub, les gens qui comprennent pas vraiment la démarche, qui parlent mal des gens qui ne consomment pas d'animaux, de mon entourage direct et indirect, de la normalisation d'un animal mort, des phrases comme : Ne me parle pas comme à un chien, gros porc, têtu comme une mule, con comme un âne, etc.

Je l'avais déjà marqué ici, mais JE prends des pincettes quand un sujet vient sur le tapis, au boulot avec mes collègues.

La dernière fois c'était une collègue qui parlait des vegans, vous comprenez... ils ont mit le feu à un abattoir ! Elle m'a sorti un Pauvres bêtes ! quand même ! Euh...
Pis a lancé tout un débat scandale sur le VGN. C'était dur de parler, comme souvent, et je me suis rendue compte que je prenais des pincettes, elle me parlait d'actes horribles sur des vitrines... complètement déconnectée.

Et je suis encore en train de m'excuser.

J'ai lu cela sur leur FB, je cherchais sur leur site comment adhérer. En fait, au même moment je suis tombée sur un commentaire d'une demande similaire à la mienne, et la personne de 269L qui gérait le compte à cet instant, a bien stipulé cela.

poupipou
Pour l'urgence, ça c'est clair, je comprends tout à fait, et lorsqu'on sait effectivement que peu de choses bougent depuis des décennies et que des millions d'animaux meurent chaque jour dans les abattoirs, je suis bien d'accord que la colère monte.
Ouais j'ai des copines pareil ... Ma mère pensait aussi que la "violence" végane envers les vitrine (MDR) était incompréhensible mais elle a changé d'avis en lisant mon dernier article sur le sujet, ça m'a fait plaisir qu'elle comprenne - je ne soutiens pas ces actes mais je les comprends, je comprends cette colère, cette impuissance.

Perso je ne m'excuse plus mais je déteste le conflit, c'est viscéral, donc à part avec de vrais cons - mais c'est rare d'en croiser ^^ - je ne verse jamais dans l'insulte ou le mépris. Moi aussi j'ai mangé de la viande avant, j'essaye de ne jamais l'oublier. Et je trouve que justement les gens comme Tiphaine Lagarde l'oublient trop facilement. Elle-même n'est antispé' que depuis 2015 ...


D'accord, je ne m'étais jamais renseignée, merci :)

J'arrive un peu comme un cheveux sur la soupe ... Mais du coup ce sont des asso où chaque adhérent est actif ? Ca limite pas mal le nombre d'adhérent à l'asso du coup.
En fait, ça me surprend car dans le milieu associatif où j'évolue, on considère que toute adhésion est bonne à prendre car elle fait gonfler les chiffres, montre le nombre de voix que l'on représente et c'est un moyen de "pression". Plus l'association à un nombre d'adhérent, plus elle va avoir de poids pour se faire entendre en fait.

lilisondu1741
Pas forcément même si j'ai l'impression que si l'on n'est pas actif, quelqu'un te le fera remarquera (je parle pour Anonymous). Lorsque tu demandes ton inscription sur leur groupe déjà, t'as trois questions pour pouvoir y entrer car comme il y a des actions légitimes mais illégales, faut pas que les flics s'infiltrent ...

Mais je n'y connais pas grand chose justement ^^

J'ai fait une PDS en début de semaine et je n'ai aucune carence, j'ai même un bon taux d'hémoglobine, de ferritine, un taux moyen de B12, un cholestérol très faible et tout va bien, RAS alors que j'ai demandé la totale, avec thyroïde et cie !
Après donc 5 ans de végétalisme :D

Je commence à sérieusement réfléchir pour le repas de Noël ... C'est souvent un grand plaisir de cuisiner avec mon frère, déjà pour nous deux mais aussi toujours un peu plus pour les omni gourmands qui trouvent que c'est vachement bon

Vous cuisinez vous, pour Noël ?

Pour l'instant, j'hésite encore mais j'ai deux, trois idées ! (ça va dépendre du temps qu'on a pour acheter les ingrédients, de la motiv de mon frère et de la cuisine dispo )

Entrées :
- Terrine végétale façon foie gras
- Pâté de champignons
- Feuilletés de potimarron et patate douce (ça me tente bien ça, c'est facile !)
Ou un bête mais délicieux velouté de potimarrons par exemple :)

Plats et accompagnements :
- Tourte aux épinards (je me laisserai sûrement tenter par ça si je manque de temps)
- Rôti de seitan fourré (si on est TRES motivé !!)
- Légumes rôtis de Noël

Dessert :
- Bûche chocolat-crème de marron (super simple, quasi sûre de la faire)
- Truffes au chocolat (pareil, j'en ai déjà fait ce week-end ^^)


Voilà, en gros ...

Ça a l'air tentant ton menu !!
Perso le dessert je sais pas du tout. J'aurais aimé faire une bûche, mais j'ai un peu la flemme
Pour le moment je sais juste que je veux faire un Wellington (épinards, champignons, lentilles), c'était très bon ; et mon sempiternel rôti de seitan farci !

alecto
Tu as déjà bien précisé ton repas de Noël! Tu cuisines uniquement depuis chez tes parents, ou tu vas préparer de chez toi et transporter?
Elle doit être assez lourde la bûche non? Mais, c'est clair que la liste d'ingrédients est courte et la recette facile!

Pour les truffes, j'en avais fait des vegan, hyper facilement, il y a quelques années, avec juste du lait de coco et du chocolat. Ça avait plu!

Pour ma part, je crois que je vais essayer de me trouver une recette pour le plat principal, histoire de ne pas passer mon temps à les regarder manger.

L'émission Grand Bien vous fasse de France Inter aujourd'hui était sur un repas de fête végétarien.

Si, je me posais la question de me faire un plat pour le jour de Noël, la question ne se pose plus....après demande d'info, l'accompagnement de légumes va cuire avec la viande!
Heureusement que je suis allée demandée des infos, sinon, je ne mangeais rien avant le plateau de fromage/dessert, ou j'aurais pu picorer car je suis végétarienne....
Maintenant, je n'ai aucune info sur le repas du réveillon de Noël, mais, je ne me sens pas de demander là... Je vais donc croiser les doigts pour avoir des trucs à picorer durant le repas.

pour noel je pense faire du faux tarama des faux escargots une cassolette de fausse st jacques avec un rissoto aux cepes des verrines poire roquefort noix ou avocat fraises(du jardin congelé )et une buche maison
bref du classique version vegetarien

Pour notre repas de Noël du boulot, j'ai testé une tartinade de butternut avec des marrons. Adoptée à l'unanimité, même par mes collègues mangeurs d'animaux :) Sur du pain de mie toasté, c'était un délice !

http://www.prettychef.fr/recette/tartinade-courge-butternut/

Pour le réveillon, mon amoureux va faire du seitan au caramel, qu'on servira je pense avec un je-sais-pas-quoi de butternut (petite purée ?) et du riz aux champis.

Dîtes, j'ai du gluten de blé qui a expiré en octobre, vous pensez qu'il est toujours utilisable pour faire du seitan ?

Pfou je suis pas végétarienne dans le sens où je mange de la viande quand on m'en offre, par contre je n'en achète jamais. Mais si vous me permettez de venir pleurer ici, je sors d'un repas de boulot entourée de chasseurs et d'éleveurs, 2h à les entendre se plaindre qu'il y a de plus en plus de sangliers et de chevreuils (c'est vrai quelle plaie les chevreuils!) et qu'on dirait que plus personne ne pense à les chasser ma bonne dame! A les entendre parler de leurs veaux qu'ils engraissent pour les envoyer en boucherie fin de semaine. Ce genre de joyeusetés ... (et bien sûr tout le monde à la barbac hein, là je vous étonne pas). J'en PEUX PLUS.
Sérieux je me rend compte que depuis que je suis à la campagne, ma vision des animaux dresse systématiquement une barrière entre moi et les gens, on vit pas sur la même planète. J'ose plus me lier de sympathie avec quelqu'un par peur qu'il finisse par me demander si je veux une oie pour noël, me raconter ses exploits de chasse, ou juste voir ses chats pas soignés dehors, ses chiens jamais sortis en chenil ... Parce que concrétement ça finit toujours comme ça.