Vivre "autrement" ... ? Zéro déchet : p.269 !

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Myrific

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Vivre "autrement" ... ? Zéro déchet : p.269 !
Posté le 19/10/2014 à 21h40

Bonsoir !


J'ai de la motiv' en ce moment, je fais plein de posts !

Comme beaucoup le savent, je suis végétalienne, quasi végane.

Depuis peu, j'ai de nouveau envie de réduire mon empreinte écologique.

J'ai d'office éliminé plusieurs points sur lesquels je ne peux pas travailler pour le moment, à cause de la manière dont je vis et des lieux où je réside :
- la voiture m'est indispensable, je fais environ 1 000km/mois à cause des trois lieux où je réside qui sont très éloignés les uns des autres (patron, chez mes parents, chez moi). En revanche, pour les petits trajets, c'est vrai que je peux mettre ma fainéantise de côté et ressortir mon biclou, bien que j'ai horreur de ça.
- je ne suis pas prête à renoncer à l'électronique : j'aime le confort que m'apportent portable et ordinateur. Bien que je réduise de temps à autre l'un et l'autre, je préfère voir les aspects positifs de ceux-là que leurs côtés négatifs. Disons que j'évite de perdre mon temps avec : l'ordi' me fait apprendre des tonnes de choses chaque jour, et mon portable ne me sert que pour les textos et les appels (bon, je suis une adepte des textos, donc j'admets m'en servir bien plus que de raison !)

Bon, grosso modo, voilà les points que je ne souhaite ni ne peux changer.

Maintenant, passons au plus agréable, les choses que je peux changer :
- ma façon de m'alimenter : je ne cesse d'acheter des conserves. Ouais, c'est pratique mais je ne sais que faire des boites de conserve ... Je recycle mes pots en verre assez facilement, mais alors les conserves, à part des boites de crayons, j'sais pas ... Donc, je vais réduire leur achat et privilégier le vrac.
- les produits d'entretien : marre d'acheter des produits relativement chers et très polluants alors que plein de gens autour de moi se contentent de vinaigre ou presque. A moi les recettes de bases, avec trois ingrédients et rarement plus, qui seront quasi aussi efficaces que les produits du commerce !
- quelques fringues : j'aimerais essayer de fabriquer moi-même des écharpes par exemple. Autant ma mère coud souvent des pantalons pour mon père ou pour elle, autant je crois que je n'ai jamais essayé ... Je ne sais pas coudre, pas tricoter ... Néant ! Il est grand temps de remédier à cela !

Je passe rapidement sur les choses que j'ai déjà changé, en l'espace d'un an environ : mon alimentation végétale, mes produits de "beauté" naturels (cheveux et peau), mon maquillage plus naturel également ... Bon, c'est tout !

En toute honnêteté, je ne sais pas si ce post marchera. Je sais que j'intrigue parfois mon entourage, il est donc possible qu'ici également on se pose des questions sur ma santé mentale
Si c'est le cas, c'est le post idéal pour poser vos questions.

Je posterai mes "découvertes" (oui, je sais que beaucoup d'entre vous utilise le vinaigre et le bicarbonate depuis toujours, mais pour moi c'est comme un cadeau de Noël, je ne connaissais pas !), les recettes, les blogs que je suis, mes échecs, mes succès, mes renoncements, mes errements, ma motivation ...

N'importe qui est invité à participer à ce post, surtout si vous aussi vous tentez de réduire l'impact écologique de votre passage sur Terre :)
Des débats peuvent avoir lieu bien sur, tant que cela se déroule dans la bonne humeur et que tout le monde réfléchit avant de poster. Et même, des débats peuvent me faire changer d'avis, me conforter dans mes opinions ... Je ne suis pas fermée d'esprit !

La seule chose que je demanderai, c'est de conserver le respect des convictions des autres ...



Je vais utiliser les post-it pour épingler les pages avec les recettes, les blogs utiles, les interventions de certains membres très pertinentes (si interventions il y a !), des photos ...




Je vous souhaite une très bonne soirée !
Myrific.


!! ICI, des informations sur le don de moelle osseuse !!



Défis de la semaine 1

- Une journée végétarienne (ni viande ni poisson)
- Diminuer ses poubelles (donc éviter boites de conserve, les sacs en plastique ...)
- Réfléchir avant un achat impulsif (c'est Noël ^^), afin de savoir si en aurions l'utilité




Défis de la Semaine 2

- "Vide-dressing" : donner ou jeter si trop pourri ou encore recycler en chiffon les vêtements que vous ne portez plus
- Acheter le plus local possible
- Eviter de prendre la voiture/le scoot
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Édité par myrific le 13-01-2017 à 17h49

Jtk31

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Posté le 09/06/2022 à 06h28

djebeldesierra

Oui je mets des oeufs! Je vais regarder les recettes en 100% végé et rester, mais à vrai dire j'ai un shake up à pâte à crêpes que j'aime beaaaaaucouuuup alors si je pouvais continuer à suivre les quantités indiquées sur le shaker (avec du lait de vache, elles sont top), ça m'arrangerait je regarderai quand même si avec le lait d'avoine ça ne fonctionne pas!

Lololabiscotte

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Posté le 09/06/2022 à 07h59

jtk31 je n'ai pas de souci avec des oeufs, est ce que tu attends bien que le gluten se forme en laissant reposer ta pâte ou avec un lait a température ambiante ?
Je fais le classique: 3 oeufs, 300g de farine, 600g de lait (VG: amande ou avoine chez nous), 1 CS huile.
Mon conjoint fait une recette différente il n'a pas ce souci non plus et pas trop de souci avec la recette de Marie Laforêt (j'ai son livre "vegan").

Jtk31

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Posté le 09/06/2022 à 10h01

lololabiscotte

Que ça repose ou pas, pas de différence

Je teste ce week-end, je vous tiendrai au courant de mes péripéties crêpières

Cherchour

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Posté le 10/06/2022 à 08h34

Les stéréotypes ont la vie dure. Ma sœur ne mange plus de viande depuis quelques mois, mais encore du poisson. Elle est carencée en fer et selon son médecin ça viendrait du régime sans viande.

En sachant qu’elle n’a jamais vraiment aimé et mangeait plutôt de la charcuterie et un peu de poulet donc pas les viandes les plus riches en fer il me semble …

Mais bon pourquoi ne pas l’aiguiller dans son nouveau mode d’alimentation plutôt que de pointer le manque de viande ?? Pour moi avec le poisson, en mangeant assez de fruits/légumes, et en complétant avec des légumineuses, il y a largement de quoi avoir une alimentation équilibrée

Djebeldesierra

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Posté le 10/06/2022 à 09h03


lololabiscotte a écrit le 09/06/2022 à 07h59:

Je fais le classique: 3 oeufs, 300g de farine, 600g de lait (VG: amande ou avoine chez nous), 1 CS huile.


Ah tiens, mon mec fait environ cette recette-là pourtant
Bon après, ça remonte et les 2 tentatives l'ont tellement énervé que je refuse qu'il retente l'expérience
(c'est tj mon mec qui fait les crêpes, je laisse faire le breton...)
Du coup je sais pas ce qui a foiré

Grignotte37

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Posté le 24/06/2022 à 20h24

Je relaie ici, une pétition dont j'ai eu connaissance par Greenpeace, pour interdire la publicité et les parrainages en faveur des combustibles fossiles: https://banfossilfuelads.org/fr/

Grignotte37

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Posté le 24/06/2022 à 21h14

lilisondu1741 et joual pour les falafels, je les faits avec des pois chiche trempés mais non cuits. Je m'étais inspiré de cette recette de la fée Stéphanie. https://www.lafeestephanie.com/2020/05/falafels-aux-epinards-et-chapatis-pain.html

Dans la même idée, j'avais beaucoup aimé: https://l-herboriste.com/nuggets-de-pois-chiches-croustillants/

Édité par grignotte37 le 24-06-2022 à 21h15



Joual

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Posté le 24/06/2022 à 21h57

grignotte37
Et c'était bien ?

Grignotte37

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Posté le 24/06/2022 à 23h32

joual Oui, j'ai eu une bonne tenue. Je les avais bien séché. J'ai vraiment chercher à limiter au max l'humidité.

Groubi

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Posté le 04/07/2022 à 07h41

Coucou,

J'ai pas mal végétalisé mon alimentation, à la maison je ne consomme plus que beurre, râpé et un peu de miel à l'occas.

Je me disais qu'une petite complémentation en B12 serait peut être la bienvenue. Vous avez des gélules à conseiller ?

Grignotte37

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Posté le 07/07/2022 à 21h13

groubi Je sais que beaucoup de vegan conseille la veg1.
Pour ma part, j'ai pris la Bédouze des Bio Frère pour commencer. Elle ne contient que de la B12.
Et là, je vais tenter la marque Argalys pour avoir de l'iode (et sélenium) en plus de la B12. La seule chose, c'est 2 comprimés/semaine, donc faut y penser.

Lilisondu1741

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Posté le 07/07/2022 à 23h58

groubi regarde sur le Facebook de vive la B12, ils proposent plusieurs marques selon tes habitudes, selon le dosage tu ne vas pas avoir be soin d'en prendre aussi souvent. La Veg1 par exemple est à prendre tous les jours. Bédouze j'ai regardé c'est de la methycobalamyne, la forme la moins étudiée et la moins stable de vit B12, le mieux serait de prendre de la cyanocobalamin, les études montrent une innocuité quelque soit la dose et une bonne absorbtion.

Ils en vendent plusieurs sur le site de la fédération vegan, sinon il me semble que les ampoules gerda en pharmacie sont vegan mais je ne me souviens plus du dosage.

Lilisondu1741

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Posté le 08/07/2022 à 20h01



groubi voilà ce que j'ai à la maison en ce moment.
Je prends régulièrement des compléments alimentaires parce que je sais qu'en ce moment je suis incapable d'équilibrer correctement mon alimentation sur certains points et que j'ai eu une tres forte carence en fer pour diverses raisons (règles abondantes, trop de dons du sang rapprochés et alimentation pas équilibrée probablement.). J'ai décliné la proposition du médecin pour le tardyferon (trop d'effets secondaires et j'ai déjà des soucis de digestion) donc je suis passée sur un complément produit localement. Plus cher forcément puisque non remboursé mais bien mieux assimilé et j'ai bien remonté mon fer.

Pour la vit B12, le beg 1 est bien car contient plusieurs autres vitamines intéressantes et que même omni, beaucoup de gens ont des carences car la nourriture est devenue plus pauvre (circuits longs / appauvrissement de la terre laissée à nu etc) et je tente la veganicity, plus concentrée donc à prendre moins souvent (et pour faire une "cure d'attaque" pour voir si certains symptômes de fourmillements diminuent ou si c'est juste ma hernie discale qui fait encore des siennes)

Tekesuta

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Posté le 28/07/2022 à 19h51

J'viens "rouspéter" un peu, et voir si c'est moi qui suis naïve ou..

Au boulot, y'a un ensemble emballé dans du plastique. Pour le restock, j'ai fait sans plastique, un pliage avec l'autre élément dans le pliage, avec juste une ficelle pour maintenir. C'est plutôt mignon, et y'a juste une petite étiquette pour numéroter le lot. C'est une boutique bio, donc je me dis, les gens seraient sûrement plus attirés par un plastic-free plutôt que l'autre.

Ben non, les clients prennent ceux avec le plastique ! J'ai même montré celui sans plastique à une dame, elle est allée chercher le lot emballé juste derrière... j'avoue que ça m'a vachement dépitée, c'est moi qui délire en osant penser que les gens sont quand même plus à-même d'éviter les plastiques inutiles ? Et c'est pas en ne vendant que ceux emballés que je vais convaincre de ne plus les emballer, justement

Après honnêtement, les pliages sont loin d'être vilains, ça fait comme une pochette avec l'élément à l'intérieur, je les ai mis en avant car ils sont plus petits que les lots emballés, alors soit les gens pensent que c'est "moins" et ne veulent pas les prendre.. ? Ou peut-être les mettre à un autre endroit, et voir si ça fait une différence. Fin je suis un peu dégoûtée car là c'est vraiment du gaspillage, et comme je fais les stocks parfois, c'est trop pour moi de les utiliser

Ladygodiva

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Posté le 28/07/2022 à 20h22

tekesuta ils pensent peut-être que ces lots sont incomplet?
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