Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!
Ce post est fait pour toi !!!
Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...
Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!
Moi la première, j'attends vos idées
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poulca Oui ! C'est plutôt facile à faire. En assaisonnement je dois mettre sel, poivre, paprika, piment de cayenne, curcuma...
En général ils arrachent un peu la goule tous seuls (j'ai un peu la main forte avec le piment de cayenne ), mais en salade ça passe bien niquel.
Risotto au poulet et poivrons... avec bouillon de légumes de la soupe d'hier : et fin du pot de mascarpone. .. inutile de vous dire qu'il était cremoso !
poulca ça dépends a quelle brasserie on va ! La j'ai choisi celle qui revisite typiquement les recettes de la région lyonnaise donc escargot, poulet de Bresse...
les sachets bio jardin ou céréal bio, j'aime bien
et non pas d'oeufs ni de crème .. enfin je crois pas
et pas de viande, uniquement tofu mais pas dans tous.
c'est là que j'ai découvert la purée potimarron/lentilles corail et que depuis je la fais moi-même.
raviolis au tofu
salades végé etc etc ..
j'en ai un petit stock au boulot pour les jours ou je n'ai pas de reste de la maison.
Ce midi, cantine : salade composée - paupiette/pâtes/chou fleur - salade verte - compote
Comme d'hab, les pâtes sont grasses et trop cuites et le gratin de chou fleur est franchement bof (j'aime pas trop leur façon de faire les gratins... ils sont terriblement lourds je trouve !)
Ce soir : pâtes "artisanales" avec sauce "légumes d'été", le tout bio et local ! Trouvé chez l'épicier ambulant qui vient de commencer son activité dans le coin.
Et dessus, du parmesan ramené en direct d'Italie par mes parents... Miam !
dessert : fromage blanc avec une pomme en morceau, très simple mais très bon
Ce soir, l'homme rentrant tard, j'avais envie d'une soupe pis j'ai eu la flemme..
me suis réchauffé 3 bouts de pizza maison que j'avais congelés la semaine dernière.
Ce soir, repas de nuls, j'ai fait des raviolis, mes minettes étaient ravies. Ma balance le sera peut-être bcp moins.
A force d'en entendre parler ici, pour demain midi, je me suis préparé une purée butternut-patate douce. La patate douce, e ne connais pas, je me souviens juste d'en avoir mangé une fois quand j'étais gamine(c'est dire si ça date) et que j'avais pas aimé. Cette purée accompagnera une saumonette revenue à la poêle avec des oignons.
), mais en salade ça passe bien niquel.
en tant que vegan quand tu me dis poulet et escargot ça me donne pas envie 
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