Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

Moi j'ai considérablement réduit ma consommation de sucre et maintenant, la majorité des produits sucrés m'écoeure car ils sont justement trop sucrés...

Je ne mange que très peu de fruits et souvent pas les plus sucrés !
Je ne sucre jamais mon thé/tisane (et jamais le café quand j'en buvais) ; je ne mange pas de yaourt au fruit, c'est nature uniquement ; je mange pas de gâteaux indus, je les fais moi même et souvent je réduis la quantité de sucre de la recette....

Mes seules incartades sont pour la confiture (mais là aussi, je la fais peu sucrée), quelques bonbons parfois...




Sinon :

hier midi : pas faim.... du coup j'ai fait une salade endive/jambon blanc/comté que j'ai moitié mangé

hier soir : crêpes !! enfin, galettes au sarrasin quoi.
J'ai testé une nouvelle recette pour la pâte et elle a remporté l'unanimité, les galettes restent bien souples.
Pour les garnitures :
jambon blanc / oeuf / emmental (misèèèèèèère pour faire cuire l'oeuf)
idem + roquefort
emmental / comté / roquefort / noix --> pure tuerie...
Et en dessert on a fait des galettes natures + confiture ou caramel beurre salé

j'envisage de faire ça ce we:



http://gateaux-et-delices.com/gateau-aux-speculoos-et-creme-mascarpone/

personne veut tester avant moi?

kiiwii idem je ne sucre pas mon thé/tisane.

Les yaourts on en achète presque plus non plus. Ceux aux fruits ont fini par m'écoeurer, le goût est trop chimique, pas naturel, y a presque tout sauf des fruits dedans. On fait des yaourts maison. Bon, nature nature j'ai du mal je mets un tout petit peu de sucre roux dedans (je le préfère au sucre blanc).

Confiture maison également, on sucre moins que celles du commerce et cela dépend du fruit. C'est sûr que on va plus sucrer la groseille que la fraise par exemple. Mais moi ma préférée c'est la confiture d'abricot maison j'en boufferais des kilos.

Le coca j'ai jamais été fan. J'en bois de temps en temps mais pas beaucoup, je préfère le schweppes lemon, agrum, ou de l'orangina.

Mais par contre ouais les haribo et tout c'est terrible... le paquet me fait même pas la journée. Pour ça que j'en achète très rarement par contre de temps en temps m'autorise un gros craquage.

Sinon mon péché mignon non sucré... c'est le frometon. Tous les fromages, surtout les secs ou les crémeux forts! J'aime moins les fromages frais (sauf ceux à l'ail), il faut du goût!

gaby790 les bonbons je fais pareil.... j'en achète quasi jamais et je m'autorise des craquages !!


pfiou le fromage..... pour dire j'en mange au petit déjeuner aussi

morganette07
Moi je veux bien le manger ... mais pas le faire désolée ;-)
Tiens nous au courant !!

kiiwii
Moi aussi !
Le dimanche on fait souvent brunch et on adooooore le camembert et le munster ... avec du cumin en graines ! miam

J'avais fais une polenta poireaux-champignons pour hier midi et ce midi. C'est immangeable. Mon copain arrive à le manger même si c'est "un peu fort", mais moi, pff, quelques bouchées et j'en peux plus.
J'ai essayé de rajouter du ketchup pour aujourd'hui, c'est pas mieux
Que vais-je donc en faire ? Il me reste 2 portions dans le frigo... Faudrait le diluer je suppose...
Ou juste le jeter

Je ne sucre ni café , ni tisane
Je n'achète jamais de bonbons et très rarement des biscuits.
La seule chose ou je craque c'est le chocolat praliné !!!
Suis pas du tout dessert

Mes galettes de hier, rectification , elles sont à la semoule de blé dur extra fine

Il m'en restait une que j'ai mangé ce midi avec la même farce

fleurdetoile camembert et assimilés moi je n'aime pas du tout du tout....

par contre comté/beaufort/Cantal c'est OK
fromages de chèvre en tous genre aussi
et mes petits préférés : st marcellin et St Félicien....

kiiwii
Du coup tu connais pas le bonheur de tremper une pomme de terre dans un mont d'or ou un camembert coulant juste sorti du four ??

Snif
mdr

fleurdetoile bouark....

ça m'fait po rêver ce truc.... pourtant j'ai gouté quand les copains en ont fait mais....pas possib

djebeldesierra le retravailler avec oeufs, crème et fromage râpé pour le cuire en omelette ou en quiche ?

Je ne sucre ni thé ni tisane. Pour le café, je ne l'aime pas sucré Mais je l'accompagne d'un bout de sucre en canard ou d'un petit chocolat. Si je n'ai pas cela de disponible, j'y mets une goutte de lait.

Moi c'est le contraire, le chocolat je préfère sans praliné. Je trouve ça écoeurant.

J'aime presque tous les fromages : le chèvre (évidemment, mon département oblige), le camembert, le comté, le roquefort, le gruyère, le cheddar, le gorgonzola (surtout sur les pizzas ), la mozzarella pas fraîche mais sur une tarte à la tomate, les dés de brebis qu'on met dans les salades... le mi chèvre... et j'en passe, j'en passe.

Le mieux, c'est de mélanger tout ses restes de fromage avec une pointe de crème fraîche et de mettre ça dans les pâtes...

helenes89 Hmm, 3 choses que je ne mange pas
Merci de l'idée, mais bon, je ne peux pas.