Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

Coucou c'est Lola ! J'ai failli vous envoyer une photo de mon p'tit miam de ce midi, mais je préfère vous envoyer une blague. (Là où je travaille on a besoin parfois d'une bonne dose d'humour, et là c'est de l'humour noir). Si vous suivez un peu les infos vous avez appris que Mr Paul Bocuse est décédé. (Paix à son âme). Mais il y a quelqu'un à qui cette nouvelle donne des sueurs froides.....l'employé du Crématorium. Pauvre monsieur, il faut qu' il gère la dernière cuisson du grand homme : bleu, saignant, à point, bien cuit ? ....... (Je vous ai prévenu : humour noir !). Bonne après midi à tous !

Je viens de voir une recette sur FB de pain uniquement à la semoule de maïs ,... à cuire dan la poêle . et ils avaient l'air super léger et aéré
Faudra que je teste

J'ai trop la flemme de faire mon pain et mon robot pâtissier, offert à Noël est chez mes parents. Impossible de l'avoir dans mon studio, j'ai plus de place. Du coup, je fais très peu de pâte levée parce que je déteste pétrir à la main ^^

Pour ce soir ce sera quiche poireaux-gorgonzola, ça sent trop bon dans mon appart. Plus qu'à réchauffer en rentrant du sport ce soir

Pour le pain, je mets une bonne dose de farine dessus après qu'il ait levé pour le façonner ! ça fonctionne super bien.
Quand je fais à la farine de maïs, pour que ce soit pas compact, on fait moitié maïs, moitié blé!

Bon, j'en ferai pas ce soir... Ni des lasagnes... Ils m'ont pas envoyé la bonne vitre de four, je dois leur renvoyer et attendre l'autre début de semaine pro...

moi je vais essayer les oeufs cocottes au simili cookeo ce soir

moi je vais essayer les oeufs cocottes au simili cookeo ce soir

alma Le préfou c'est d'origine vendéen. C'est du pain garni de beurre et d'ail et ça se mange en tranches à l'apéro.

djebeldesierra

tu as une recette sympa et simple pour les scones ??

alma Dans un bouquin chez ma maman

J'ai fait mes baguettes aujourd'hui mais alors je ne sais pas ce qu'il s'est passé, la pâte était toute collante et bien plus molle que d'habitude. Bref, ça a quand même cuit. Bon visuellement, elles ne sont pas très belles mais au goût, ça le fait.

ce midi, c'était petite salade composée avec de la sucrine, de la tomate et du thon. Ensuite, pavés de thon poêlés et des haricots verts. Ce soir, c'est tomates farcies et salade de fruits maison en dessert.

Aller, ce soir je fais un cassoulet ...................









































en boîte ...

Bon je l'achète chez un éleveur où on prend le foie gras aussi.. tout est très bon chez eux ..

c'est pas du cassoulet W.S ... avec ses saucisses molles ...

Moi j'ai fait mes petits pains à la semoule cuit à la poêle. Et pour fourrer, des oignons et poivrons rissolé en fines lamelles plus lardon et ketchup maison
C'était bon, mais cela aurait été meilleur avec de l’agneau cuit en fines lamelles.

Gros goûter avec une copine, une part de frangipane et on a partagé une part de fondant au chocolat parce qu'il avait l'air tellement bon ( et il l'était ! ).. du coup ce soir pas très faim forcément ! J'ai grignoté des noix et je pense que ça ira comme ça.