Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

Hier midi c'était bière, merguez/saucisses de Toulouse avec purée de patate douce, fromage et cannelés/sorbet en dessert.
Hier soir, croque monsieur au comté, chorizo à griller et rösti, fromage puis sorbet en dessert.

Impossible d'aller courir ces 2 derniers jours car je dors très mal...mes voisins ont fait la fête jusqu'à 3h ce matin. Du coup, j'ai fais un brunch pour me réconforter ^^
Poêlé pomme de terre/chou-rouge avec un oeuf au plat, suivit d'un pain à burger (un survivant de la semaine) avec jambon de dinde, moutarde, sauce barbecue, salade et fromage de chèvre. Et puis de pancakes vegan en dessert.
Ce sera donc léger pour ce soir, chou-rouge à la poêle et blanc de dinde.

ce midi, 1/2 poulet qui a couru dans la pampa Dordognaise et patates sautées...

ce soir asperges / jambon cru, achetés sur un petit marché Périgourdin..

Pas compliqué aujourd'hui .... restant de croustade

Ce midi, c'était vide-grenier donc une grande salade composée. Ce soir, brochettes maison et haricots verts.

Bonjour ici

Est-ce que vous auriez des idées de petit-déjeuner équilibré qui tient bien jusqu'à midi ?

J'ai bêtement arrêté les petits-déj' et du coup je ne sais plus ce qui est vraiment bon...

mamzelle77delou Coucou !
Le mieux pour la santé c'est de petit déjeuner salé. En ce moment on se fait des croque monsieurs avec mon chéri (pain de mie complet, une tranche de fromage, un morceau de jambon, pas de béchamel ni de gruyère en plus ^^)
Sinon, oeufs brouillés ou à la coque ou omelette, fromage, tartines de pain beurré...

poloche54 ah merci ça me dit bien ça !

Jambon ou blanc de dinde/poulet ça marche aussi ?
Pour le fromage tu prends n'importe quel fromage en tranche ?

Pour les œufs j'ai horreur de ça, je ne les digère absolument pas donc je cherche des p'tits dej' sans

Donc un p'tit dej' comme ça :
- un thé vert sans sucre
- un croque avec 2 tranches de pain de mie complet + une tranche de fromage + une tranche de blanc de poulet
- un verre de jus d'orange 100% pur jus

C'est bien ? Suffisant ?

Jambon blanc, de dinde ou de poulet c'est bien (sans la graisse, ton jambon blanc !), essaye de manger ton orange plutôt que de la presser (ou deux clémentines) la pulpe va prendre de la place et être moins rapidement digérée. Et si tu as pas le temps pour le fruit, garde le pour la pause de 10h : Tu croques une pomme à 10h, tu tiens jusqu'à midi !

mamzelle77delou Oh bah oui du blanc de poulet c'est bien aussi !
Nous on prend des toastinettes, mais bon c'est un peu du caca industriel hihi
Pour faire plus sain il faudrait prendre du gruyère en tranche ou autre fromage qui te plait, cheddar etc... L'avantage des toastinettes c'est que c'est à la bonne dimension ^^
A voir si tu essayes de limiter le sucre ou non mais il faut savoir que le jus de fruit, même sans sucre ajouté, est très sucré et pas forcément nécessaire, mieux vaut manger le fruit entier !
Après si tu n'as pas de souci particulier, c'est toi qui choisis ^^
Sinon en petit dej rassasiant et sans oeufs il y a le porridge, c'est des flocons d'avoine cuits dans du lait (végétal ou non), il y a plein de recettes et même un poste je crois !

mamzelle77delou C'est pas mal comme petit déj, par contre, pas de jus de fruit. C'est du sucre, ni plus ni moins...ça entraîne un pic glycémique trop important et donc la fameuse fringale de 10-11h.
Il n'est pas interdit de "goûter" à 10h et à 17h, au contraire, ça aide à rester raisonnable sur les repas principaux. Un fruit, des fruits secs, du fromage blanc, une tranche de pain et un fromage peu gras (type chèvre).

En hiver je fais du porridge mais là je suis passée à mon p'tit déj d'été, yaourt soja/coco ou skyr islandais avec des fruits et du muesli fait maison.

Une petite question ?
Quel poisson va le mieux au barbecue ?
En essayant de ne pas avoir un poisson entier, pour ne pas avoir à le découper, enlever les arrêtes ...

irmala la dorade au barbecue c'est juste

irmala Les sardines, le maquereau, les anchois. Sinon tu demandes au poissonnier du magasin où tu fais tes courses. Il pourra te préparer la bestiole pour qu'elle soit prête à supporter le barbecue

Ce midi et ce soir c'était tomate au four avec des herbes et du riz (avec pois cassés dedans). Et des petites biscottes ail/persil avec des rillettes du Mans.
Et ce sera tisane au miel et strepsils en dessert...avec les dernières variations de temps j'ai chopé la crève...j'ai les muscles des bras qui tremblent et qui sont tout flagada après ma séance de Crossfit, pas trop normal

irmala

le thon (en darnes) au barbeuc c'est

Merci à toutes , je vais aller au marché demain matin , je verrai bien ce qu'il y a
Mais ça sera sûrement dorade ou saumon