Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

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Marce_eux

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Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 27/10/2015 à 21h03

Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!

Ce post est fait pour toi !!!

Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...

Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!

Moi la première, j'attends vos idées
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Édité par marce_eux le 21-03-2017 à 12h27

Domipac19

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Posté le 02/05/2018 à 20h49

Ce midi, c'était raviolis pour mes minettes et reste de raie et de purée patate-butternut.
Ce soir, de l'onglet au barbecue et haricots verts.

Cachoux69

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Posté le 02/05/2018 à 20h58

Ce midi c'était salade de céleri-branches avec des raisins secs et des graines, et salade de crudités divers (chou blanc chou rouge cubes de poivrons rondelles de radis, tomate concombre maïs et carottes râpées, tout mélangé). Pas eu le temps d'autre chose. Ce soir salade verte, gésiers de canard confits et pommes de terre sarladaises, et un mcx de comté. Et demain je sais pas.

Domipac19

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Posté le 03/05/2018 à 12h40

Salade composée et reste de purée patate-butternut et d'onglet.

Alma

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Posté le 03/05/2018 à 12h45

1 barquette de coleslaw, 2 œufs durs, 1 yaourt abricot, 1 compote maison.

une pomme à 4h...

Sab29000

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Posté le 03/05/2018 à 17h32

Ce midi lasagnes aux haricots rouge et fraises garriguettes

Cachoux69

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Posté le 03/05/2018 à 17h57

Ce midi restau : croustillant chèvre/épinards, escalope de veau avec un super assortiment de petits légumes croquants (bouquets de chou-fleurs, de chou romanesco, des petites carottes, des navets caramelisés) pas de fromage parce que j'avais repéré le tiramisu à la fraise... Ce soir ce sera cake au basilic et surimi, salade de riz avec maïs tomates radis tronçons de haricots verts, fromages et ananas frais. Bon app' à tous !

Emma2811

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Posté le 03/05/2018 à 18h02

Ce midi j'ai préparé un taboulé + qq poissons panés.
J'ai fait 10 petits pots de crème au chocolat (multidelices) pour ces prochains jours et des financiers pour le goûter.

Cachoux69

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Posté le 03/05/2018 à 18h07

J'ai oublié ! J'ai refait un cake moelleux lait d'amande/noix de coco, avec une poignée de pépites de chocolat dedans. Et sans les chats. C'était très bon ! Prochaine fois je mettrai des cramberries. Et hier j'ai fait un roulé au saumon : basé du gâteau roulé, pas de sucre mais une bonne dose d'épinards dans la pâte salée (très peu) et poivrée. Cuire, le retourner sur un torchon, et le recouvrir de fines tranches de saumon fumé. Le rouler, le laisser refroidir une bonne 1/2 heure, le filmer bien hermétique et mettre 1h au frigo. C'était très joli visuellement (contraste bien vert/saumon) et bien goûteux. Idée de la belle soeur : le rouler, le faire refroidir. Qd froid dérouler, mettre saumon, et sur le petit côté qui va à l'intérieur mettre de la crème fraîche bien épaisse avec de l'aneth ciselé dedans. Et rouler. Visuellement ça doit aussi être bien sympa !

Emma2811

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Posté le 03/05/2018 à 18h22

cachoux69 Bonne idée!

Jai fait plusieurs fois le roulé pomme de terre/jambon de dinde.

Avec des pommes de terre râpées, ?uf, persil assaisonnement... Et même principe, on cuit sur la plaque et on roule dans le torchon en sortie de four.
Dedans je mettais fromage et tranches de dinde. C'est visuellement sympa en plus d'être bon !

Cachoux69

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Posté le 03/05/2018 à 18h27

Oh oh....je vais tester ça ce week-end ! Merci !

Domipac19

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Posté le 03/05/2018 à 19h33

Ici, le gratin dauphinois est dans le four. Pour le faire plus complet, j'y ai rajouté du jambon.

Alma

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Posté le 03/05/2018 à 20h31

journée choux pour moi, on va chauffer au gaz, après le coleslaw de ce midi,
ce soir choux blanc et rouge mélangés,
museau vinaigrette avec cornichons et oignons blanc ..
fromage, poires

demain midi ce sera un casse croûte sans doute de chez Marie Blachère,
RDV à 15 h avec le maréchal pour parage de la grosse, et j'ai 50 mns de route du boulot..

Édité par alma le 03-05-2018 à 20h32



Cachoux69

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Posté le 04/05/2018 à 21h42

Pffff.....journée de m...e !! Remplacement ds un CMP d'une ville de banlieue-est de Lyon, triste et grise (et pas reluisante). Pas eu la possibilité d'aller manger, et terminé un peu tard. Co-voiturage parti, ai du attendre que Mr Mon Chéri finisse aussi, là ça va être salade de mâche et oeufs au plat ! Et dormir....

Domipac19

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Posté le 04/05/2018 à 23h06

Ce midi,salade composée et reste de gratin dauphinois. Ce soir, une pomme et une banane en rentrant du cheval et arrivant, un fond de fromage blanc avec du muesli aux fruits et de la compote maison.

Alma

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Posté le 04/05/2018 à 23h12

sandwich poulet/salade/tomates cerises de chez Marie Blachère ..
n'Alma avait pédicure à 15h... maréchal arrivé à 14h30....
ça va, j'étais arrivée à 14h00, je mangeais dans ma voiture ..

et ce soir, l'homme avait acheté rouleaux de printemps et assortiments asiat'...
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