Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

Moi, ce sont des pommes du commerce parce que pommier était plein à craquer et il a été sectionné au pied par le vent.

Coucou, c'est Lola ! Oh, mais tout le monde a fait une bonne rentrée on dirait, le post se réveille doucement... Avant-hier soir me suis pas cassée la tête : tortis au thon ! J'avais deux boîtes d'1 kg qui me prenaient de la place ds le cellier, hop ! Du coup hier midi, "gamelle" de tortis. (Exercice de diction pour Zoé : tortis au thon et tartines de tartare. Allez dire ça la bouche pleine !!). Hier soir gratins de gnocchis farcis de tomates et mozzarella. Z'étaient gros mes gnocchis une fois farcis, presque des oeufs de poule ! Prendre une tomate cerise un peu dodue, la vider, remplir d'un bon cube de mozzarella, insérer le tout dans une jolie boule de purée à gnocchis, souder avec eau et poudrer à peine de farine. Recommencer 47 fois.... (3 gnocchis chacun !). Réfrigérer une nuit + 1 journée. Cuire à l'eau comme des gnocchis normaux, mais les laisser 2 mn ds le bouillon qd ils remontent plutôt que les pêcher de suite. À l'écumoire les déposer ds plat bien beurré, couvrir de sauce tomates/olives (ou béchamel à la tomate mais c'est + lourd), parmesan ou râpé et hop, sous le grill ! Avec une belle salade verte...... Ce midi (y'avait plus de gnocchis !) un pavé de 200g de tofu en petits cubes, revenus à la poêle avec des oignons, ajouté curry et lait de coco et épices.... C'était pas mal ! Ce soir réunion au CE y'aura pizzas/rosé, demain et dimanche sandwichs parce que parapente. Vive la rentrée !!

Je viens de faire une tarte aux pommes.

Moi je récupère les pommes et poires tombées pour la compote ! C'est vraiment bon y compris si elles sont pas mûres ou abimées, on n'y voit que du feu !

La dernière compote je l'ai même faite avec des pommes trouvées dans un espace vert public... toutes par terre, toutes abîmées laissées là, ben hop dans mon panier et hop dans ma marmite !!


Sinon, hier soir on a donc fait le lieu noir : en papillote dans l'alu avec oignon et tomate + persil + ciboulette. C'était une pure tuerie ! Le tout avec un riz blanc et un rougail tomate pimenté pour accompagner. Top

Ce midi chéri a craqué.... basse côte et frites avec les patates du jardin... c'était boooooon
avec une pêche plate en dessert pour me donner bonne conscience... hum

ce soir omelette aux champignons et salade de vitelottes et 1 ratte...

tarte pommes et prunes pour moi et cake bearnaise saucisse pour le pique nique de demain

Ce midi, acras de morue et nems, compote de pommes en dessert.
Ce soir, aile de raie pochée et fondue de poireau et on a fait un sort à la tarte aux pommes déjà bien entamée hier au soir.
J'ai fait un tiramisu qu'on mangera demain midi.

merguez, pdt sautées, batavia, tarte aux prunes Datil maison...

Ce soir, haricots blanc frais / carottes / oignons + saucisses de Montbéliard.

demain midi : joue de boeuf aux carottes.
l'entrée je ne sais pas encore, melon ou concombre.

Ce matin j'ai trouvé de beaux haricots verts frais..cuits vapeur ce sera pour demain soir en salade, . avec de l'ail et du persil.

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voilà c'est prêt... yapuka réchauffer

Miam

Ce midi, purée patates courgettes avec viande, melon en entrée et tiramisu maison en hiver.

domipac19

melon aussi en entrée ..

Le tiramisu était à tomber.

Tomates oranges farcies ! Avec tomates du jardin et cuisinées par la voisine !

J'en ai fait une boîte pr la semaine et on a cuisiné des pâtes bolo avec sauce tomate du jardin pr les repas de mon conjoint