Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

bref
ça a l'air bon.
perso je n'épluche jamais mes potimarrons. Ce sont les seuls cucurbitaces dont on peut manger la peau. c'est ca qui lui donne son goût si particulier d'ailleurs.

bref
et avec des tomates fraîches tu as fait aussi ?

alma

non parce que mes dernières tomates , je les garde pour l entrée c est trop bon , mais on peut bien sur en prendre des fraiches

la peau je vais essayer de la laisser, mais dis, c est vachement dur ! je tenterais une fois de la laisser .

bref

ça paraît dur (à éplucher), mais cuite, la peau est tendre ..
quasi toutes les recettes disent de ne pas enlever la peau..

quand je cuis vapeur pour manger simplement avec du beurre (comme les patates) c'est surprenant justement de pouvoir manger la peau. Et le goût est bien meilleur..

édit, après c'est sûr que si le potimarron est en fin de vie après plusieurs mois au garage, il sera un peu plus dur mais pas tant que ça ..

Bon, toujours pas de soupe pour moi lol.
Hier soir c'était fin de batavia, betterave et tomates cerises. En dessert, yaourt nature avec un peu de vanille et 3 figues mélangées

Moi je me tape un gros mal de dents, et tellement ça fait mal des nausées, du coup lundi ça a été purée toute la journée (bon ça va que j'adore ça).
Et hier soir ça allait un peu mieux, laitue, concombre du jardin avec la peau, pain grillé à l'ail et au gruyère (c'est le truc le plus bateau du monde mais je m'en lasse pas). Et pour midi un reste d'osso buco de chez mes parents avec des brocolis vapeur.
Pour ce soir je vais essayer de cuisiner une aubergine, je sais pas encore comment, peut être en gratin.

Sinon grosse révélation pour moi (et oui je sors de ma grotte), il y a plein d'idées recette sur pinterest, c'est cool

En moussaka, c'est super bon

Moussaka

Pour ce midi, on finit les restes donc ce sera gâteau de haricots verts.
https://www.marmiton.org/recettes/recette_gateau-aux-haricots-verts_20520.aspx
Moi, j'ai remplacé le lard par des escalopes de poulet émincées.

Ce midi cantine ! Tomates/Concombre en entrée avec pastèque, steak avec mousseline de choux fleur du chef, en dessert, une tranche de melon et raisin C'était très bon !

Sur une tartine entre ton pain aillé et le fromage.

on ma donné un cageot d aubergines choux fleur et topinambour je vais devoir faire des conserves j ai aussi des tomates a mettre en conserve et a faire du coulis de tomate
du coup a manger ca sera encore des pates aux pesto et fromage de chevre ca tombe bien j adore ca!!!

ben moi ce soir pas envie de cuisiner

jambon pates !

bref

moi c'était hier soir..
reste de côte de boeuf froide, pâtes au gruyère et salade verte..
raisin et extrême vanille praliné ... je sais, ça fait beaucoup, mais tant pis ..


ce soir, jambon cru/melon et fromage je pense..

demain midi on fait venir une nana qui livre des plats, une 1ère on verra bien. (j'ai commandé du dos de cabillaud et riz)

et le soir ratatouille avec des oeufs.

alma

dans mon trou pour me faire livrer